Falkenbergs matdagar gick av stapeln för tredje året i rad 7-8 september och lockade besökare från hela Halland. Trots att helgen bjöd på en del regn och blåst så kom många matintresserade och trycket blev högre än förväntat.

”Det har varit helt fantastiskt! Vi är supernöjda med evenemanget. Trots att vädret ställde till det för oss en del så kom det säkert över 20 000 besökare under de här två dagarna. Det var många som sålde slut redan på fredagen och fick åka och hämta mer.” Säger Susanne Thorsson, projektledare på Destination Falkenberg.

Dagar av inspiration och kunskap

Destination Falkenberg står bakom evenemanget samt nätverket Falkenbergs Skafferi. Falkenbergs matdagar lyfte fram alla duktiga matproducenter, förädlare och restauratörer i omgivningen. Besökare inspirerades inte bara av kunskapen och matlagningen som ägde rum, utan också av den dignande matmarknaden som fanns tillgänglig. Helgen hade fler besökare än tidigare år och blev en stor succé.

Framöver ska Destinationsbolaget tillsammans med de lokala aktörerna utvärdera matdagarna för att få in åsikter och se över vad som kan utvecklas med evenemanget till nästa år.

”Vi laddar för fullt inför nästa år. Det kommer bli en fortsättning, det är helt klart. Det känns som det ligger rätt i tiden. Jag tycker mig se att maten ligger och pyr i hela Halland.” Avslutar Susanne Thorsson stolt.

• Text: Isa Mörk
• Foto: Destination Falkenberg