-
Garveriet nominerad som Årets Banbrytare 2019 av White Guide
Garveriet i Floda möttes av den glada nyheten att de blivit nominerade till kategorin ”Årets Banbrytare 2019” av White Guide Gala. White Guide är en lista på 600 av de bästa restaurangerna i Sverige och den 4 mars koras vinnarna i varje kategori på galan i Malmö.
”Vi är mycket glada och stolta över nomineringen.” Säger Matts Johansson, delägare och Creative leader på Garveriet.
Hyllar förnyelse och modiga satsningar
White Guide beskriver själva att nomineringen ”Årets Banbrytare” hyllar radikal förnyelse. Den ärar modiga aktörer och satsningar som bryter ny mark och pekar ut nya vägar inom gastronomin och hospitality-sektorn. Nya idéer som resulterar i en annorlunda och njutbar restaurangupplevelse.
”Det har varit otroligt kul att efter lång tid av uppbyggnad få öppna för gäster och få dem att känna, låta dem smaka på vår mat och uppleva vår fina miljö. Och framförallt få dem att bli nyfikna på hållbarhet och vilja lära sig mer.” Säger VD, Karin Forsberg. ”Det är helt fantastiskt, särskilt som vi bara har haft öppet i tre månader. Det fanns inga ambitioner att vinna några utmärkelser, men det här känns helt fantastiskt.”
Garveriets idé bygger på hållbarhet. Det är en inspirerande mötesplats där kunskap, kreativitet och nyfikenhet kring innovativ hållbarhet och lokal, småskalig matproduktion får växtkraft.
- Text: Garveriet
- Foto: Garveriet
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 2 2025
Ganska jämnt fördelat på många kategorier som Stöd/Insatser/Utmärkelser/Initiativ Destination, Transport/Infrastruktur/Mobilitet, Evenemang samt Konstateranden/Beslut/Rapporter.
-
EU-kommissionen ger klartecken för gårdsförsäljning i Sverige
EU-kommissionen har inte lämnat invändningar. Därmed kan regeringens beslut att tillåta gårdsförsäljning börja gälla i sommar.
-
Visit Sweden – historiskt när den svenska röda stugan flyger till månen
Den 15 januari sker en historisk rymduppskjutning. Då flyger den svenska röda stugan till månen. Skapad av konstnären Mikael Genberg.
-
Visit Hornborgasjön förbereder sig för framtidens turismutmaningar
Platsutveckling genom turism – Visit Hornborgasjön hoppas kunna inspirera andra destinationer att ta steget mot en mer hållbar framtid.
-
Hertz Sverige når historisk milstolpe: 1,5 miljarder i omsättning
Hertz Sverige meddelar stolt att de, som första biluthyrningsföretag i Sverige, har nått över 1,5 miljarder kronor i omsättning.
-
Göteborg & Co söker Kommunikationsstrateg med pressansvar
Göteborg & Co söker nu efter en kollega till sitt affärsområde Marknad & Kommunikation, med fokus på bolagskommunikation.
-
Jul- och nyårsrekord för SkiStar – 99 procent boendebeläggning
Under jul- och nyår nådde SkiStar en beläggning på 99 procent. Antalet skiddagar ökade med 6 procent mot föregående år.
-
Dansmuseet – välkommen på en kopp kaffe alla kulturpolitiker!
Med anledning av Dansmuseets flytt bjuder museet in samtliga riksdagspartiers kulturpolitiska talespersoner på en pratstund.
-
Vasamuseet – tre besöksrekord och en ökning med 9 procent 2024
Tre månatliga besöksrekord kan Vasamuseet stoltsera med från 2024. Museet såg en ökning av besökare med nästan 9 procent jämfört med 2023.
-
Nyårshelg på flygplatshotell anpassad för hundägare blev succé
Anneli och Göran berättar om Happy Dog 2024 på Clarion Hotel Arlanda
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Trendspaning 2025: En era för måltidsupplevelser och hållbar platsutveckling
Trenderna 2025 visar på en stark efterfrågan på autenticitet, hållbarhet och innovation. Genom att satsa på hyper...
-
Byggstart för det unika Hotell Polishuset i Göteborg
Under våren 2025 påbörjas restaurering och ombyggnation av Hotell Polishuset på Tredje Långgatan 18. Göteborgskon...
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 1 2025
Sammanfattningen av nyheter från svensk besöksnäring. Den här veckan mest i kategorierna Destination, Konstateran...
-
Nyårshelg på flygplatshotell anpassad för hundägare blev succé
När vi på Turismnytt lade ut artikeln på sociala medier om att tre Swedaviaflygplatser erbjuder gratis parkering ...
-
-
Gästbloggare
-