-
Ny kreativ matledare, Rasta Kulturrestauranger
Stjärnkocken Håkan Thörnström bli kreativ matledare hos Rasta Kulturrestauranger.
Bolaget är en del av koncernen Rasta Group. Koncernern driver Skansens Restauranger, DramatenRestaurangerna, och Haga Forum i Stockholm, samt Trädgår’n i Göteborg och Rådhuskällaren i Malmö.
”- Vi är väldigt glada över ett fortsatt och utvidgat samarbete med Håkan, lyftet vi planerar att göra tillsammans är mot den nivå vi eftersträvar på våra restauranger”, säger Fredrik Tervaniemi, ansvarig Rasta Kulturrestauranger.
Han fortsätter:
”- Håkan Thörnström är en av Sveriges bästa matkreatörer och Sveriges absolut skönaste. Vi ser fram emot det vi kan skapa tillsammans. Vi förvärvade koncernen för lite över ett år sedan och detta är ett steg i vår strategi, att lyfta den totala kvaliteten på de restauranger vi har”.
Med start från juni presenteras Thörnströms Smörgåsbord på Solliden på Skansen. Thörnström kommer att ge extra guldkant på det klassiska smörgåsbordet.
Matledare vill utveckla matupplevelsen
Samarbeten är idag en viktig del i restaurangvärlden. Thörnströms skicklighet och kännedom skall stärka Rasta Kulturrestauranger ytterligare, också i avseendet bröllop och event.
”- Jag ser fram emot ett kreativt samarbete med Rasta Group som satsar ordentligt på att utveckla och möta framtiden med ytterligare kvalitet och konkurrenskraftig produkt. Mycket spännande att vara del i detta”, kommenterar Håkan Thörnström.
Thörnströms Smörgåsbord serveras på Solliden, Skansen varje dag från och med första juni till sista augusti.
Källa: Rasta Group AB -
En affärsmässig VD sökes till Västervik Resort
5-stjärniga Västervik Resort är mycket mer än bara en plats att bada och sova på. Nu söker de en ny VD som önskas ha en palett av kompetenser.
-
Nyanlända ungdomar lär sig guida på Vasamuseet
Nu har flera ungdomar som anlände till Sverige under 2023 deltagit i Vasamuseet pedagogiska projekt Unga visar Vasa.
-
Ny gemensam satsning från skidanläggningarna i Funäsfjällen
Skidanläggningarna Tänndalen, Ramundberget och Funäsdalen gör en satsning för att fler ska få upp ögonen för Funäsfjällen.
-
Hertz bidrar till Giving Tuesday – en gåva som räddar liv
Giving Tuesday är en global folkrörelse med engagemang för medmänniskor. Röda Korset och Hertz har samarbetat sedan 2010.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 49 -24
Mest om Destination, Infrastruktur/Mobilitet samt Hållbarhet/Tillgänglighet/Inkludering
-
Kungliga Djurgården åter prisad internationellt för hållbarhetsarbete
För andra gången tilldelas Kungliga Djurgården Green Destinations Platinum Award. En utmärkelse som belönar öns hållbarhetsarbete.
-
Hållbar natur- och hästturism på Öland – rekrytering till projekt
Öland representerar Sverige i utvecklingsprojektet South Baltic Horse Tourism. Därmed söker Öland & Co nu en erfaren projektledare.
-
Halländska Tiraholms Fisk vinner Stora Turismpriset 2024
Tiraholms Fisk är vinnare av Stora turismpriset 2024. Det halländska företaget hyllas för sin innovativa verksamhet med fisken i centrum.
-
Nu sätter Sala kronan på verket och avrundar sitt jubileumsår
Luciamorgon från Sala kommer bli magiskt. Tillsammans med kör och sångare kommer Lucian Lova Fredling att sprida värme i TV-rutan.
-
Anna Näppä är Årets ciceron 2024 – Forskar om hur arbetsgivare blir mer attraktiva
Stipendiet på 100 000 kronor, har tilldelats Anna Näppä vid Luleå tekniska universitet för doktorsavhandlingen "Building employer brands: The employee perspective"
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Gästbloggare
-
