-
Krögargruppen Hemavan Tärnaby skall lyfta matupplevelsen
Krögargruppen i Hemavan Tärnaby skall lyfta matupplevelsen. Krögargruppen är ett nätverk som i nuläget består av fyra restauranger. Syftet med krögargruppen- att upprätthålla matupplevelsen
Syftet med samarbetet är att möta efterfrågan på restaurang och nöje på destinationen, att upprätthålla en bra kvalité på den lokala matupplevelsen.
SSofi Marberg, Visit Hemavan Tärnaby
Här har man myntat begreppet ”Fjällgourmet”.
”- Det är ett stort värde för området att vi har så hög kvalitet på våra restauranger och att utbudet under hösten ökats. Att god mat kan vara en reseanledning i sig själv är en tydlig trend inom besöksnäringen och jag är väldigt glad för det våra krögare erbjuder”, säger Sofi Marberg, Visit Hemavan Tärnaby.Utökar öppettiderna
Restaurangerna kommer också att erbjuda utökade öppet tider under året. På hösten är det framförallt jägare, fiskare och bär/svampplockare som besöker destinationen. På vintern kommer skidåkarna och på våren/sommaren vandrarna och cyklisterna.
Med i krögargruppen finns:
- FICA i Hemavan: en restaurang som ligger i gallerian Bayhill Center
- Restaurang Backfickan på Tärnaby Fjällhotell: har fokus på bra råvaror
- Nannas kök & bar: bistro, pizza, catering, deli och bar mitt i Hemavan
- Restaurangen i Virisen: serverar lokalt lamm, älg, ren, röding, öring, ripa, orre, tjäder, svamp och bär
Läs fler nyheter från den svenska restaurangvärlden här.
På bilden ovan: Gunilla Olofsson, krögare Virisen
Källa: Visit Hemavan Tärnaby
-
Daftö Resort utsedd till en av Europas högst klassade campingplatser 2026
Daftö Resort har utsetts till en av de högst klassade campingarna i Europa 2026 av ADAC. Enda i Sverige som tilldelats titeln.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 10 -26
Mest under Destination, Boende och Evenemang
-
Stort intresse för kommande Halmstad Outdoor Weekend
Den 11–12 april är det premiär för Halmstad Outdoor Weekend. Intresset för helgen är stort – över 15 utställare är bekräftade.
-
Svenska Turistföreningen utökar med 24 nya boenden
Det är alltifrån skärgårdsöar, fyrplatser och herrgårdar till fjällnära stugor och små personliga hotell
-
Östersund satsar på att locka fler möten och kongresser
Östersund är redan en stark evenemangsstad. Nu tas nästa steg – en satsning för att stärka destinationen som mötes- och kongresstad.
-
Naturturism i form av terränglöpning tar plats i Nyköping
Nyköping positionerar sig allt tydligare som frilufts-och naturdestination. Området utvecklas till ett nav för terränglöpning.
-
Så kan tång bli västkustens nästa (besöks-)näring
Tång kan bli en ny grund för mat, turism och livskraftiga kustsamhällen
-
Från lokal samsyn till global världsklass – lärdomar från Stockholm Archipelago
En kombination av djup analys, modiga prioriteringar och uthålligt samarbete över tid
-
EU-regler och digital hållbarhet: Så kan svensk turism vinna på tydligare spelregler
Svensk turism säljs, bokas och upplevs i dag till stor del digitalt
-
Affärsutveckling som stärker platsen och företagen
Genom projektet Växtkraft ska luckorna i kunskap mötas för att öka efterfrågan på natur- och kulturupplevelser och samtidigt gynna platsen
-
Veckans profil
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Gästbloggare
-
