Nu lanserar Hemma på Hult och Örserumsbrunn gestgifveri & konferens tillsammans mat- och vandringskonceptet Gourmandring – en sammansättning av orden gourmet och vandring.

Under denna speciella vandring får man ta del av småländska smaker på ett nytt och annorlunda sätt. Gäster får lyssna till historier och andas den hälsosamma luften längs Holavedsleden. Den första Gourmandringen genomförs under våren 2020.

”Tankarna kring att lansera en vandring mellan våra gästgiverier har funnits en längre tid. Vi är båda gamla gästgiverier som ännu är i drift.” Säger Henrik Måhlberg på Örserumsbrunn. ”Vi känner att vi har mycket att dela med oss av både i form av historia och hur vi arbetar med lokala råvaror och smaker.”

Tror på gäster från både när och fjärran

Gourmandringen startar med trerätters lunch på Hemma hos Hult och sedan en vandring mellan Hult och Örserum. På Örserumsbrunn blir det visning av Brunnshuset, följt av en femrätters middag. Gourmandringen avslutas morgonen därpå med en lantlig frukost.

”Vi arbetar enbart med lokala råvaror och har ett stort intresse för att förädla traditionella smaker med en twist.” Säger Chatrine Schander Ljungqvist på Hemma på Hult. ”Det finns ett stort intresse både för naturupplevelser och lokalproducerat mat och vi tror på gäster från både när och fjärran.”

Hemma på Hult drivs av Chatrine och Johan Schander Ljungquist. Örserumsbrunn gestgifveri & konferens drivs av Maria och Henrik Måhlberg.

• Text: Hemma på Hult
• Foto: Gourmandring.com