-
Så skall kvalitén höjas på pizzerior
Linköpings kommun vill höja kvalitén och matsäkerheten på restaurangerna i staden.
De flesta företag har branschorganisationer att vända sig till när de har frågor eller funderingar om kvalité och säkerhet – men inte pizzerior. Därför har miljökontoret i Linköpings kommun tagit initiativet och ordnat en branschträff för pizzarestauranger som ligger inom kommunen.
På branschträffen fick deltagarna utbildning om matsäkerhet och kvalité. De fick träffas och nätverka och diskutera gemensamma problem. Informationen som gavs var bland annat om vilka anmärkningar som pizzerior får vid inspektionen, vid vilka temperaturer maten skall hanteras och hur man kan kyla ned mat snabbt. Den viktiga frågan om allergier och allergiinformation diskuterades också under träffen.
Hälften av Linköpings pizzarestaranger deltog på mötet och miljökontoret fick många positiva kommentarer.
Källa: Linköpings kommun
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 3 2026
Mest under Destination, Möten/Event, Evenemang och Konstateranden/Beslut/Rapporter
-
Göteborg utsedd till Sveriges främsta idrottskommun och evenemangskommun
Lyfter Göteborgs långsiktiga och strategiska arbete för att vara en levande idrotts- och evenemangsstad
-
Thérèse Lorenius utses till ny Business Director för VR Snabbtåg
Hon har en gedigen bakgrund i ledande befattningar på SAS bland annat
-
Skellefteå Kraft ska producera hållbart flygbränsle i Skellefteå
SkyKraft kommer bli en produktionsanläggning för hållbart flygbränsle. Ett samarbetsprojekt mellan Skellefteå Kraft och SkyNRG.
-
Ny rekordnivå – besökare spenderar 10,6 miljarder i Norrbottens kommuner
En ökning med 14 % jämfört med mätningens första år 2019
-
1 359 250 besökte Vasamuseet år 2025 och VRAK slog besöksrekord
Det blev publikrekord på Vasamuseet i oktober och december. Vrak – Museum of Wrecks slog besöksrekord året 2025.
-
Måltiden som reseanledning – därför stärker mat och dryck Sveriges attraktionskraft
För en växande internationell målgrupp är det upplevelser som kombinerar smak, plats och mänskliga möten som avgör valet av resmål
-
Nu öppnar Skistar Hammarbybacken för skidåkning
Även skidskolan drar igång.
-
Över 570 000 resenärer kryssade med Birka Gotland under 2025
Birka Gotland har avslutat sitt första hela kalenderår i trafik, med drygt 570 000 resenärer. En ökning med 30 % jämfört med 2024.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 2 2026
Mest under Destination, Flyg, Museer och utställningar samt om helgernas oväder
-
Veckans profil
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Gästbloggare
-
