-
Åland utmanar Sverige i mathantverk
I Januari 2016 hålls en tävling i produktutveckling ”Matverk 2016” i Nyköping. Tävlingen vänder sig främst mot svenska landskap. Mathantverk arrangeras av Gastronomiska Samtal.
Nu utmanar Åland svenskarna i tävlingen. Syftet är att stimulera och skapa samarbeten över gränserna för att skapa fler regionala produkter och smaker.
Den som leder Ålands tävlingsdeltagande är Lena Brenner, Landbygsutvecklare vid Ålands Landbygdscentrum. Vilka som får åka och representera Åland i Nyköping avgörs den 19 november 2015 vid finalen som hålls på Ålands Hotell- och Restaurangskola.
På Åland finns det många matentreprenörer, problemet är att de flesta inte samarbetar med en kock. Dessutom har ön god tillgång på fina råvaror inom frukt-/grönsaker, fisk, lamm, nöt- och griskött.
Förutom många nya samarbeten hoppas Åland på att svenskarna skall upptäcka öns mathantverk.
Källa: Gastronomiska samtal
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 24 2026
Mest om Destination, Boende, Evenemang och Konstateranden/Beslut/Rapporter
-
Vidbynäs Gård & Konferens söker efter en driven VD
Vidbynäs Gård & Konferens söker nu sin framtida VD. Tjänsten erbjuder en chans att leda en unik anläggning in i framtiden.
-
Finnlines – ny maskot ska göra resan över Östersjön roligare
I sommar får Finnlines passagerare sällskap av den nya maskoten Stella. Hon är en del av rederiets satsning på barnfamiljer.
-
Augustifest 2026 tar plats – premiär för showen Strömsken
Strömsken, RIX FM Festival, Greczula och 90's Explosion är några nyheter inför Augustifest i Norrköping den 13–15 augusti.
-
Barn blir marinarkeologer på Vrak – Museum of Wrecks
För tredje sommaren i rad bjuder Vrak – Museum of Wrecks in nyfikna barn att prova på livet som en marinarkeolog.
-
Visit Värmland lanserar dejtingsatsning för att motverka ensamhet
Ensamhet är ett växande samhällsproblem i Sverige. Visit Värmland vill bryta trenden med ett nytt initiativ - ett unikt dejtingevent.
-
Vad längtar dagens resenärer efter och varför väljer de Sverige?
Visit Swedens återkommande målgruppsanalyser och trendspaningar pekar på ett tydligt skifte. Allt fler resenärer vill koppla av, få ny energi, uppleva aktiviteter i naturen
-
Svensk Camping årsrapport 2026 – intresset för camping ökar
Intresset för camping fortsätter att öka – bland svenska och internationella gäster. Svensk Camping släpper sin årsrapport.
-
Ny internationell satsning ska göra det enklare att sälja Sverige
På Stockholm Outdoor Festival 2027 lanseras Outdoor Summit, en ny internationell B2B-dag där researrangörer från flera av Sveriges viktigaste exportmarknader bjuds in för att möta branschen
-
Ny statistik visar turismens betydelse för ekonomin i län och kommuner
Nya turismräkenskaper på län- och kommunnivå från Tillväxtverket visar att turismens ekonomiska betydelse skiljer sig över landet.
-
Veckans profil
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Gästbloggare
-
