Restaurangbranschen skakas av en stor skandal.

Det är den prestigefyllda White Guide som för ett kort tag sedan lanserade betygen på svenska restauranger. Nu visar det sig att restauranger har fått erbjudandet att köpa en plats i White Guide.

Enligt Peter Hansson, Vd för White Guide, så är det en säljare som har tagit ett eget initiativ vilket de tycker är djupt olyckligt. Säljaren som arbetar för ett externt säljbolag har fått sparken från sitt uppdrag. Hansson säger att det inte går att köpa vare sig kategori, poäng eller omnämnande i White Guide.

Hansson uttalar sig i ett pressmeddelande så här:

En mailkonversation som citerades på ett Instagram-inlägg av en känd Stockholmskrögare igår kväll gav intryck att poäng i White Guide kunde förhandlas.

Det finns ingen möjlighet att köpa kategori, poäng eller omnämnande i White Guide. Vi är extremt ledsna att restauranger har fått det intrycket av en säljare på det externa säljbolag, Wines & Tables AB, som säljer marknadsförings paket för White Guide.

Wines & Tables har mandat att vid publicering av vilka restauranger som blir rekommenderade i kommande White Guide sälja paket av böcker, specialplaketter och annonsplats i en sidoordnad och tydligt annonsmärkt spalt på webben, där även icke White Guide­krogar har möjlighet att annonsera.

I säljbolagets mandat ligger att de får använda en whiteguide­-mailadress. Det finns ingen som helst insyn av Wines & Tables i hur White Guide Academy recenserar, bedömer och poängsätter restauranger och det är mycket olyckligt och allvarligt att restauranger fått det intrycket, vilket naturligtvis strider mot White Guides principer.

Nu är debatten om gäster verkligen kan lita på recensioner och betyg på restauranger – både i branschen och bland restaurangbesökare igång igen – efter att ha legat och puttrat ett tag…

Källa: White Guide

• Text: Maria Lindqvist
• Foto: White Guide