Svenska Gastronomipriset har delats ut inför en specialinbjuden publik på Operakällaren i Stockholm,

De nominerade tas fram av restaurangbranschen själva och priset är på 50.000 kronor och äran. Priset finns i flera kategorier.

En av vinnarna blev konditorn My Feldt som driver Feldts bröd och konfekt i Halmstad.

”- Jag blev så sjukt chockad och glad! Sen trodde jag att jag hört fel, så jag var tvungen att texta och fråga om jag verkligen skulle få priset eller om jag skulle dela ut det, jag vågade inte tro att jag hört rätt!”, säger My Feldt.

Servitörernas Serviceupplevelse 2017 togs hem av Daniel Berlin Krog i Skåne Tranås.

Vinnaren som blev utdömd av konditorläraren

En annan vinnare var Anders Oskarsson som blev utnämnd till Konditorernas Konditor 2017. Han arbetar på Nilssons Konditori & Bageri i Oskarshamn. Han är utbildad styckare då hans lärare på en konditorutbildning inte tyckte han hade den talang som krävdes för yrket som konditor.

”- Jag tror att har man en tanke och vision och ett jävlar anamma kan man komma hur långt som helst. Att det dessutom nu är mina kollegor ifrån branschen som har röstat fram mig är enormt ärofullt”, säger Anders Oskarsson.

Konditorernas Konditori 2017 blev Fosh Artisan Patisserie i Stockholm

Kockarnas Kock och Kockarnas Krog

Tidningen Restaurangvärlden delar ut två extrapris under Svenska Gastronomipriset – Kockarnas Kock och Kockarnas Krog. Här röstar 100 svenska kockar fram fem kockar och krogar som de tycker är bäst i Sverige.

Vinnare av Kockarnas Kock 2017 blev Magnus Nilsson på Fäviken Magasinet i Järpen. Fäviken fick också pris som Kockarnas Krog 2017

Servitörernas Servitör 2017

Drygt 100 servitörer röstade fram vem som de tyckte var den bästa servitören i Sverige.

Vinnaren blev Carl Frosterud, Frantzén i Stockholm

Sommelierernas Sommelier 2017

Den bästa sommelieren i Sverige enligt branschkollegorna är Rubén Sanz Ramiro på PM & Vänner, Växjö

Sommelierernas Dryckesupplevelse 2017

Sveriges bästa dryckesupplevelse är PM & Vänner i Växjö.

Årets Werner 2017

Årets Werner inom privat sektor är Christer Lingström och inom offentlig sektor Linn-Linn Thun.