-
Krögargruppen Hemavan Tärnaby skall lyfta matupplevelsen
Krögargruppen i Hemavan Tärnaby skall lyfta matupplevelsen. Krögargruppen är ett nätverk som i nuläget består av fyra restauranger. Syftet med krögargruppen- att upprätthålla matupplevelsen
Syftet med samarbetet är att möta efterfrågan på restaurang och nöje på destinationen, att upprätthålla en bra kvalité på den lokala matupplevelsen.
SSofi Marberg, Visit Hemavan Tärnaby
Här har man myntat begreppet ”Fjällgourmet”.
”- Det är ett stort värde för området att vi har så hög kvalitet på våra restauranger och att utbudet under hösten ökats. Att god mat kan vara en reseanledning i sig själv är en tydlig trend inom besöksnäringen och jag är väldigt glad för det våra krögare erbjuder”, säger Sofi Marberg, Visit Hemavan Tärnaby.Utökar öppettiderna
Restaurangerna kommer också att erbjuda utökade öppet tider under året. På hösten är det framförallt jägare, fiskare och bär/svampplockare som besöker destinationen. På vintern kommer skidåkarna och på våren/sommaren vandrarna och cyklisterna.
Med i krögargruppen finns:
- FICA i Hemavan: en restaurang som ligger i gallerian Bayhill Center
- Restaurang Backfickan på Tärnaby Fjällhotell: har fokus på bra råvaror
- Nannas kök & bar: bistro, pizza, catering, deli och bar mitt i Hemavan
- Restaurangen i Virisen: serverar lokalt lamm, älg, ren, röding, öring, ripa, orre, tjäder, svamp och bär
Läs fler nyheter från den svenska restaurangvärlden här.
På bilden ovan: Gunilla Olofsson, krögare Virisen
Källa: Visit Hemavan Tärnaby
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 3 2026
Mest under Destination, Möten/Event, Evenemang och Konstateranden/Beslut/Rapporter
-
Göteborg utsedd till Sveriges främsta idrottskommun och evenemangskommun
Lyfter Göteborgs långsiktiga och strategiska arbete för att vara en levande idrotts- och evenemangsstad
-
Thérèse Lorenius utses till ny Business Director för VR Snabbtåg
Hon har en gedigen bakgrund i ledande befattningar på SAS bland annat
-
Skellefteå Kraft ska producera hållbart flygbränsle i Skellefteå
SkyKraft kommer bli en produktionsanläggning för hållbart flygbränsle. Ett samarbetsprojekt mellan Skellefteå Kraft och SkyNRG.
-
Ny rekordnivå – besökare spenderar 10,6 miljarder i Norrbottens kommuner
En ökning med 14 % jämfört med mätningens första år 2019
-
1 359 250 besökte Vasamuseet år 2025 och VRAK slog besöksrekord
Det blev publikrekord på Vasamuseet i oktober och december. Vrak – Museum of Wrecks slog besöksrekord året 2025.
-
Måltiden som reseanledning – därför stärker mat och dryck Sveriges attraktionskraft
För en växande internationell målgrupp är det upplevelser som kombinerar smak, plats och mänskliga möten som avgör valet av resmål
-
Nu öppnar Skistar Hammarbybacken för skidåkning
Även skidskolan drar igång.
-
Över 570 000 resenärer kryssade med Birka Gotland under 2025
Birka Gotland har avslutat sitt första hela kalenderår i trafik, med drygt 570 000 resenärer. En ökning med 30 % jämfört med 2024.
-
Mörkrets möjligheter – Tänk om mörkret är besöksnäringens mest outnyttjade naturtillgång
Kan bli en ännu starkare reseanledning om vi utvecklar den
-
Veckans profil
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Gästbloggare
-
