-
Ny köksmästare, KUST Hotell & Spa
Stjärnkocken Johan Eriksson har anställts av KUST Hotell & Spa och restaurang TAGE.
Johan har arbetat på Oaxen i Stockholm och på Noma i Köpenhamn.
”- Att få Johan med i teamet känns fantastiskt bra! Vi har verkligen format ett dreamteam”, säger Tomas Larsson, exekutiv chef på Restaurang Tage.
När KUST Hotell & Spa och Restaurang Tage slår upp portarna den 20 juli är det Johan som står vid rodret. Tillsammans med resten av teamet kommer han att ansvara för restaurangen med tillhörande skybar, lobbybar samt festvåning, spa- och konferensmåltider.
”- Det känns riktigt skoj att få laga sådant som jag verkligen uppskattar att äta själv. Vällagad mat från grunden, utan en massa krusiduller. Det ska vara mat som folk känner igen sig i, blir mätta av och kan relatera till”, säger Johan Eriksson, tillträdande kökschef på Restaurang Tage.
Christina Skoog, ägare och VD, ser fram emot premiären.
”- Johan har jobbat i flera väldigt framstående och välrenommerade kök”, säger Christina. Hon fortsätter: hans kreativitet och kompetens passar perfekt in i vår omgivning och i den matupplevelse vi vill erbjuda våra gäster. Jag önskar Johan varmt välkommen hem, liksom besökare välkomna till Piteå för en upplevelse utöver det vanliga.Källa: KUST Hotell & Spa
- Text: Maria Lindqvist
-
Plan 5 nyinvigs på Kulturhuset i Stockholm – konst, musik och mat
I maj nyinvigs plan 5 i Kulturhuset vid Sergels torg. Med ny planlösning samspelar här konst, musik och restaurang.
-
DreamHack genererade över 100 miljoner till Stockholm
En utvärdering från Upplevelseinstitutet visar att DreamHack Stockholm 2025 gav ett betydande ekonomiskt tillskott till regionen.
-
Marcus Eldh – Vild och vacker natur – värdefullt för turismen
”Ju fler som klickar hem thai-mat och kollar på AI-genererade dansande kameler medan de går på löpbandet på gymmet, desto större blir behovet av att komma ut i verkligheten, ut i naturen.”
-
Antikrundan besöker Kalmar i sommar – tre avsnitt spelas in
Kalmar är en av de städer som får besök av Antikrundan i sommar. Nytt för i år är att tre avsnitt spelas in i varje stad.
-
En bokstav och 25 mil: Linköping och Lidköping växlar upp kampen mot förväxlingen
Tinderdejter i fel stad och turister som åkt vilse. Nu växlar Linköping och Lidköping upp sin kampanj för att stoppa förvirringen.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 17 2026
Mest under Destination, Evenemang, Museer och Utställningar samt Konstateranden/Beslut/Rapporter
-
2025 blev ett nytt rekordår för Höga Kusten
Höga Kusten fortsätter att stärka sin position. Under 2025 noterades 749 868 gästnätter - en ökning på 14,4 % jämfört med 2024.
-
Visit Sweden: Så kan världsläget påverka turism till Sverige
Intresset för att resa till Sverige är högt enligt Visit Sweden. Trots världsläget, energipriser och den globala osäkerhet som råder.
-
Viking Line upplever en internationell reseboom till Norden
Den internationella turismen växer snabbt i Norden. Viking Line ser att antalet och andelen utländska resenärer ökar.
-
Rätt gäster, bättre affärer & starkare upplevelser – naturturismbranschen samlas i Stockholm
Naturturismföretagen bjuder in till Forum för naturturism 22 maj på Djurgården i Stockholm och temat är ”Från värdskap till global räckvidd”
-
Veckans profil
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Visit Sweden delar kunskaper
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Gröna Lund – premiär för Spindeln och en explosion av K-pop
Den 23 april var Turismnytts Jakob Norrby och Isa Mörk på pressvisningen av Gröna Lund. Den nya ...
-
Höga Kusten – den stora älgvandringen är tillbaka
I helgen startade årets säsong av SVT:s tv-succé Den stora älgvandringen. För åttonde året i rad...
-
Rätt gäster, bättre affärer & starkare upplevelser – naturturismbranschen samlas i Stockholm
Naturturism är en av de starkaste reseanledningarna, nationellt och internationellt. Samtidigt står många...
-
Vrak – Museum of Wrecks är Årets museum 2026
Vrak – Museum of Wrecks i Stockholm, har tilldelats utmärkelsen Årets museum 2026. ”De...
-
-
Gästbloggare
-