-
Krögargruppen Hemavan Tärnaby skall lyfta matupplevelsen
Krögargruppen i Hemavan Tärnaby skall lyfta matupplevelsen. Krögargruppen är ett nätverk som i nuläget består av fyra restauranger. Syftet med krögargruppen- att upprätthålla matupplevelsen
Syftet med samarbetet är att möta efterfrågan på restaurang och nöje på destinationen, att upprätthålla en bra kvalité på den lokala matupplevelsen.
SSofi Marberg, Visit Hemavan Tärnaby
Här har man myntat begreppet ”Fjällgourmet”.
”- Det är ett stort värde för området att vi har så hög kvalitet på våra restauranger och att utbudet under hösten ökats. Att god mat kan vara en reseanledning i sig själv är en tydlig trend inom besöksnäringen och jag är väldigt glad för det våra krögare erbjuder”, säger Sofi Marberg, Visit Hemavan Tärnaby.Utökar öppettiderna
Restaurangerna kommer också att erbjuda utökade öppet tider under året. På hösten är det framförallt jägare, fiskare och bär/svampplockare som besöker destinationen. På vintern kommer skidåkarna och på våren/sommaren vandrarna och cyklisterna.
Med i krögargruppen finns:
- FICA i Hemavan: en restaurang som ligger i gallerian Bayhill Center
- Restaurang Backfickan på Tärnaby Fjällhotell: har fokus på bra råvaror
- Nannas kök & bar: bistro, pizza, catering, deli och bar mitt i Hemavan
- Restaurangen i Virisen: serverar lokalt lamm, älg, ren, röding, öring, ripa, orre, tjäder, svamp och bär
Läs fler nyheter från den svenska restaurangvärlden här.
På bilden ovan: Gunilla Olofsson, krögare Virisen
Källa: Visit Hemavan Tärnaby
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 34 2026
Mest om Destination, Evenemang och Konstateranden/rapporter
-
ETC Solpark får Stora Turismpriset Västra Sörmland 2026
Nyligen delades Stora Turismpriset Västra Sörmland 2026 ut. Årets vinnare blev unika ETC Solpark i Katrineholm.
-
Krönika: Evenemang är destinationsutvecklingens kinderägg
Evenemang är varumärkesstärkande och hjälper samhället på flera nivåer. Pehr Palm från Visit Trelleborg har skrivit en krönika.
-
Kalmar Stadsfest är ett certifierat Hållbart Evenemang
Kalmar Stadsfest 2026 genomfördes den 6–8 augusti. Nu har det uppnått certifieringen Hållbart Evenemang enligt Greentime.
-
Visit Sweden – nästan varannan svensk vill ha återhämtning efter semestern
En internationell undersökning från Visit Sweden visar att många kommer tillbaka från semestern utan att känna sig återhämtade.
-
Moder finalister i Skift IDEA Awards 2026 – för andra året i rad
Hotell- och resortsystemet Moder är finalist i en av turismbranschens mest ansedda innovationstävlingar i kategorin Operational Streamlining,
-
K-märkt tar över driften av anrika Nynäs Havsbad
Efter 14 restauranger är det dags för K-märkt att ta nästa steg i besöksnäringen. Bolaget tar över Nynäs Havsbad i Nynäshamn.
-
SkiStar – rekordintresse för aktiva sommarsemestrar i fjällen
SkiStar ser att intresset för aktiva sommarsemestrar i fjällen fortsätter att växa. Flera event har lockat rekordmånga deltagare.
-
Höga Kusten får ny tillförordnad VD från oktober 2026
Styrelsen för Höga Kusten Destinationsutveckling har utsett Maria Lundkvist till tillförordnad VD från och med oktober 2026.
-
Vill du forma framtidens stjärnor inom hotell och turism?
Magnus Åbergsgymnasiet i Trollhättan söker en yrkeslärare till Hotell- och turismprogrammet
-
Veckans profil
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Gästbloggare
-
