-
Scandinavian Resorts AB och Goldrest AB förvärvar Hällsnäs AB
Scandinavian Resorts AB och Goldrest AB har nu förvärvat Hällsnäs AB och därmed Hotell-, Konferens och Restaurangverksamheten med tillträde 1 januari 2021. Hällsnäs AB har tecknat ett hyresavtal över lång tid med Mölnlycke Fastigheter AB som är ägare till Fastigheten.
”Vi ser verkligen fram emot att vara med och utveckla Hällsnäs Hotell & Restaurang AB i Mölnlycke – det är helt i linje med vår strategi att utveckla och expandera våra verksamheter på västkusten.” Säger Thommy Backner, styrelseordförande i Goldrest och VD i Scandinavian Resorts.
Årets Kock 2015 i teametOscar Gyllström VD i Goldrest AB tycker också att det skall bli roligt att fortsätta utveckla företagets verksamheter. Goldrest har varit verksamma på Smögen de senaste 20 åren och sedan ett år tillbaka även i Fjällbacka där de under 2019 förvärvade Stora Hotellet. Företaget har även restaurangverksamhet i Göteborg.
”Vi är ett spännande team! Jag och Thommy har jobbat tillsammans i olika projekt i 25 år. Vi är så stolta över att vi även har en av Sveriges absolut bästa kockar med i teamet; Thomas Sjögren som var Årets kock 2015 och som vunnit Kockarnas kamp. Han ansvarar för den kulinariska utvecklingen. Vi har även anställt Ola Wallin som är en god vän och väldigt duktig kock som varit med i svenska kocklandslaget samt kommit tvåa i Årets kock de två senaste åren.” Säger Oscar Gyllström.
Väntar på byggstart för hotellrum
Sedan mars 2015 står Mölnlycke Fastigheter AB som ägare av Hällsnäs. Ambitionen har varit att skapa en självklar mat- och dryckesdestination med förstklassigt boende. VD, Peter Kollberg, har länge sökt efter rätt samarbetspartner och nu har bitarna fallit på plats.
Mölnlycke Fastigheter kommer fortsätta att äga, förvalta och utveckla Hällsnäs fastigheter. Närmast på tur är att få byggstart för de 40 nya hotellrummen och en ny bad- och relaxavdelning.
”Jag ser det som en stor fördel att samarbeta med Goldrest som startat upp ett antal lyckade restaurangkoncept och som därmed etablerat sig som ett par av Västsveriges bästa mat- och dryckesdestinationer. Tillsammans med vårt befintliga whiskylager kommer även Goldrest långa samarbete med Mackmyra Smögen att stärka detta ytterligare.” Säger Peter Kollberg.
- Text: Scandinavian Resorts AB
- Foto: Scandinavian Resorts AB
-
Visit Trelleborg är nominerad för Bästa värdskap 2023
Visit Trelleborg och nio andra turistinformationer tävlar om utmärkelsen bästa värdskap 2023 från Visitas nationella råd för besöksservice.
-
Hotel Fratelli har äntligen öppnat i Karlstad
Ett färgstarkt nöjeshus som för tankarna till sydligare breddgrader. Efter flera års renovering står Karlstads Hotel Fratelli färdigt.
-
Fler besöker Höga Kusten under hela året
Höga Kusten går fortsatt starkt. Det visar den officiella inkvarteringsstatistiken som presenterades i dagarna.
-
Visit Skåne tar ledarroll i internationellt initiativ för framtidens turism
Visit Skåne går in som ledande part i ett projekt med länderna kring Östersjön. ReTour ska leda till utveckling för en mer hållbar turism.
-
Arbetskamraterna lanserar plattform – vill hjälpa funktionsnedsatta att komma ut i arbetslivet
Arbetskamraterna lanserar en digital plattform för att hjälpa personer med funktionsnedsättning att hitta en inkluderande arbetsplats.
-
Copper Skillet – Ruth Weldegiorgis är världens bästa konferenskock
Den 19 april avgjordes Copper Skillet, där Ruth Weldegiorgis representerade Sverige och blev världens bästa konferenskock.
-
Visit Trelleborg – en doft av choklad nalkas Smygehuk
Linus Svensson, ägaren av 2:a Sandbank i Beddingestrand samt Sveriges sydligaste choklad 452732, välkomnas som ny hyresgäst i Smygehuk.
-
Västerbotten tar nästa steg i resan mot en mer hållbar destination
Region Västerbotten Turism har tillsammans med de lokala destinationsbolagen beslutat att gå vidare i en satsning på certifiering med EarthCheck.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 16 -24
Mest om Destination, Evenemang och Utmärkelser samt Museer
-
Höga Kusten söker en person som ska vara ansvarig för deras digitala närvaro
Är du en driven person som vill ta en destinations digitala närvaro en nivå till? Det är precis vad Höga Kusten Destinationsutveckling söker.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Regeringen – ny strategi för företag i kulturella och kreativa branscher
Regeringen lämnade den 9 april över skrivelsen Strategi för företag i kulturella och kreativa branscher till riks...
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 15 -24
Sammanfattningen av nyheter från svensk besöksnäring. Denna vecka är det mest under Destination, Evenemang samt K...
-
Sala firar 400 år – födelsedagen bjuder på fika och kungligheter
Den 15 april 2024 är det 400 år sedan Sala fick stadsprivilegier av Gustav II Adolf. Sala flyttades då från Gruvb...
-
Bästa sommarjobbet: Bli junior museichef på Historiska museet
Vet du inte vad du ska göra på sommarlovet och är mellan 15–17 år? I år söker Historiska museet ...
-
-
Gästbloggare
-