-
EM i Ostronöppning – Annorlunda och actionfyllt evenemang
Eller hur man etablerar sig som evenemangsstad/arrangemangsstad genom att attrahera ett mästerskap i en nischad ”sport”.
I helgen var jag inbjuden till ett evenemang som kan tyckas vara nischat och inte någon stor publikmagnet, men här har Trollhättan lyckats, måste jag säga. Genom att man har blivit den plats där EM i ostronöppning går av stapeln varje år sedan åtta år tillbaka har man kunnat locka ett stort antal matintresserade till staden mitt i vintern.
Inte bara tävling – även musik, mat och mässa
Under de fyra-fem timmar på lördagen som tävlingarna pågick i NOVA Arena kunde besökarna från både när och fjärran inte bara beskåda de tävlande. Man bjöds också på trevlig musikunderhållning, en hantverksmässa i samma lokaler och servering av både ostron och annan god mat och dryck. Hantverksmässan bjöd på ett trevligt och varierat utbud av lokalproducerad mat, möbler, hemstickade alpackamössor och ….
The rock stars of sea food
De 24 deltagarna från 13 länder tävlade i kvalificeringsheat, semifinal och final. Tävlingen går ut på att öppna 30 ostron på kortast möjliga tid, men de ska också godkännas av en jury utifrån ett antal kriterier. Bland annat får man tidstillägg för om köttet är skadat eller om det finns skalflisor kvar samt bonus för presentationen. Eftersom tävlingen innehåller moment av både snabbhet, precision och estetik blir det både actionfyllt och visuellt. Dessutom hade man kameror som visade de tävlandes hårda arbete från alla vinklar vilket presenterades på en stor skärm. Epitetet ”The rock stars of sea food” kändes väldigt relevant.
Genom att mästerskapen avgörs i Trollhättan varje år har de tävlande gjort sig ”hemmastadda” trots att de kommer från olika delar av Europa. Efter fredagens välkomstmiddag går alla tävlanden till exempel vidare och spelar bowling tillsammans. Evenemanget har också givit staden rutin på den här typen av evenemang och samtidigt avgörs i år VM i bandy i tvillingstaden Vänersborg som ingår i samma destinationsbolag.
Rymdforum i vår
Nu försöker man också attrahera andra arrangemang, bland annat med inriktning på forskning och utveckling för att visa att man är en framtidsstad. Ett första steg är att man i vår arrangerar Rymdforum, ett stort symposium om utvecklingen inom rymdindustrin. Bland annat är syftet att underlätta rekryteringen av personal till företagen och högskolan men man har också en hög ambition att öka antalet invånare i staden, från dagens 59.000 till 70.000.
Vinnare i tävlingen blev för andra året i rad Anti Lepik från Estland och på andra plats kom Johan Malm från Göteborg.
- Text: Jakob Norrby
- Foto: Jakob Norrby
-
Parks and Resorts gör gemensam satsning med First Camp på Skara Sommarland
First Camp förvärvar campingverksamheten på Skara Sommarland och ingår ett långsiktigt samarbete med Parks and Resorts.
-
Swedish Lapland Visitors Boards nya sajt går mot strömmen – kan inte ses på mobilen
Swedish Lapland Visitors Boards valde att bara göra sin nya sajt Care for the Arctic tillgänglig om du använder webbläsaren på en dator.
-
Varberg möter framtidens besökare digitalt och stänger turistinformationen
Besöken till turistinformationen i Brunnsparken har minskat med omkring 80% de senaste 10 åren. En förflyttning görs till en starkare digital närvaro.
-
Skapa inspirerande bilder och illustrationer med AI-verktyget Midjourney
Upptäck kraften i det bildgenererande AI-verktyget Midjourney med Bianca Brandon-Cox i hennes nya blogginlägg för Turismnytt.
-
Liseberg vinner pris vid nöjesparkernas Oscar – THEA Classic Award
Vid en prisceremoni den 16:e Mars fick Liseberg ta emot en THEA Classic Award. Det är tredje gången i prisets 30-åriga historia.
-
Gigantisk donation till Rörstrand Museum i Lidköping
Rörstrand Museum har fått ett erbjudande om att ta emot en gåva som kommer komplettera en del i Lidköpings historia som porslinsstad.
-
Peab planerar en ny satsning i Bara tillsammans med Ästad Vingård och The National
Peab, Ästad Vingård och The National ingår ett gemensamt utvecklingsbolag med planer att utveckla en destination i Bara.
-
Scandic – vinnaren i svenska sömnmästerskapet har korats
Sveriges första rikstäckande sömnmästerskap som arrangerats av Scandic har lockat deltagare från hela landet. Vinnaren har nu korats.
-
Granö Beckasin blir en del av Svenska Turistföreningen
Nu ansluter Granö Beckasin, en framstående aktör inom ekoturism längs Umeälven, sig till Svenska Turistföreningen.
-
Nu inleds rivning- och saneringsarbeten på Liseberg Oceana
Nyligen färdigställde parken och NCC en plan för rivnings- och saneringsarbete på Liseberg Oceana efter branden.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Detta kan besöksnäringen lära sig från Kosta
Härom veckan fick jag (Marcus Ståhl) äran att föreläsa i Kosta på uppdrag av Smålands Turismnäring med Småland Tu...
-
Nya nöjeskryssaren Birka Gotland är helt rätt i tiden
Pandemi, inflation och en orolig omvärld är några exempel på faktorer som påverkat svenskarnas sätt att resa. Nu ...
-
En ny arktisk agenda – Care for the Arctic – it’s our home
Föreställ dig världens bästa plats. Tänk dig sedan att den är hotad Här, i den arktiska delen av Sverige, går kli...
-
Vad är på gång hos Kairos Future och hur kan det hjälpa er?
Vi på Turismnytt har frågat Kairos Future hur de kan hjälpa företag, organisationer och destinationer i besöksnär...
-
-
Gästbloggare
-