-
Travbanan som satsar på sina restauranger
Nu skall matupplevelsen höjas på travbanan Solvalla.
Det är Stockholms Travsällskap som har tagit över driften av restaurangerna på Solvalla. Till hösten kommer lokalerna att ha blivit mer moderna och nya menyer erbjudas.
”- Vi vet att maten och den miljö maten serveras i är viktig för våra besökare. Genom att driva restaurangerna i egen regi kan vi ta ett helhetsgrepp för att höja besökarnas upplevelse av Solvalla”, säger Mats Rosén, VD Solvalla, i ett pressmeddelande.
Ny restaurangchef blir Morgan Lydebring.
Efter ombyggnationen kommer gästerna att mötas av en kombinerad reception och bar i festvåningen och bli serverad mat från ett nytt kök. Serveringsdelen i bistron kommer också att byggas om.
Stockholms Travsällskap äger Solvalla.
”- Den främsta anledningen till att vi bestämt oss för att driva restaurangerna i egen regi är att vi vill att alla som jobbar på Solvalla, oavsett om vi jobbar med mat, sport eller andra event, ska arbeta mot en gemensam vision om vad Solvalla ska ge besökarna”, säger Mats Rosén.
Drygt 3 miljoner kronor investeras för ombyggnation av restaurangerna Festvåningen och Bistron.
Premiären är beräknad till den 17 augusti då tävlingen Jubileumspokalen äger rum.
Tidigare kundundersökningar om Solvalla har visat på ett missnöje från gästerna med utbudet och kvaliteten på maten. Därför gör man nu denna satsning.
Källa: Solvalla
- Text: Maria Lindqvist
- Foto: Solvalla
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 6 2025
Mest under Destination och Transport/Infrastruktur/Mobilitet samt Evenemang, men även Museer/Utställningar, Hållbarhet/Tillgänglighet/Inkludering och Konstateranden/Beslut/Rapporter.
-
Förutsättningarna när gårdsförsäljning av alkoholdrycker är på plats
Visita listar de ganska tuffa villkoren för att man ska få bedriva gårdsförsäljning av alkohol från 1 juni
-
Swedish Lapland söker två stjärnor till spännande tjänster
Swedish Lapland söker en Content Production Officer och en Online Communications Officer
-
Marcus Ståhl: Vad skapar en attraktiv plats att bo på och besöka?
Ett nytt blogginlägg från Turismnytts flitigaste bloggare Marcus Ståhl
-
Nya kontakter mellan studenter och besöksnäring under Möteslänken
Den 30 januari genomförde JHT och Handelskammaren Mittsverige Möteslänken. Ett tillfälle för studenter att möta aktörer från besöksnäringen.
-
Lägesbild för besöksnäringen i Göteborg – januari 2025
Varje månad delar Göteborg & Co en lägesbild och analys om besöksnäringen i regionen baserad på preliminär data.
-
Järvsö Sustainable Tourism Summit 2025 – framtidens turism möts här
Järvsö Sustainable Tourism Summit är tillbaka! Mellan den 27 och 29 augusti samlas besöksnäringen i hjärtat av Hälsingland.
-
SAS har lanserat flyglinjer till Kalmar och Halmstad
SAS tar ännu ett steg i sin expansion av inrikestrafiken. Den 27 januari började de att trafikera Arlanda – Kalmar och Arlanda – Halmstad.
-
Bothnian Coastal Route inleder samarbete med Best of Scandinavia
Bothnian Coastal Route presenterar stolt sitt senaste samarbete med Umeå-baserade företaget Best of Scandinavia.
-
Cityindex – mat och hotell lyfter Östersund till nya höjder
Nyligen presenterades Cityindex rapporten för Östersund. Omsättningen för stadskärnan ökade med 4 procent under 2023.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Nya kontakter mellan studenter och besöksnäring under Möteslänken
Den 30 januari genomförde Jämtland Härjedalen Turism (JHT) tillsammans med Handelskammar...
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 5 2025
Sammanfattningen av nyheter från svensk besöksnäring. Den här veckan mest under Destination och Mat/Dryck, men äv...
-
Grand Travel Award – Ekoturismpriset samt pris till hotell och transportörer
Den 13 februari 2025 arrangeras Grand Travel Award för 33 gången. Reseindustrins egen Oscarsgala går som vanligt ...
-
Sylvia Nylin lämnar Destination Kalmar för nytt uppdrag i Sigtuna
I september 2022 började Sylvia Nylin som VD för Destination Kalmar med uppdraget att ta fram en...
-
-
Gästbloggare
-