-
Nils Axing blir General Manager för Forest Food Hall på Expo 2020 i Dubai
När Stadshusrestauranger i oktober slår upp dörrarna för festvåningsverksamheten i den svenska paviljongen på Expo 2020 blir det med Nils Axing vid rodret som General Manager för Forest Food Hall.
”Nils har en lång, gedigen och bred erfarenhet från vår bransch.” Berättar VD, Maria Stridh. ”Att Nils har varit verksam i Abu Dhabi, Bahrain och Dubai det senaste decenniet är en stor tillgång för oss. Vårt koncept Forest Food Hall handlar om att vi tar den svenska skogen och smaker med oss ut i världen. Med råvaror från skog, fjäll och hav tar vi svensk gastronomi till Dubai på Expo 2020.”
Hyser stor respekt
Nils Axing arbetade fram till 2009 i olika positioner på Grand Hotel Hôtel Stockholm samt Grand Group Stockholm. Det senaste decenniet har Nils Axing varit verksam i fyra länder på tre olika kontinenter. Varav de två senaste åren som Director of Operations på Gulf Hotels Group i Barhain.
”När frågan kom från Maria Stridh om jag var intresserad av detta uppdrag kändes svaret självklart. Jag känner att jag kan bidra med mycket och dessutom utvecklas själv tillsammans med en uppdragsgivare, Mässrestauranger gruppen, som jag hyser den största respekt för.” Berättar Nils Axing.
Information
Stadshusrestauranger, del av Mässrestauranger gruppen, har vunnit upphandlingen och kommer ansvara för all bankettverksamhet i den svenska paviljongen på Världsutställningen, Expo 2020, i Dubai som arrangeras mellan den 20 oktober 2020 och 10 april 2021. Konceptet på plats går under varumärket Forest Food Hall.
- Text: Mässrestauranger
- Foto: Lotta Axing
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 17 -24
Mest under Destination, Evenemang och Mat & Dryck samt Hållbarhet/Tillgänglighet/Inkludering
-
Gästnätter: Värmland ökar tredje mest i landet
För tredje månaden i rad ökar Värmland gällande gästnätter. Under februari steg de med åtta procent jämfört med februari 2023.
-
Tekniska museet – en spännande och utmanande kulinarisk resa
Under GSTC-konferensen passade Turismnytt på att prata lite med Bicke Naglo som ansvarar för mat och dryck på Tekniska museet.
-
I helgen öppnar Gröna Lund – och välkomnar Pelle Svanslös
Årets säkraste vårtecken är här! Den 27 april slår Gröna Lund upp portarna för säsongen, där en rad nyheter väntar besökarna.
-
Utbilda dig inom besöksnäringen på TUC Yrkeshögskola
TUC Yrkeshögskola arbetar för att förse besöksnäringen med kompetens. Intresserade kan bl.a läsa Hotel & Restaurant Manager.
-
Svenska Möten ger ut e-bok för att inspirera om hållbarhet
Svenska Möten vill tillsammans med sina hållbara mötesplatser leda branschen. Därför ger de nu ut e-boken "Vi vill leva Globala målen".
-
Visit Trelleborg är nominerad för Bästa värdskap 2023
Visit Trelleborg och nio andra turistinformationer tävlar om utmärkelsen bästa värdskap 2023 från Visitas nationella råd för besöksservice.
-
Hotel Fratelli har äntligen öppnat i Karlstad
Ett färgstarkt nöjeshus som för tankarna till sydligare breddgrader. Efter flera års renovering står Karlstads Hotel Fratelli färdigt.
-
Fler besöker Höga Kusten under hela året
Höga Kusten går fortsatt starkt. Det visar den officiella inkvarteringsstatistiken som presenterades i dagarna.
-
Visit Skåne tar ledarroll i internationellt initiativ för framtidens turism
Visit Skåne går in som ledande part i ett projekt med länderna kring Östersjön. ReTour ska leda till utveckling för en mer hållbar turism.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 16 -24
Sammanfattningen av nyheter från svensk besöksnäring. Denna vecka är det mest under Destination, Evenemang och Ut...
-
Arbetskamraterna lanserar plattform – vill hjälpa funktionsnedsatta att komma ut i arbetslivet
Arbetskamraterna är en ideell förening som förmedlar kontakt mellan företag och personer med en ...
-
Visit Trelleborg – en doft av choklad nalkas Smygehuk
Linus Svensson, den drivna företagaren och ägaren av 2:a Sandbank i Beddingestrand samt Sveriges sydligaste chokl...
-
Visit Skåne tar ledarroll i internationellt initiativ för framtidens turism
Visit Skåne går in som ledande part i ett treårigt projekt med länderna kring Östersjön för att ...
-
-
Gästbloggare
-