-
Stora Turismpriset: Blekinge – Ronneby Brunn Hotell, konferens och SPA
Årets nominerade vinnare till Stora Turismpriset från Blekinge är förnäma Ronneby Brunn Hotell, konferens och SPA.
Kort om Stora Turismpriset
Stora Turismpriset delas ut till aktörer som på ett nytänkande och innovativt sätt bidragit till utvecklingen av besöksnäringen. Varje år delas priset ut av Stiftelsen för kunskapsfrämjande inom turism.
I år är det lite annorlunda. Ingen enskild vinnare har utsetts till Stora Turismpriset 2020, istället lyfter priset varje läns nominering som exempel och inspiration för andra företag. Därmed är alla nominerade vinnare av den fina utmärkelsen.
Turismnytt kommer att presentera alla vinnare framöver.
Blekinges vinnare – Ronneby Brunn Hotell
Ronneby Brunn är ett av Sveriges största SPA och resorthotell med utrymme för 800 övernattande gäster. Under coronapandemin har de arbetat med hotellet på ett föredömligt sätt för att göra det både tryggt för besökarna och lönsamt.
Hotellets beläggning har varit nära en normalsommar då de har en beläggning på runt 90 procent. Denna coronasommar gav en beläggning på 73 procent. Trots minskningen så hölls totalbudgeten till 98 procent. En del av förklaring är att hotellet sålt mer produkter via egna kanaler och inte via sajter som Booking och Expedia.
En annan förklaring är att hotellet har styrt gästerna till att köpa paket med allt inkluderat. Normalt säljs cirka hälften paket och hälften enbart logi & frukost. För att öka möjligheten att styra gästerna ökade de priserna för logi & frukost för att få fler att boka paketen. Detta har gjort att matsvinnet har minimerats och råvarukostnaderna minskat då de kunnat göra mat för rätt antal personer. Styrningen har även sänkt personalkostnaden i restaurangen då de vetat när gästerna ska komma och hur många de är vid varje sittning.
Tryggt för gästerna
Att hantera 800 gäster som ska checka in, äta middag, gå på badland och äta frukost var redan tidigare en stor utmaning. Sommarens utgångspunkt var att kunna hantera allt detta på ett säkert och tryggt sätt för gästerna. Nedan är några av de åtgärder som gjordes.
- Begränsade antalet gäster till 500 och stängde ner rum så att det inte gick att boka för fler.
- För att kunna styra gästerna så togs det fram 10 olika färgband som delades ut vid incheckning. De utvecklade en funktion i bokningssystemet för att kunna kategorisera gästerna enligt färg. En heltidstjänst hanterade så att det blev rätt antal i varje färg och att gästernas önskemål skulle tillgodoses.
- Enbart hotellets gäster fick i år besöka badlandet. Alla sittytor på badlandet delades in i olika zoner där varje gästs färgband styrde var de kunde ligga för att det inte skulle bli trängsel.
- Middag & frukost: Matsalarna delades in i 10 olika zoner och hade två sittningar till frukost och två till middag. Detta gjorde att det enbart var 25 gäster per zon och tillfälle och trängsel kunde förhindras. Vid varje sittning fanns en hovmästare som välkomnade gästerna och förklarade var de skulle sitta och som även spritade händerna på dem.
Läs om fler Turismprisvinnare här
- Text: Tillväxtverket
- Foto: Ronneby Brunn
-
Visit Trelleborg är nominerad för Bästa värdskap 2023
Visit Trelleborg och nio andra turistinformationer tävlar om utmärkelsen bästa värdskap 2023 från Visitas nationella råd för besöksservice.
-
Hotel Fratelli har äntligen öppnat i Karlstad
Ett färgstarkt nöjeshus som för tankarna till sydligare breddgrader. Efter flera års renovering står Karlstads Hotel Fratelli färdigt.
-
Fler besöker Höga Kusten under hela året
Höga Kusten går fortsatt starkt. Det visar den officiella inkvarteringsstatistiken som presenterades i dagarna.
-
Visit Skåne tar ledarroll i internationellt initiativ för framtidens turism
Visit Skåne går in som ledande part i ett projekt med länderna kring Östersjön. ReTour ska leda till utveckling för en mer hållbar turism.
-
Arbetskamraterna lanserar plattform – vill hjälpa funktionsnedsatta att komma ut i arbetslivet
Arbetskamraterna lanserar en digital plattform för att hjälpa personer med funktionsnedsättning att hitta en inkluderande arbetsplats.
-
Copper Skillet – Ruth Weldegiorgis är världens bästa konferenskock
Den 19 april avgjordes Copper Skillet, där Ruth Weldegiorgis representerade Sverige och blev världens bästa konferenskock.
-
Visit Trelleborg – en doft av choklad nalkas Smygehuk
Linus Svensson, ägaren av 2:a Sandbank i Beddingestrand samt Sveriges sydligaste choklad 452732, välkomnas som ny hyresgäst i Smygehuk.
-
Västerbotten tar nästa steg i resan mot en mer hållbar destination
Region Västerbotten Turism har tillsammans med de lokala destinationsbolagen beslutat att gå vidare i en satsning på certifiering med EarthCheck.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 16 -24
Mest om Destination, Evenemang och Utmärkelser samt Museer
-
Höga Kusten söker en person som ska vara ansvarig för deras digitala närvaro
Är du en driven person som vill ta en destinations digitala närvaro en nivå till? Det är precis vad Höga Kusten Destinationsutveckling söker.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Regeringen – ny strategi för företag i kulturella och kreativa branscher
Regeringen lämnade den 9 april över skrivelsen Strategi för företag i kulturella och kreativa branscher till riks...
-
Bästa sommarjobbet: Bli junior museichef på Historiska museet
Vet du inte vad du ska göra på sommarlovet och är mellan 15–17 år? I år söker Historiska museet ...
-
Sveriges besöksnäring och GSTC kongress lockar deltagare globalt
Det internationella intresset och engagemanget för hållbar turism är stort. Det märks på det överväldigande intre...
-
Mikael Jonsson blir ordförande i Svenska Destinationsnätverket
Den 12 april avslutades Svenska Destinationsdagarna i Helsingborg. Under årsmötet för SNDMO valdes Mikael Jonsson...
-
-
Gästbloggare
-