-
Uteserveringen – därför blir den alltmer populär
Våren är på väg med vindens fart. Är din uteservering redo? Kunderna vill ha den – det visar statistiken
Uteserveringen har gått från att vara ett sommarkomplement till att bli en affärskritisk del av restaurangupplevelsen. Mellan 2020 och 2023 ökade nyttjandet av utomhusmiljöer i Europa med hela 45 % (Verified Market Research), vilket har skapat en helt ny standard för vad gästerna förväntar sig i fråga om komfort och design under bar himmel.

Foto: Fred Sonnega
Kvalitet som tål det nordiska klimatet
I norra Europa ser vi en stabil tillväxt för utemöbler på ca 6,7 % årligen (Grand View Research). För svenska krögare innebär detta att valet av möbler är avgörande; det handlar inte bara om estetik, utan om att investera i väderbeständiga material som säkrar både gästnöjdhet och långsiktig lönsamhet.
Våren är här – är din servering redo?
När de första solstrålarna når Sverige fylls uteserveringarna snabbt. En av Europas ledande leverantörer av möbler för outdoor dining är holländska Satelliet, vars produkter förmedlas av Resize Design i Sverige.
Spana in vårens nyheter – de förenar högklassig stil med extrem hållbarhet – skapade för att behålla sin finish år efter år.
Just nu ser vi en tydlig trend vända mot det personliga och livfulla:
- Modiga färgval: Vi lämnar det gråskaliga bakom oss.
- Mönstrade textilier: Utomhustyger som ger en ombonad ”vardagsrumskänsla” fast utomhus.
All fakta och vårens nyheter hittar du här.
Mer från Resize Design på Turismnytt
Detta är en artikel i samarbete med Resize Design
- Text: Resize Design
- Foto: Fred Sonnega
-
Visita uppmanar kommunerna: Låt krogarna servera alkohol senare under fotbolls-VM
Visita uppmanar alla kommuner i Sverige att öppna upp för utökade serveringstider under sommarens fotbolls-VM.
-
Tillväxtverket – turister konsumerade mer 2025
Turismens effekter på Sveriges ekonomi ökade 2025 i jämförelse med året innan enligt Tillväxtverket. Svensk Turism kommenterar.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 15 2026
Mest under Evenemang, Mat och dryck, Hållbarhet/Tillgänglighet/Inkludering samt Stöd, insatser, utmärkelser och initiativ
-
Visita – fortsatt ökning på hotellmarknaden i mars
I mars 2026 ökade antalet belagda hotellrum jämfört med 2025. Samtidigt sjönk RevPAR enligt statistik från Visita.
-
Spritmuseum: Dubbla utmärkelser i Stockholmarnas favoritmuseum
1:a pris i kategorin Årets klättrare och 3:e pris i Bästa restaurang/café
-
Gratis friluftsdagar med SummerSki i Hammarbybacken
SkiStar välkomnar grundskolor till kostnadsfria friluftsdagar med SummerSki i Hammarbybacken för att främja rörelseglädje.
-
STF – halverad budget för friluftsliv under mandatperioden
Anslagen för friluftsliv/naturturism har halverats under de fyra senaste åren. Det visar Svenska Turistföreningen och Friluftsfrämjandets granskning.
-
Bianca bloggar – AI-verktyg i besöksnäringen – rond 3
Bianca tipsar om hur AI kan användas på ett smart och effektiviserande sätt av besöksnäringsföretagare
-
Över 200 000 resenärer på två år för Finnlines linje mellan Polen och Sverige
Färjerutten från Finnlines mellan Świnoujście och Malmö fortsätter att öka i popularitet. Milstolpen firas med extra avgångar under april.
-
Digital produktägare sökes till Svensk Camping i Göteborg
Svensk Camping i Göteborg söker en affärsdriven digital produktägare som vill forma framtidens digitala tjänster inom camping.
-
Veckans profil
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Visit Sweden delar kunskaper
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Bianca bloggar – AI-verktyg i besöksnäringen – rond 3
Biancas spaning inom AI Människa, maskin och meningen med det vi gör AI kan idag skriva, analyse...
-
Digital produktägare sökes till Svensk Camping i Göteborg
Svensk Camping är en medlemsägd bransch- och marknadsföringsorganisation som samlar drygt 300 ca...
-
SM i utomhusmatlagning i Halmstad – juryn och lagen presenteras
Den 11–12 april 2026 är det dags för Halmstad Outdoor Weekend på Tylebäck Hotell & Konferens...
-
Över 200 000 resenärer på två år för Finnlines linje mellan Polen och Sverige
Färjerutten mellan Świnoujście och Malmö fortsätter att öka i popularitet. Sedan trafikstarten har över 200 000 p...
-
-
Gästbloggare
-