-
Ny köksmästare, KUST Hotell & Spa
Stjärnkocken Johan Eriksson har anställts av KUST Hotell & Spa och restaurang TAGE.
Johan har arbetat på Oaxen i Stockholm och på Noma i Köpenhamn.
”- Att få Johan med i teamet känns fantastiskt bra! Vi har verkligen format ett dreamteam”, säger Tomas Larsson, exekutiv chef på Restaurang Tage.
När KUST Hotell & Spa och Restaurang Tage slår upp portarna den 20 juli är det Johan som står vid rodret. Tillsammans med resten av teamet kommer han att ansvara för restaurangen med tillhörande skybar, lobbybar samt festvåning, spa- och konferensmåltider.
”- Det känns riktigt skoj att få laga sådant som jag verkligen uppskattar att äta själv. Vällagad mat från grunden, utan en massa krusiduller. Det ska vara mat som folk känner igen sig i, blir mätta av och kan relatera till”, säger Johan Eriksson, tillträdande kökschef på Restaurang Tage.
Christina Skoog, ägare och VD, ser fram emot premiären.
”- Johan har jobbat i flera väldigt framstående och välrenommerade kök”, säger Christina. Hon fortsätter: hans kreativitet och kompetens passar perfekt in i vår omgivning och i den matupplevelse vi vill erbjuda våra gäster. Jag önskar Johan varmt välkommen hem, liksom besökare välkomna till Piteå för en upplevelse utöver det vanliga.Källa: KUST Hotell & Spa
- Text: Maria Lindqvist
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 36 2026
Mest om Destination, Boende, Evenemang och Konstateranden/rapporter
-
Sigtuna växer snabbare än riket gästnätterna ökade med 7,9 % i juli
Sigtuna kommun fortsätter att stärka sin position som besöksdestination. I juli 2026 ökade antalet gästnätter med 7,9 procent (i riket 5,4%)
-
Skräddarsydd busstjänst löser utmaning för cykelturister i Värmland
Genom ett Interreg-projekt får gäster på cykelleden Unionsleden smidig transport tillbaka till startpunkten i ett samarbete initierat av Visit Värmland
-
Höga Kusten Friluftsteater kan vinna Stora turismpriset
Nu står det klart att Höga Kusten Friluftsteater är Västernorrlands kandidat till Stora turismpriset 2026.
-
De vann Placebrander of the Year 2026
Stockholm Archipelago Trail vann Placebrander of the Year 2026 för sitt arbete med att knyta samman Stockholms skärgård.
-
Visita – en rekordsommar för svenska hotell
Den starka utvecklingen innebär att sommaren 2026 blev en rekordsommar för svenska hotell enligt statistik från Visita.
-
Först i volleybollvärlden: EM i Göteborg hållbarhetscertifieras
Volleyboll-EM i Scandinavium, Göteborg blev det första volleybollevenemanget i världen att hållbarhetscertifieras.
-
Ny kraft i unika mötessatsningen för East Sweden, Östergötland
Ann-Charlotte Rickne arbetar nu för East Sweden Convention Bureau. Det samlar Linköping och Norrköping till en mötesdestination.
-
Jönköping – rekordmånga gästnätter under juni-juli
Efter en dipp 2025 ser Jönköping åter ut att gå mot rekordsiffror. Statistiken pekar mot att gästnätter i juni-juli aldrig har varit fler.
-
En stark junimånad för besöksnäringen i Norrbotten
Tillväxtverkets statistik visar att antalet gästnätter i Norrbotten ökade med 10 procent i juni 2026 jämfört med 2025.
-
Veckans profil
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Visit Sweden delar kunskaper
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Fira in hösten med skaldjursvandring och kyrkomiddag i Västsverige
Västsverige bjuder på två nya upplevelser för dem som vill upptäcka regionens lokala smaker och ...
-
Jönköping – rekordmånga gästnätter under juni-juli
Efter liten dipp 2025 ser Jönköping återigen ut att gå mot rekordsiffror för boendeanläggningarna. Den preliminär...
-
Visita – en rekordsommar för svenska hotell
De svenska hotellens logiintäkter ökade med 12 procent i augusti, jämfört med samma månad förra året. Den starka ...
-
Ny kraft i unika mötessatsningen för East Sweden, Östergötland
Den 17 augusti började Ann-Charlotte Rickne arbeta för East Sweden Convention Bureau. Hon kommer...
-
-
Gästbloggare
-