-
Cirkulär ekonomi-pris till Mundekulla Retreat center och Elsas Lilla krog
Pionjärarbete inom återbruk och energismarta lösningar gjorde Mundekulla Retreat center och Elsas Lilla krog till vinnare av ett pris inom cirkulär ekonomi.
Cirkulär ekonomi bygger på ett kretslopp där man redan i utvecklingsfasen av en tjänst eller produkt planerar för att reducera avfall, återanvända och återvinna material. För besöksnäringen kan det handla om exempelvis energieffektivisering, återbruk av inventarier och samarbete med leverantörer.
Satsning på turismbranschen
Under de senaste tre åren har Energikontor Sydost gjort insatser för att introducera cirkulär ekonomi inom turismsektorn. De satsar på utbildningar i metoder som design tänkande och energianalyser samt workshoppar kring affärsutveckling och marknadsföring. Genom detta har ett stort antal turismföretag i Blekinge fått möjlighet att utveckla sina företag i en mer hållbar riktning.
Cirkulär ekonomi-priset är en del av satsningen, som har skett inom ramen för projektet CIRTOINNO. Det är delfinansierat av EU:s South Baltic Programme.
Vinnare – Mundekulla Retreat center & Elsas Lilla Krog
Mundekulla Retreat- och konferenscenter har visat att det är möjligt att bygga en framgångsrik verksamhet samtidigt som energi- och klimatfrågorna är centrala. Mundekulla är byggt med miljövänliga material, har solpaneler på taket och restaurangen använder lokala och säsongsanpassade råvaror.
Genom en välplanerad meny såväl som köksrutiner som optimerar användningen av utrustningen så har Elsas Lilla Krog lyckats väcka personalens intresse för hållbarhetsfrågor. De har visat att det är möjligt att spara energi och öka engagemanget för hållbar utveckling samtidigt som verksamheten växer.
- Text: Energikontor Sydost
- Foto: Energikontor Sydost
-
Mikael Jonsson blir ordförande i Svenska Destinationsnätverket
Under årsmötet för SNDMO valdes Mikael Jonsson, VD för Destination Östersund, till ordförande. Föreningen byter namn till Svenska Destinationsnätverket.
-
Tredje bästa året någonsin för Sveriges campingplatser
Ny statistik från SCB/Tillväxtverket visar att antalet gästnätter på Sveriges campingplatser uppgick till 16,6 miljoner under 2023.
-
Sveriges besöksnäring och GSTC kongress lockar deltagare globalt
Intresset för hållbar turism är stort i hela världen, det märks på populariteten av GSTC kongress i Stockholm den 23-25 april.
-
Sägenskåp i Smålands Trädgård bevarar kulturarvet i bygden
”Sagor och sägner” är ett projekt inom Smålands Trädgård ekonomiska förening som snart står klart att presenteras.
-
Bästa sommarjobbet: Bli junior museichef på Historiska museet
Historiska museet söker en nyfiken, påhittig och mycket ung person som vill ta över museet i sommar när ordinarie chef går på semester.
-
7 av 10 väljer att bli busschaufför för att få träffa människor
Många busschaufförer väljer yrket för att de gillar att vara ute på vägarna. Men det är också ett yrke man väljer på grund av den sociala aspekten.
-
Folkfest och glädje när Sala firade 400-årsdag
När Sala firade sin 400-årsdag den 15 april sken staden. Invånare och besökare klev ut på gator och torg för att ta del av firandet.
-
Viking Line – hållbarhet viktigt för svenska kryssningsresenärer
Var fjärde tillfrågad säger att de tänker på hållbarhet när de bokar en kryssning. Det visar en undersökning genomförd av Viking Line.
-
Regeringen – ny strategi för företag i kulturella och kreativa branscher
Regeringen lämnade den 9 april över skrivelsen Strategi för företag i kulturella och kreativa branscher till riksdagen.
-
Sala firar 400 år – födelsedagen bjuder på fika och kungligheter
Den 15 april 2024 är det 400 år sedan Sala fick stadsprivilegier av Gustav II Adolf. Födelsedagen bjuder in till ett maxat kalas.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Swedish Workshop 2024: Deltagare vittnar om intresse från globala researrangörer
Nu bekräftar svenska deltagare, svenska destinationer och svensk besöksnäring, om det stora, internationella intr...
-
Visita – färre sålda hotellrum under mars
Under veckorna i mars minskade antalet sålda hotellrum med 5 procent i jämförelse med samma period 2023. Detta en...
-
Första bilderna på nya fartyget Birka Gotland
Den 20 mars avgick premiärkryssningen med Östersjöns nya nöjeskryssare Birka Gotland. I påsk gjo...
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 15 -24
Sammanfattningen av nyheter från svensk besöksnäring. Denna vecka är det mest under Destination, Evenemang samt K...
-
-
Gästbloggare
-