-
Visit Värmland – ny satsning på måltidsturism ska stärka företag
Måltidsturismen växer snabbt och blir en allt viktigare del av reseupplevelsen. För att stärka Värmlands företagare inom området och göra mat och dryck till en självklar del av regionens upplevelser, startar Visit Värmland nu ett nytt projekt med fokus på måltidsupplevelser.
Vill göra besöken i regionen mer kvalitativa
Projektet M.A.T. (Måltidsupplevelser, Autencitet och Tradition) ska höja och utveckla kompetensen hos Värmlands producenter och entreprenörer inom mat och dryck för att möta den växande efterfrågan på måltidsupplevelser och göra dessa till en naturlig del av regionens starka utbud inom kultur och natur.
”Förutom själva måltiden är autentiska upplevelser en stor anledning till varför man reser. Maten är ett väldigt enkelt sätt att få just autentiska upplevelser. Vi vill göra besöken i Värmland mer kvalitativa.” Säger Elin Flyg, affärsutvecklare hos Visit Värmland.
Genom projektet får företagen verktyg och stöd
Måltidsupplevelserna handlar om mer än restaurangbesök och lokala råvaror. Det kan också vara en ”gofika” i skogen eller en dryckesprovning. Begreppet är brett vilket ger stor potential för att utveckla många olika typer av upplevelser. Genom projektet får företagen verktyg och stöd för att utveckla sina måltidsupplevelser.
”Vi ska coacha företagen och vara ett bollplank både teoretiskt och praktiskt. Det kan handla om allt från storytelling till vilka värden man måste jobba med för att skapa en bra måltidsupplevelse. Vi kommer också att skapa nätverk och arenor för kunskapsutbyte och sampaketering mellan flera företag tillsammans.” Förklarar Elin Flyg.
Studieresor och nätverksträffar kommer anordnas
Projektet M.A.T. kommer att pågå i tre år med start den 1 januari 2025 och finansieras av Interreg och Region Värmland. Projektet är ett samarbete mellan Visit Värmland och Visit Østnorge och syftar till att stärka hela gränsregionen som en matdestination.
Förutom coachning och kompetensutveckling för företagarna, kommer även studieresor och nätverksträffar att anordnas för att ge inspiration och stöd till utvecklingen av nya måltidsupplevelser.
Här kan ni läsa mer om Värmland på Turismnytt.
- Text: Visit Värmland
- Foto: Visit Värmland
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 28 -25
Mest om Destination, Boende, Evenemang och Konstateranden/beslut/rapporter
-
Turismnytts sammanfattning av Almedalsveckan 2025 – del 3
Istället för att skriva ihop något analytiskt om Almedalsveckan 2025 samlar Turismnytt anteckningarna från de olika seminarierna, här del 3
-
Regeringen föreslår ett förbättrat resegarantisystem
Ökad trygghet för resenärer och förenkling för branschens aktörer. Regeringen föreslår en reform av dagens resegarantisystem.
-
Lägesbild för besöksnäringen i Göteborg – juni 2025
Varje månad delar Göteborg & Co en lägesbild om besöksnäringen i destinationen. Juni var en händelserik månad.
-
Regeringen föreslår sammanslagning av museiorganisationer
Regeringen förbereder Statens maritima och transporthistoriska museer och Statens försvarshistoriska museers för en sammanslagning.
-
Cabonline – flygtaxi utvald till preferred partner i SAS Transfer
Flygtaxi Sverige, en del av Cabonline Group, är stolta över att ha valts till föredragen taxipartner för SAS nya tjänst - SAS Transfer.
-
Swedish Lapland – upphandling av nattågen och nya vagnar
I dagsläget är det SJ som kör nattåg enligt ett specialavtal. Swedish Lapland har en uppdaterad avsiktsförklaring och nya vagnar är på gång.
-
Visita – en tydlig ökning för hotellmarknaden i juni
Juni månad gav det bästa utfallet på länge på svensk hotellmarknad enligt Visita statistik. Trots det är hotellkonjunkturen svag.
-
Höga Kusten – nya satsningar och storslagen sommar
Ute hos besöksmål i Sverige råder det stor aktivitet nu. Höga Kusten Destinationsutveckling berättar om sommaren hos dem.
-
Färgglada Sala-cyklar blir rullande turistbyråer
Platsvarumärkesgruppen i Sala kommun har tagit fram två unika Sala-cyklar som i sommar kommer att synas runt om i kommunen.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Swedish Lapland – upphandling av nattågen och nya vagnar
Vid aktuell upphandling av tågbolag som ska köra nattågen mellan Stockholm och Narvik från december 2026 fick Tra...
-
Färgglada Sala-cyklar blir rullande turistbyråer
Platsvarumärkesgruppen i Sala kommun – där näringslivsenheten och kommunikationsenheten samarbet...
-
Höga Kusten – nya satsningar och storslagen sommar
Äntligen är sommaren här och ute hos Sveriges olika besöksmål råder det stor aktivitet. Detta är ett blogginlägg ...
-
Madelaine om vad som händer på Spritmuseum och sommarens nyheter
Spritmuseum är ett historiskt museum om svensk dryckeskultur. Här står traditioner, kulturhistoria, konst och dry...
-
-
Gästbloggare
-