-
Ny kreativ ledare F&B
Stefan Ekengren är ny kreativ ledare F&B på Hufvudsta Gård Mat & Möten.
Stefan kommer närmast från Görvälns Slott där han varit kökschef.
Hans uppgift på Hufvudsta Gård är att utveckla köket och ett nytt matkoncept.
”- Efter att ha arbetat med Görvälns Slotts matprofil i två år och lanserat Restaurang Galleriet känns det spännande att även få ta tag i Hufvudsta Gårds matkoncept. Hufvudsta har alltid haft en hög matprofil och duktiga kockar, men det kan alltid vässas till ytterligare”, säger Stefan.
”- Hufvudsta Gård har alltid varit en förebild för andra aktörer i mötesbranschen. Det vet jag som jobbat på flera anläggningar genom åren. Många har tittat på Hufvudsta Gård och den starka matprofilen. Det blir därför en utmaning för mig att förnya och förbättra. Men de ska bli jäkligt kul! Jag gillar ju utmaningar”.”- Stefan Ekengren har gjort ett fantastiskt arbete med att sätta köket på Görvälns Slott och Restaurang Galleriet på kartan. I skrivande stund är Görvälns Slott Sveriges bästa hotell enligt TripAdvisor och där har Stefans kök varit en stor bidragande faktor till framgångarna. Det arbetet kommer han och vi andra givetvis fortsätta med”, säger Johan Eklund, VD Independent Hotel Group.Källa: Hufvudsta gård Mat & Möten
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 3 2026
Mest under Destination, Möten/Event, Evenemang och Konstateranden/Beslut/Rapporter
-
Göteborg utsedd till Sveriges främsta idrottskommun och evenemangskommun
Lyfter Göteborgs långsiktiga och strategiska arbete för att vara en levande idrotts- och evenemangsstad
-
Thérèse Lorenius utses till ny Business Director för VR Snabbtåg
Hon har en gedigen bakgrund i ledande befattningar på SAS bland annat
-
Skellefteå Kraft ska producera hållbart flygbränsle i Skellefteå
SkyKraft kommer bli en produktionsanläggning för hållbart flygbränsle. Ett samarbetsprojekt mellan Skellefteå Kraft och SkyNRG.
-
Ny rekordnivå – besökare spenderar 10,6 miljarder i Norrbottens kommuner
En ökning med 14 % jämfört med mätningens första år 2019
-
1 359 250 besökte Vasamuseet år 2025 och VRAK slog besöksrekord
Det blev publikrekord på Vasamuseet i oktober och december. Vrak – Museum of Wrecks slog besöksrekord året 2025.
-
Måltiden som reseanledning – därför stärker mat och dryck Sveriges attraktionskraft
För en växande internationell målgrupp är det upplevelser som kombinerar smak, plats och mänskliga möten som avgör valet av resmål
-
Nu öppnar Skistar Hammarbybacken för skidåkning
Även skidskolan drar igång.
-
Över 570 000 resenärer kryssade med Birka Gotland under 2025
Birka Gotland har avslutat sitt första hela kalenderår i trafik, med drygt 570 000 resenärer. En ökning med 30 % jämfört med 2024.
-
Mörkrets möjligheter – Tänk om mörkret är besöksnäringens mest outnyttjade naturtillgång
Kan bli en ännu starkare reseanledning om vi utvecklar den
-
Veckans profil
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Gästbloggare
-
