-
Ny kreativ ledare F&B
Stefan Ekengren är ny kreativ ledare F&B på Hufvudsta Gård Mat & Möten.
Stefan kommer närmast från Görvälns Slott där han varit kökschef.
Hans uppgift på Hufvudsta Gård är att utveckla köket och ett nytt matkoncept.
”- Efter att ha arbetat med Görvälns Slotts matprofil i två år och lanserat Restaurang Galleriet känns det spännande att även få ta tag i Hufvudsta Gårds matkoncept. Hufvudsta har alltid haft en hög matprofil och duktiga kockar, men det kan alltid vässas till ytterligare”, säger Stefan.
”- Hufvudsta Gård har alltid varit en förebild för andra aktörer i mötesbranschen. Det vet jag som jobbat på flera anläggningar genom åren. Många har tittat på Hufvudsta Gård och den starka matprofilen. Det blir därför en utmaning för mig att förnya och förbättra. Men de ska bli jäkligt kul! Jag gillar ju utmaningar”.”- Stefan Ekengren har gjort ett fantastiskt arbete med att sätta köket på Görvälns Slott och Restaurang Galleriet på kartan. I skrivande stund är Görvälns Slott Sveriges bästa hotell enligt TripAdvisor och där har Stefans kök varit en stor bidragande faktor till framgångarna. Det arbetet kommer han och vi andra givetvis fortsätta med”, säger Johan Eklund, VD Independent Hotel Group.Källa: Hufvudsta gård Mat & Möten
-
Viking Line lanserar fossilfria resor på alla fartyg
Alla resenärer som åker med Viking Line kan nu för första gången resa helt fossilfritt, när rederiet ökar sin användning av biobränsle.
-
Visit Hornborgasjön – tre kommuner, en sjö och ett decennium av samarbete
I år firar Visit Hornborgasjön 10 år som gemensamt samarbete mellan Falköping, Skara och Skövde. Året har varit fyllt av aktiviteter.
-
Upskill/ Reskill – vidareutbilda dig med en kurs på YH Akademin
Ta chansen att kompetensutveckla dig hos YH Akademin i höst med kurser som är utvecklade med branschen och anpassade för dig som arbetar.
-
Vattenbrist utmanar turismen i Skåne – Nordsjöregionen samarbetar
Vattenbrist sker på Österlen under turismens säsong. Visit Skåne arbetar i ett internationellt projekt för att hitta hållbara lösningar.
-
Östersund och Kalmar är finalister till titeln Sveriges bästa handelskommun
Östersund är tillsammans med Kalmar och Falkenberg finalister i Svensk Handels utmärkelse Sveriges bästa handelskommun.
-
Destinationsbolaget Borås TME byter namn till Borås & Co
Destinationsbolaget Borås TME har nu utvecklats vidare och bytt namn till Borås & Co. Namnbytet är en del av ett strategiskt arbete.
-
SJ – Jonas Abrahamsson ny VD och Fredrik Henriksson ny Kommunikationsdirektör
Tågbolaget SJ har tillsatt två nya tjänster. Jonas Abrahamsson blir ny VD och Fredrik Henriksson blir ny Kommunikationsdirektör.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 34 -25
Mest om Destination, Evenemang, Mat och dryck samt Konstateranden, beslut och rapporter
-
Visit Blekinge satsar på att attrahera unga i ett framtidsprojekt
Visit Blekinge lanserar en treårig satsning för att göra landskapet mer attraktivt för unga i åldern 15–29 år.
-
Öresundslinjen var bara ett skyfall från en miljon resenärer i juli
Efterfrågan på Öresundslinjen har varit extra stor i juli. Ett skyfall hindrade sommartrafiken från att nå en miljon passagerare.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Gästbloggare
-
