-
Uteserveringen – därför blir den alltmer populär
Våren är på väg med vindens fart. Är din uteservering redo? Kunderna vill ha den – det visar statistiken
Uteserveringen har gått från att vara ett sommarkomplement till att bli en affärskritisk del av restaurangupplevelsen. Mellan 2020 och 2023 ökade nyttjandet av utomhusmiljöer i Europa med hela 45 % (Verified Market Research), vilket har skapat en helt ny standard för vad gästerna förväntar sig i fråga om komfort och design under bar himmel.

Foto: Fred Sonnega
Kvalitet som tål det nordiska klimatet
I norra Europa ser vi en stabil tillväxt för utemöbler på ca 6,7 % årligen (Grand View Research). För svenska krögare innebär detta att valet av möbler är avgörande; det handlar inte bara om estetik, utan om att investera i väderbeständiga material som säkrar både gästnöjdhet och långsiktig lönsamhet.
Våren är här – är din servering redo?
När de första solstrålarna når Sverige fylls uteserveringarna snabbt. En av Europas ledande leverantörer av möbler för outdoor dining är holländska Satelliet, vars produkter förmedlas av Resize Design i Sverige.
Spana in vårens nyheter – de förenar högklassig stil med extrem hållbarhet – skapade för att behålla sin finish år efter år.
Just nu ser vi en tydlig trend vända mot det personliga och livfulla:
- Modiga färgval: Vi lämnar det gråskaliga bakom oss.
- Mönstrade textilier: Utomhustyger som ger en ombonad ”vardagsrumskänsla” fast utomhus.
All fakta och vårens nyheter hittar du här.
Mer från Resize Design på Turismnytt
Detta är en artikel i samarbete med Resize Design
- Text: Resize Design
- Foto: Fred Sonnega
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 34 2026
Mest om Destination, Evenemang och Konstateranden/rapporter
-
ETC Solpark får Stora Turismpriset Västra Sörmland 2026
Nyligen delades Stora Turismpriset Västra Sörmland 2026 ut. Årets vinnare blev unika ETC Solpark i Katrineholm.
-
Krönika: Evenemang är destinationsutvecklingens kinderägg
Evenemang är varumärkesstärkande och hjälper samhället på flera nivåer. Pehr Palm från Visit Trelleborg har skrivit en krönika.
-
Kalmar Stadsfest är ett certifierat Hållbart Evenemang
Kalmar Stadsfest 2026 genomfördes den 6–8 augusti. Nu har det uppnått certifieringen Hållbart Evenemang enligt Greentime.
-
Visit Sweden – nästan varannan svensk vill ha återhämtning efter semestern
En internationell undersökning från Visit Sweden visar att många kommer tillbaka från semestern utan att känna sig återhämtade.
-
Moder finalister i Skift IDEA Awards 2026 – för andra året i rad
Hotell- och resortsystemet Moder är finalist i en av turismbranschens mest ansedda innovationstävlingar i kategorin Operational Streamlining,
-
K-märkt tar över driften av anrika Nynäs Havsbad
Efter 14 restauranger är det dags för K-märkt att ta nästa steg i besöksnäringen. Bolaget tar över Nynäs Havsbad i Nynäshamn.
-
SkiStar – rekordintresse för aktiva sommarsemestrar i fjällen
SkiStar ser att intresset för aktiva sommarsemestrar i fjällen fortsätter att växa. Flera event har lockat rekordmånga deltagare.
-
Höga Kusten får ny tillförordnad VD från oktober 2026
Styrelsen för Höga Kusten Destinationsutveckling har utsett Maria Lundkvist till tillförordnad VD från och med oktober 2026.
-
Vill du forma framtidens stjärnor inom hotell och turism?
Magnus Åbergsgymnasiet i Trollhättan söker en yrkeslärare till Hotell- och turismprogrammet
-
Veckans profil
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Visit Sweden delar kunskaper
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
K-märkt tar över driften av anrika Nynäs Havsbad
Efter 12 år och 14 restauranger är det dags för K-märkt att ta nästa steg in i en helt ny del av...
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 33 2026
Sammanfattningen av nyheter från svensk besöksnäring. Fortfarande glest mellan pressmeddelandena. Mest är det und...
-
Destinationen där gemensamt och uthålligt arbete faktiskt gör skillnad
Vad driver dig i rollen som vd för Destination Halmstad? Det som driver mig mest är att få männi...
-
Visita – Svensk hotellmarknad går mot rekordsommar
I juli 2026 ökade logiintäkterna med cirka 12 procent. Samtidigt ökade antalet belagda h...
-
-
Gästbloggare
-