När det nya hotellet i Piteå, som öppnas under sommaren 2016, KUST Hotell & Spa skulle namnge sin restaurang så fick pappa Tage äran.

Pappa Tage är grundaren av Skoogs, den koncern som nu bygger och kommer att driva hotellet.

”- Det känns roligt att pappa Tage får vara med och ge namn åt restaurangen som blir en samlingsplats och lite av hjärtat på KUST Hotell & Spa”, säger Christina Skoog, vd på Skoogs Fastigheter.

Restaurang Tage blir ett nutida brasseri med rötterna i regionen med plats för ca 150 personer. Lokal mat kring Pite älvdal kommer att erbjudas tillsammans med influenser från kök runt om i världen. Syftet är att erbjuda en intressant matupplevelse. I skybaren kommer det att finnas innovativa drinkar och man kommer att kunna njuta av utsikten på två olika takterrasser.

Restaurangen kommer att vara belägen på våning 15 och blir därmed en av Norrlands högst belägna restauranger. Den kommer att drivas av Skoogs tillsammans med ägarna av Restaurang CG som finns i Luleå.

Nu rekryterar man restaurangpersonal.

”- Nu längtar vi efter att få bjuda till bords på Tage. Hos oss ska man trivas och umgås, känna sig som hemma – fast mer relaxad och omhändertagen än vanligt. Det här kommer bli så grymt”, säger Perry Eriksson, serviceansvarig på CG:s.

KUST Hotell & Spa öppnar sommaren 2016 mitt i centrala Piteå. Den 15 våningar och 53 meter höga byggnaden blir en av norrlandskustens högsta. 97 rum varav 4 sviter, lobbybar, konferensavdelning, festvåning, Spa med pool och bastu på taket, restaurang och skybar inspireras av den rika Piteälvens spännande resa från fjäll till kust.

Källa: Skoogs

• Text: Maria Lindqvist