-
Visit Värmland – ny satsning på måltidsturism ska stärka företag
Måltidsturismen växer snabbt och blir en allt viktigare del av reseupplevelsen. För att stärka Värmlands företagare inom området och göra mat och dryck till en självklar del av regionens upplevelser, startar Visit Värmland nu ett nytt projekt med fokus på måltidsupplevelser.
Vill göra besöken i regionen mer kvalitativa
Projektet M.A.T. (Måltidsupplevelser, Autencitet och Tradition) ska höja och utveckla kompetensen hos Värmlands producenter och entreprenörer inom mat och dryck för att möta den växande efterfrågan på måltidsupplevelser och göra dessa till en naturlig del av regionens starka utbud inom kultur och natur.
”Förutom själva måltiden är autentiska upplevelser en stor anledning till varför man reser. Maten är ett väldigt enkelt sätt att få just autentiska upplevelser. Vi vill göra besöken i Värmland mer kvalitativa.” Säger Elin Flyg, affärsutvecklare hos Visit Värmland.
Genom projektet får företagen verktyg och stöd
Måltidsupplevelserna handlar om mer än restaurangbesök och lokala råvaror. Det kan också vara en ”gofika” i skogen eller en dryckesprovning. Begreppet är brett vilket ger stor potential för att utveckla många olika typer av upplevelser. Genom projektet får företagen verktyg och stöd för att utveckla sina måltidsupplevelser.
”Vi ska coacha företagen och vara ett bollplank både teoretiskt och praktiskt. Det kan handla om allt från storytelling till vilka värden man måste jobba med för att skapa en bra måltidsupplevelse. Vi kommer också att skapa nätverk och arenor för kunskapsutbyte och sampaketering mellan flera företag tillsammans.” Förklarar Elin Flyg.
Studieresor och nätverksträffar kommer anordnas
Projektet M.A.T. kommer att pågå i tre år med start den 1 januari 2025 och finansieras av Interreg och Region Värmland. Projektet är ett samarbete mellan Visit Värmland och Visit Østnorge och syftar till att stärka hela gränsregionen som en matdestination.
Förutom coachning och kompetensutveckling för företagarna, kommer även studieresor och nätverksträffar att anordnas för att ge inspiration och stöd till utvecklingen av nya måltidsupplevelser.
-
Finnlines lyfter sjöfartens avgörande roll för Nordens försörjningsberedskap
Finnlines deltog i Almedalsveckan och SuomiAreena för att diskutera sjöfartens betydelse för Sveriges och Finlands försörjningsberedskap.
-
Visit Sweden – värmeböljan i Europa kan stärka Sverige som destination
Den extrema sommarvärmen i Europa kan ge ytterligare skjuts åt intresset för Sverige som resmål enligt Visit Sweden.
-
Persontågen mellan Finland och Norrbotten börjar rulla i augusti
Den 10 augusti börjar persontågen rulla mellan Uleåborg, Torneå och Haparanda. För Norrbotten är det mycket glädjande.
-
O-Ringen intar Göteborg – elitsprint i city och folkfest i Slottsskogen
Den 19–25 juli kommer O-Ringen till Göteborg. Under en vecka fylls staden av världens största orienteringsäventyr.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 29 2026
Mest om Destination, Boende samt Konstateranden/beslut/rapporter
-
Arctic Bath har utvecklat SPA-menyn – platsen och närvaro i fokus
Arctic Bath har utvecklat sin SPA-upplevelse. En meny där behandlingarna i större grad speglar gästernas behov av återhämtning.
-
Åre Hostel – Cecilia Lind och Isabel Hamilton bakom satsningen
I september tar två välkända profiler över en verksamhet vid Åre torg. Åre Hostel har som målsättning att öppna i vinter.
-
Visita – bra intäktsutveckling på hotellmarknaden i juni
I juni ökade belagda hotellrum med 3 procent jämfört med motsvarande månad 2025. Intäkterna ökade samtidigt enligt Visita.
-
Trillevallen, Södra Årefjällen söker sin framtida VD
Trillevallen, Södra Årefjällen söker nu efter sin framtida VD. En operativ ledare som ska ta destinationen till nästa nivå.
-
Vrak – Skeppsholmens dolda historia avslöjas i ny ljudvandring
Upptäck en ny sida av Skeppsholmen via Vrak. En gratis ljudvandring med marinarkeologen Jim Hansson tar en genom historia.
-
Veckans profil
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Gästbloggare
-
