-
Krögargruppen Hemavan Tärnaby skall lyfta matupplevelsen
Krögargruppen i Hemavan Tärnaby skall lyfta matupplevelsen. Krögargruppen är ett nätverk som i nuläget består av fyra restauranger. Syftet med krögargruppen- att upprätthålla matupplevelsen
Syftet med samarbetet är att möta efterfrågan på restaurang och nöje på destinationen, att upprätthålla en bra kvalité på den lokala matupplevelsen.
SSofi Marberg, Visit Hemavan Tärnaby
Här har man myntat begreppet ”Fjällgourmet”.
”- Det är ett stort värde för området att vi har så hög kvalitet på våra restauranger och att utbudet under hösten ökats. Att god mat kan vara en reseanledning i sig själv är en tydlig trend inom besöksnäringen och jag är väldigt glad för det våra krögare erbjuder”, säger Sofi Marberg, Visit Hemavan Tärnaby.Utökar öppettiderna
Restaurangerna kommer också att erbjuda utökade öppet tider under året. På hösten är det framförallt jägare, fiskare och bär/svampplockare som besöker destinationen. På vintern kommer skidåkarna och på våren/sommaren vandrarna och cyklisterna.
Med i krögargruppen finns:
- FICA i Hemavan: en restaurang som ligger i gallerian Bayhill Center
- Restaurang Backfickan på Tärnaby Fjällhotell: har fokus på bra råvaror
- Nannas kök & bar: bistro, pizza, catering, deli och bar mitt i Hemavan
- Restaurangen i Virisen: serverar lokalt lamm, älg, ren, röding, öring, ripa, orre, tjäder, svamp och bär
Läs fler nyheter från den svenska restaurangvärlden här.
På bilden ovan: Gunilla Olofsson, krögare Virisen
Källa: Visit Hemavan Tärnaby
-
Nyanlända ungdomar lär sig guida på Vasamuseet
Nu har flera ungdomar som anlände till Sverige under 2023 deltagit i Vasamuseet pedagogiska projekt Unga visar Vasa.
-
Ny gemensam satsning från skidanläggningarna i Funäsfjällen
Skidanläggningarna Tänndalen, Ramundberget och Funäsdalen gör en satsning för att fler ska få upp ögonen för Funäsfjällen.
-
Hertz bidrar till Giving Tuesday – en gåva som räddar liv
Giving Tuesday är en global folkrörelse med engagemang för medmänniskor. Röda Korset och Hertz har samarbetat sedan 2010.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 49 -24
Mest om Destination, Infrastruktur/Mobilitet samt Hållbarhet/Tillgänglighet/Inkludering
-
Kungliga Djurgården åter prisad internationellt för hållbarhetsarbete
För andra gången tilldelas Kungliga Djurgården Green Destinations Platinum Award. En utmärkelse som belönar öns hållbarhetsarbete.
-
Hållbar natur- och hästturism på Öland – rekrytering till projekt
Öland representerar Sverige i utvecklingsprojektet South Baltic Horse Tourism. Därmed söker Öland & Co nu en erfaren projektledare.
-
Halländska Tiraholms Fisk vinner Stora Turismpriset 2024
Tiraholms Fisk är vinnare av Stora turismpriset 2024. Det halländska företaget hyllas för sin innovativa verksamhet med fisken i centrum.
-
Nu sätter Sala kronan på verket och avrundar sitt jubileumsår
Luciamorgon från Sala kommer bli magiskt. Tillsammans med kör och sångare kommer Lucian Lova Fredling att sprida värme i TV-rutan.
-
Anna Näppä är Årets ciceron 2024 – Forskar om hur arbetsgivare blir mer attraktiva
Stipendiet på 100 000 kronor, har tilldelats Anna Näppä vid Luleå tekniska universitet för doktorsavhandlingen "Building employer brands: The employee perspective"
-
Den 1 december öppnade Vinterköping med julmarknad
Den första advent startade Vinterköping, Norrköpings nya satsning som samlar och utvecklar vintertraditioner med nya inslag.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Gästbloggare
-
