-
Ny kökschef, Vann
Raymond Kowalewski är ny kökschef på Vann Spa Hotel Konferens.
Han kommer närmast från Brasserie Blanche i Oslo där han arbetat som Sous chef. Raymond har också arbetat för Silja Line som ansvarig för fisk- och skaldjursrestaurangen.
”- Med Raymonds erfarenhet och kunskap kommer vi att kunna utveckla vårt kök och vår verksamhet ytterligare”, säger VD Jan Skoglund.
Raymond ser fram emot att fortsätta utveckla restaurangen. Restaurangens motto ”ren, enkel och god mat med detaljer som ger mersmak” kommer även fortsättningsvis prägla maten på Vann. Även stänk av Raymonds kärlek till det franska klassiska köket i kombination med nordiska smaker kommer att märkas på menyn framöver.
Källa: Vann
-
Destinationsdagen Jönköping 2026 – människor, mod och framtidstro i fokus
Hur skapar man en attraktiv plats där människor vill bo, arbeta, investera i och besöka? Frågor som diskuterades under dagen.
-
SRF – förödande när flyglinjer hotas av nedläggning
Flera flyglinjer (och därmed flygplatser) hotas av nedläggning enligt ett förslag från Trafikverket. SRF är kritiska till beslutet.
-
Februari blev rekordmånad för Wasaline – Iskryssningar populära
Flera grupper från Europa har valt att resa med Wasaline för att uppleva vinterlandskapet i Kvarkenregionen
-
Vy Tåg lanserar klippkort i retrostil – femte resan gratis
Gäller för resenärer på helgavgångarna mellan Stockholm och Oslo via Karlstad
-
Dundret tar plats på världsscenen – världscupfinalen i skicross
När världscupfinalen i skicross avgörs på Dundret 27–29 mars är det ett bevis på att Gällivare är tillbaka i det alpina finrummet.
-
Lägesbild för besöksnäringen i Göteborg – februari 2026
Varje månad delar Göteborg & Co en lägesbild om besöksnäringen. Februari visade på en stabil och bred tillväxt för hotellmarknaden.
-
Marie Linde ny VD på Turistrådet Västsverige
Marie är i dag vice VD i bolaget och efterträder Fredrik Lindén, som går i pension efter 12 år
-
Daftö Resort utsedd till en av Europas högst klassade campingplatser 2026
Daftö Resort har utsetts till en av de högst klassade campingarna i Europa 2026 av ADAC. Enda i Sverige som tilldelats titeln.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 10 -26
Mest under Destination, Boende och Evenemang
-
Stort intresse för kommande Halmstad Outdoor Weekend
Den 11–12 april är det premiär för Halmstad Outdoor Weekend. Intresset för helgen är stort – över 15 utställare är bekräftade.
-
Veckans profil
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Gästbloggare
-
