-
Unikt samarbete – Restauranger på Djurgården skickar gäster till grannen
Den 21 maj var det premiär för Djurgårdens nya restaurangsamarbete. Genom att ge 10% rabatt på nästa nota – om gästen går till grannen, vill man få gästerna att upptäcka fler restauranger och komma tillbaka till Djurgården. Tjugo restauranger över hela Djurgården har gått samman i en helt ny variant av grannsamverkan.
Djurgårdsrestaurangernas recept mot Coronakrisen
– Restaurangerna på Djurgården har likt andra restauranger i Stockholm drabbats svårt under coronapandemin. Med den stora skillnaden är att all verksamhet på Djurgården är beroende av inkomsten från högsäsongens tre månader för att överleva resten av året. Så krisen har slagit oerhört hårt mot restaurangerna på Djurgården berättar Camilla Zedendahl, vd för Kungliga Djurgårdens Intressenter, KDI. Därför har restauranggruppen inom KDI arbetat fram ett upplägg för grannsamverkan för att locka fler till Djurgården att upptäcka mer.
– Genom vårt restaurangsamarbete ger ett besök hos en av oss rabatt hos grannen, alltså nästa restaurang du kommer till. På Djurgården ser vi oss inte som konkurrenter utan arbetar tillsammans för att gästen ska stanna länge på denna stora, gröna och sköna ö och uppleva så mycket som möjligt fortsätter Camilla Zedendahl. Vi hoppas att många tar chansen att upptäcka mat- och dryckesutbudet hos våra smaksäkra restauratörer som lagar mat på medvetet utvalda råvaror i säsong.
En av dem som är med i restaurangsamarbetet är Oaxen Krog och Slip som består av två restauranger och ett litet fartygshotell.
– Likt många av våra kollegor vill vi hålla öppet för såväl stamgäster som alla flanörer på Djurgården. I dessa tider känns det extra viktigt att alla vi restauratörer värnar om våra gäster och välkomnar med ett varmt och ansvarsfullt bemötande och god mat. Det känns också viktigt att hålla arbetsplatsen öppen för våra medarbetare, säger Agneta Green, restauratör och ägare till Oaxen Krog och Slip.
– Alla vi på Djurgården, är vana att välkomna besökare från jordens alla hörn. Nu hoppas vi att detta restaurangsamarbete gör att fler stockholmare upptäcker alla Djurgårdens pärlor, avslutar Agneta Green.
Museet är stängt men restaurangen är öppen
Ytterligare en av de 20 som grannsamverkar är Vasamuseets Restaurang. Och även om Vasamuseet just nu när stängt har Vasamuseets Restaurang beslutat att öppna sin terrass med servering mot vattnet fredag – söndag.
– I en tid då vi känner stor oro för framtiden, behöver vi samarbeta. Jag hoppas att restaurangsamarbetet kan locka fler att äta och dricka något när de besöker Djurgården. Tillsammans kan vi restauratörer tipsa om varandra och hjälpa gästen att upptäcka nya platser. Det är just tillsammans vi nu behöver möta framtiden, säger Lotta Dracke, restauratör och ägare av Vasamuseets Restaurang.
20 restauranger som är medlemmar i KDI är delaktiga i det nya restaurangsamarbetet. Genom att visa upp kvittot från den förra restaurangen får man som gäst 10% rabatt på notan på nästa restaurang man kommer till – av dessa 20 såklart. Här finns något för alla smaker, från frukost, via förmiddagsfika och brunch till lunch, eftermiddagsfika, afterwork eller middag. En anledning att komma tillbaka igen och igen.
– Vi kan nästa lova att alla inte har varit överallt. Så hoppa på cykeln eller ta en promenad och upptäck att mat och dryck är en god anledning att ta sig till Djurgården. Minns också att Djurgården är stort och det är lätt att hålla avstånd, avslutar Camilla Zedendahl.
Kortfakta Djurgårdens restaurangsamarbete
Totalt ingår 20 restauranger i restaurangsamarbetet och dessa är: Café Monika Ahlberg, Cirkus Restaurang, Djurgårdsbrons Sjöcafé, Gubbhyllan, Junibacken, Krogen Stora Gungan, Lilla Hasselbacken, Nordiska Museets restaurang, Oaxen Slip, Pop House Restaurang, Prinsens kök & Ektorpet på Waldemarsudde, Restaurang Hasselbacken, Rosendals Trädgårdskafé, Skansenterrassen, Spritmuseum, Tekniska by Pontus, Vasamuseets Restaurang, Villa Godthem, Villa Källhagen samt Wärdshuset Ulla Winbladh.
Som gäst får man ett erbjudande att ta med till nästa restaurang. I kombination med kvittot från det första restaurangbesöket får man sedan 10% rabatt på notan vid nästa besök restaurang (gäller ej på alkohol eller i kombination med andra rabatter).
Samarbetet börjar den 21 maj.
KDI – Kungliga Djurgårdens Intressenter
Kungl. Djurgårdens Intressenter samlar och engagerar 55 aktörer på Djurgården. Tillsammans arbetar man för att på bästa sätt ta emot alla gäster, för att hållbart utveckla Djurgården som ett öppet välkomnande besöksmål för alla och stärka för att stärka Djurgårdens unika position som Skandinaviens främsta attraktion.
Genom Kungl. Djurgårdens Intressenter samarbetar: ABBA The Museum, Aira, Café Monika Ahlberg, Cirkus, CoffeeCow, Djurgårdsboden, Djurgårdsbrons Sjöcafé, Djurgårdskyrkan/Oscars Församling, Ebba på Djurgården, Etnografiska Museet, FLX, Fyrskeppet Biskopsudden, Gröna Lunds Tivoli, Gubbhyllan, Handarbetets Vänner, Hotel Hasselbacken, Junibacken, Kioskerna på Djurgårdsslätten, Krogen Stora Gungan, Liljevalchs Konsthall, Lilla Hasselbacken, Nordiska museet, Nordiska museets restaurang, Nya Djurgårdsvarvet, Oaxen Krog & Slip, OceanBus, Parkteatern Sthlm Stadsteater, Polismuseet, Pop House, Prins Eugens Waldemarsudde, Rederi Ressel, Restaurang Allmänna Gränd, Riksidrottsmuseet, Rosendals Slott, Rosendals Wärdshus, Sjöhistoriska museet, Skansen, Skansen-Akvariet, Skansen Restauranger, Snus och Tändsticksmuseet, Spritmuseum & Absolut Art Collection, Stiftelsen Rosendals Trädgård, Stockholms Info, Stockholms Spårvägar, Strömma Turism & Sjöfart AB, Tekniska museet, Thielska Galleriet, Vasamuseet, Vasamuseets restaurang, The Viking Museum, Villa Godthem, Villa Källhagen, Vrak – the Museum of Wrecks, Wasahamnen, Wärdshuset Ulla Winbladh.
- Text: KDI
- Foto: Spritmuseum
-
Visit Trelleborg är nominerad för Bästa värdskap 2023
Visit Trelleborg och nio andra turistinformationer tävlar om utmärkelsen bästa värdskap 2023 från Visitas nationella råd för besöksservice.
-
Hotel Fratelli har äntligen öppnat i Karlstad
Ett färgstarkt nöjeshus som för tankarna till sydligare breddgrader. Efter flera års renovering står Karlstads Hotel Fratelli färdigt.
-
Fler besöker Höga Kusten under hela året
Höga Kusten går fortsatt starkt. Det visar den officiella inkvarteringsstatistiken som presenterades i dagarna.
-
Visit Skåne tar ledarroll i internationellt initiativ för framtidens turism
Visit Skåne går in som ledande part i ett projekt med länderna kring Östersjön. ReTour ska leda till utveckling för en mer hållbar turism.
-
Arbetskamraterna lanserar plattform – vill hjälpa funktionsnedsatta att komma ut i arbetslivet
Arbetskamraterna lanserar en digital plattform för att hjälpa personer med funktionsnedsättning att hitta en inkluderande arbetsplats.
-
Copper Skillet – Ruth Weldegiorgis är världens bästa konferenskock
Den 19 april avgjordes Copper Skillet, där Ruth Weldegiorgis representerade Sverige och blev världens bästa konferenskock.
-
Visit Trelleborg – en doft av choklad nalkas Smygehuk
Linus Svensson, ägaren av 2:a Sandbank i Beddingestrand samt Sveriges sydligaste choklad 452732, välkomnas som ny hyresgäst i Smygehuk.
-
Västerbotten tar nästa steg i resan mot en mer hållbar destination
Region Västerbotten Turism har tillsammans med de lokala destinationsbolagen beslutat att gå vidare i en satsning på certifiering med EarthCheck.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 16 -24
Mest om Destination, Evenemang och Utmärkelser samt Museer
-
Höga Kusten söker en person som ska vara ansvarig för deras digitala närvaro
Är du en driven person som vill ta en destinations digitala närvaro en nivå till? Det är precis vad Höga Kusten Destinationsutveckling söker.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Regeringen – ny strategi för företag i kulturella och kreativa branscher
Regeringen lämnade den 9 april över skrivelsen Strategi för företag i kulturella och kreativa branscher till riks...
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 15 -24
Sammanfattningen av nyheter från svensk besöksnäring. Denna vecka är det mest under Destination, Evenemang samt K...
-
Sala firar 400 år – födelsedagen bjuder på fika och kungligheter
Den 15 april 2024 är det 400 år sedan Sala fick stadsprivilegier av Gustav II Adolf. Sala flyttades då från Gruvb...
-
Bästa sommarjobbet: Bli junior museichef på Historiska museet
Vet du inte vad du ska göra på sommarlovet och är mellan 15–17 år? I år söker Historiska museet ...
-
-
Gästbloggare
-