-
Så skall kvalitén höjas på pizzerior
Linköpings kommun vill höja kvalitén och matsäkerheten på restaurangerna i staden.
De flesta företag har branschorganisationer att vända sig till när de har frågor eller funderingar om kvalité och säkerhet – men inte pizzerior. Därför har miljökontoret i Linköpings kommun tagit initiativet och ordnat en branschträff för pizzarestauranger som ligger inom kommunen.
På branschträffen fick deltagarna utbildning om matsäkerhet och kvalité. De fick träffas och nätverka och diskutera gemensamma problem. Informationen som gavs var bland annat om vilka anmärkningar som pizzerior får vid inspektionen, vid vilka temperaturer maten skall hanteras och hur man kan kyla ned mat snabbt. Den viktiga frågan om allergier och allergiinformation diskuterades också under träffen.
Hälften av Linköpings pizzarestaranger deltog på mötet och miljökontoret fick många positiva kommentarer.
Källa: Linköpings kommun
-
SkiStar lanserar tågresor till Sälenfjällen i samarbete med Snälltåget
Inför vintersäsongen 2026/27 introducerar SkiStar, i samarbete med Snälltåget, ett nytt resealternativ till Sälenfjällen.
-
Destination Jönköping nominerade i Gyllene Hjulet 2026
Destination Jönköping har nominerats i kategorin ”Årets hållbara eventdestination” i branschtävlingen Gyllene Hjulet 2026.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 12 2026
Mest under Destination, Konstateranden/Beslut/Rapporter samt Utmärkelser/Initiativ
-
Krönika: Besöksnäringen går från klarhet till klarhet
Om att tre branschföreningar samlades till en under Svenska Destinationsdagarna och en massa annat
-
Dragana Kusoffsky Maksimovic ny konsthallschef för Artipelag
Artipelag har utsett Dragana Kusoffsky Maksimovic till ny konsthallschef. Hon tillträder tjänsten i september och efterträder Bo Nilsson.
-
Akademi Båstad – tre tidigare studerande blev inte bara bättre ledare utan förstod affären bättre
Akademi Båstad mötte tre tidigare elever (nu trygga och mer medvetna ledare) från utbildningen Operativ ledare – Revenue Management.
-
Museiguide 2026 visar vägen till 535 arbetslivsmuseer i Sverige
Upptäck Sveriges ovanliga museer i sommar. Museiguide 2026 presenterar 535 av Sveriges drygt 1500 arbetslivsmuseer.
-
Uteserveringen – därför blir den alltmer populär
Uteserveringen har gått från att vara ett sommarkomplement till att bli en affärskritisk del av restaurangupplevelsen
-
Vinnare av Svenska Campingpriset och Campers’ Choice 2026
Svensk Camping tillgännagav vinnarna av Svenska Campingpriset 2026 och Campers' Choice 2026 på årskonferensen i Göteborg igår.
-
Nämdöskärgården nationalpark i Stockholm uppmärksammas internationellt
Nämdöskärgården nationalpark i Stockholms skärgård har utsetts till en av 2026 års Global Vision Honorees av tidskriften Travel + Leisure.
-
Veckans profil
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Gästbloggare
-
