-
Åland utmanar Sverige i mathantverk
I Januari 2016 hålls en tävling i produktutveckling ”Matverk 2016” i Nyköping. Tävlingen vänder sig främst mot svenska landskap. Mathantverk arrangeras av Gastronomiska Samtal.
Nu utmanar Åland svenskarna i tävlingen. Syftet är att stimulera och skapa samarbeten över gränserna för att skapa fler regionala produkter och smaker.
Den som leder Ålands tävlingsdeltagande är Lena Brenner, Landbygsutvecklare vid Ålands Landbygdscentrum. Vilka som får åka och representera Åland i Nyköping avgörs den 19 november 2015 vid finalen som hålls på Ålands Hotell- och Restaurangskola.
På Åland finns det många matentreprenörer, problemet är att de flesta inte samarbetar med en kock. Dessutom har ön god tillgång på fina råvaror inom frukt-/grönsaker, fisk, lamm, nöt- och griskött.
Förutom många nya samarbeten hoppas Åland på att svenskarna skall upptäcka öns mathantverk.
Källa: Gastronomiska samtal
-
Arlanda är först i Europa med nytt inflygningskoncept
Luftfartsverket och Swedavia blir först i Europa med att införa ett nytt inflygningskoncept som kommer minska utsläppen.
-
Ny rockfestival till Norrköping sommaren 2026
Lördagen den 11 juli 2026 arrangeras Rock The Night Festival i Norrköping. Det är Sveriges största tribute-festival.
-
Naturturismföretagen hotas av konkurs efter beslut av Jordbruksverket
Naturturismföretagen hotas av konkurs då Jordbruksverket plötsligt dragit tillbaka sitt godkännande av ett stort projekt.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 43 -25
Mest under Destination, Evenemang, Flyg samt Stöd/Utmärkelser/Initiativ
-
Ett levande stadshotell i hjärtat av Österlen söker ny ägare
Dagens Hotel Svea har sitt ursprung i ett värdshus från 1840-talet och nu är det dags för nästa kapitel i hotellets historia
-
Arctic Bath tilldelas en MICHELIN Key för en enastående destination
Arctic Bath har tilldelats en MICHELIN Key. En prestigefylld utmärkelse som uppmärksammar hotell med enastående helhetsupplevelser.
-
Visit Skåne – ljudmätare avgör om du får stanna i skogsstugan
Visit Skåne lanserar konceptet Stay Quiet för internationella besökare. En vistelse i en skogsstuga under ett villkor: att de håller tyst.
-
Textilier i Jämtland Härjedalen – tema för brittisk gruppresa
Nästa år kommer britter att resa till Jämtland Härjedalen för att uppleva textila hantverk. Företaget Mid Scandinavia Tours har skapat resan.
-
Finalisterna till Värmlands Turismpris och Årets Uppstickare
Nu är det klart vilka som är finalisterna till Värmlands Turismpris 2026 och Årets Uppstickare. Tre aktörer i var kategori har utmärkt sig.
-
Skidaktörer inleder samarbete för att stärka svenska anläggningars synlighet
Freeride och r360 Resort Systems samarbetar för att göra det enklare att boka resor till svenska skidanläggningar.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Gästbloggare
-
