-
Ny köksmästare, KUST Hotell & Spa
Stjärnkocken Johan Eriksson har anställts av KUST Hotell & Spa och restaurang TAGE.
Johan har arbetat på Oaxen i Stockholm och på Noma i Köpenhamn.
”- Att få Johan med i teamet känns fantastiskt bra! Vi har verkligen format ett dreamteam”, säger Tomas Larsson, exekutiv chef på Restaurang Tage.
När KUST Hotell & Spa och Restaurang Tage slår upp portarna den 20 juli är det Johan som står vid rodret. Tillsammans med resten av teamet kommer han att ansvara för restaurangen med tillhörande skybar, lobbybar samt festvåning, spa- och konferensmåltider.
”- Det känns riktigt skoj att få laga sådant som jag verkligen uppskattar att äta själv. Vällagad mat från grunden, utan en massa krusiduller. Det ska vara mat som folk känner igen sig i, blir mätta av och kan relatera till”, säger Johan Eriksson, tillträdande kökschef på Restaurang Tage.
Christina Skoog, ägare och VD, ser fram emot premiären.
”- Johan har jobbat i flera väldigt framstående och välrenommerade kök”, säger Christina. Hon fortsätter: hans kreativitet och kompetens passar perfekt in i vår omgivning och i den matupplevelse vi vill erbjuda våra gäster. Jag önskar Johan varmt välkommen hem, liksom besökare välkomna till Piteå för en upplevelse utöver det vanliga.Källa: KUST Hotell & Spa
- Text: Maria Lindqvist
-
Vinnare av Ekoturismpriset och alla andra svenska vinnare på GTA
Här hittar du vinnaren av Ekoturismpriset och alla andra svenska på Grand Travel Award
-
Fortsatt stort intresse för skidsemester inför sportloven
SkiStar meddelar ett fortsatt starkt bokningsläge med en beläggningsgrad på 96% under sportlovsveckorna
-
Rekord för Kulturhuset Stadsteatern 2024 och Metal och pop 2025
2024 blev ett år med rekordintäkter, de högsta någonsin, och våren 2025 blir det fokus på Metal och pop
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 6 2025
Mest under Destination och Transport/Infrastruktur/Mobilitet samt Evenemang, men även Museer/Utställningar, Hållbarhet/Tillgänglighet/Inkludering och Konstateranden/Beslut/Rapporter.
-
Förutsättningarna när gårdsförsäljning av alkoholdrycker är på plats
Visita listar de ganska tuffa villkoren för att man ska få bedriva gårdsförsäljning av alkohol från 1 juni
-
Swedish Lapland söker två stjärnor till spännande tjänster
Swedish Lapland söker en Content Production Officer och en Online Communications Officer
-
Marcus Ståhl: Vad skapar en attraktiv plats att bo på och besöka?
Ett nytt blogginlägg från Turismnytts flitigaste bloggare Marcus Ståhl
-
Nya kontakter mellan studenter och besöksnäring under Möteslänken
Den 30 januari genomförde JHT och Handelskammaren Mittsverige Möteslänken. Ett tillfälle för studenter att möta aktörer från besöksnäringen.
-
Lägesbild för besöksnäringen i Göteborg – januari 2025
Varje månad delar Göteborg & Co en lägesbild och analys om besöksnäringen i regionen baserad på preliminär data.
-
Järvsö Sustainable Tourism Summit 2025 – framtidens turism möts här
Järvsö Sustainable Tourism Summit är tillbaka! Mellan den 27 och 29 augusti samlas besöksnäringen i hjärtat av Hälsingland.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Nya kontakter mellan studenter och besöksnäring under Möteslänken
Den 30 januari genomförde Jämtland Härjedalen Turism (JHT) tillsammans med Handelskammar...
-
Förutsättningarna när gårdsförsäljning av alkoholdrycker är på plats
Turismnytt tackar Visita för att vi får återpublicera denna artikel. Den 21 januari 2025 överlämnade regeringen p...
-
Marcus Ståhl: Vad skapar en attraktiv plats att bo på och besöka?
Vi på Fjällbyrån har genomfört en enkätundersökning för att kartlägga vad som verkligen skapar en attraktiv plats...
-
Swedish Lapland söker två stjärnor till spännande tjänster
Swedish Lapland söker en Content Production Officer och en Online Communications Officer Content Production Offic...
-
-
Gästbloggare
-