-
Ny kreativ ledare F&B
Stefan Ekengren är ny kreativ ledare F&B på Hufvudsta Gård Mat & Möten.
Stefan kommer närmast från Görvälns Slott där han varit kökschef.
Hans uppgift på Hufvudsta Gård är att utveckla köket och ett nytt matkoncept.
”- Efter att ha arbetat med Görvälns Slotts matprofil i två år och lanserat Restaurang Galleriet känns det spännande att även få ta tag i Hufvudsta Gårds matkoncept. Hufvudsta har alltid haft en hög matprofil och duktiga kockar, men det kan alltid vässas till ytterligare”, säger Stefan.
”- Hufvudsta Gård har alltid varit en förebild för andra aktörer i mötesbranschen. Det vet jag som jobbat på flera anläggningar genom åren. Många har tittat på Hufvudsta Gård och den starka matprofilen. Det blir därför en utmaning för mig att förnya och förbättra. Men de ska bli jäkligt kul! Jag gillar ju utmaningar”.”- Stefan Ekengren har gjort ett fantastiskt arbete med att sätta köket på Görvälns Slott och Restaurang Galleriet på kartan. I skrivande stund är Görvälns Slott Sveriges bästa hotell enligt TripAdvisor och där har Stefans kök varit en stor bidragande faktor till framgångarna. Det arbetet kommer han och vi andra givetvis fortsätta med”, säger Johan Eklund, VD Independent Hotel Group.Källa: Hufvudsta gård Mat & Möten
- Text: Maria Lindqvist
- Foto: Karin Rudefelt
-
Hela Sverige till Norrköping för Svenska Destinationsdagarna
Rekordmånga deltagare kommer till södra Sverige när Norrköping är värd för Svenska Destinationsdagarna den 19 – 20 mars.
-
Christer Fogelmarck blir ny VD för Visita
Christer har lång erfarenhet inom den svenska besöksnäringen och kommer närmast från rollen som VD och koncernchef på Parks and Resorts
-
SAS satsar på Kiruna med nattstopp och fler avgångar
SAS inför nattstopp i Kiruna med start oktober. Samt ökar avgångarna från Köpenhamn till Kiruna för att möta ett växande intresse.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 11 2026
Mest under Destination, Evenemang, Museer/Utställningar samt Utmärkelser/Initiativ
-
Visita – fortsatt ökning på hotellmarknaden i februari
I februari ökade antalet belagda hotellrum med drygt 3 procent jämfört med motsvarande månad 2025 enligt Visita.
-
Destinationsdagen Jönköping 2026 – människor, mod och framtidstro i fokus
Hur skapar man en attraktiv plats där människor vill bo, arbeta, investera i och besöka? Frågor som diskuterades under dagen.
-
SRF – förödande när flyglinjer hotas av nedläggning
Flera flyglinjer (och därmed flygplatser) hotas av nedläggning enligt ett förslag från Trafikverket. SRF är kritiska till beslutet.
-
Februari blev rekordmånad för Wasaline – Iskryssningar populära
Flera grupper från Europa har valt att resa med Wasaline för att uppleva vinterlandskapet i Kvarkenregionen
-
Vy Tåg lanserar klippkort i retrostil – femte resan gratis
Gäller för resenärer på helgavgångarna mellan Stockholm och Oslo via Karlstad
-
Dundret tar plats på världsscenen – världscupfinalen i skicross
När världscupfinalen i skicross avgörs på Dundret 27–29 mars är det ett bevis på att Gällivare är tillbaka i det alpina finrummet.
-
Veckans profil
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Visit Sweden delar kunskaper
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Marie Linde ny VD på Turistrådet Västsverige
Styrelsen för Turistrådet Västsverige har utsett Marie Linde till ny verkställande direktör för Turistrådet Västs...
-
Daftö Resort utsedd till en av Europas högst klassade campingplatser 2026
Daftö Resort i Strömstad har nyligen utsetts till en av de absolut högst klassade campingplatser...
-
Lägesbild för besöksnäringen i Göteborg – februari 2026
Varje månad delar Göteborg & Co en lägesbild och analys baserad på preliminär data från Benc...
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 11 2026
Sammanfattningen av nyheter från svensk besöksnäring. Den här veckan är det mest under Destination, Evenemang, Mu...
-
-
Gästbloggare
-