-
OS-guld till svenska kockar
I OS i matlagning i Erfurt vann Sverige många priser.Högberga Gård åkte hem med tre guldmedaljer i bagaget. Det var Tommy Eriksson som tävlade med Stockholm Culinary Team*. Laget tog hem segern i grenarna Culinary Art och Pastry Art.
På vinnarbordet fanns det närproducerade och lokala råvaror. Enligt juryns motivering vann Stockholm Culinary Team för tanke, koncept, upplägg, utseende, färg och form.
”- Jag är väldigt glad över att vara en del av laget och att dessutom få ta tre guldmedaljer tillsammans är helt otroligt”, säger Tommy Eriksson.
Han fortsätter:
”- Att tävla i matlagning är en stor drivkraft för mig och den här resan, från att jag fick veta att jag kvalificerat mig i laget tills att ha varit med och tagit OS-guld, har utvecklat mig oerhört mycket. Både som en del av ett professionellt team men också som gastronomisk ledare på Högberga Gård”.
Årets lag bestod av: Andreas Printz, Victor Magdeburg, Tobias Olausson, Sabina Karlsson, Max Thörnvall, Magnus Rylander, Jens Bergstrand, Jenny Sjöholm, Filip Poon, Desirée Jaks, Cissi Strand, Anders Karlsson och Tommy Eriksson.
Culinary Olympics grundades år 1896 och arrangeras var fjärde år.
*Stockholm Culinary Team har sedan laget grundades i början av 90-talet varit en språngbräda i tävlingskarriären för många kockar och konditorer. Laget tog guld vid förra OS (2012) men årets lag består nästan enbart av nya talanger.
Källa: Högberga Gård -
Countryside Hotels – weekendboom under 2026
Countryside Hotels ökar omsättningen under första kvartalet 2026. Statistik visar att många yngre svenskar bokar en weekend.
-
Träd på vift – ett överraskande inslag i Kalmar stadsmiljö
Grönska är viktigt för en stadskärna. Träd på vift är början på en serie inslag som kommer dyka upp i Kalmar framöver.
-
Rekord i kommersiella övernattningar i Trelleborg
När Tillväxtverket redovisar den officiella inkvarteringsstatistiken så visar det att Trelleborg slog rekord i gästnätter 2025.
-
Plan 5 nyinvigs på Kulturhuset i Stockholm – konst, musik och mat
I maj nyinvigs plan 5 i Kulturhuset vid Sergels torg. Med ny planlösning samspelar här konst, musik och restaurang.
-
DreamHack genererade över 100 miljoner till Stockholm
En utvärdering från Upplevelseinstitutet visar att DreamHack Stockholm 2025 gav ett betydande ekonomiskt tillskott till regionen.
-
Marcus Eldh – Vild och vacker natur – värdefullt för turismen
”Ju fler som klickar hem thai-mat och kollar på AI-genererade dansande kameler medan de går på löpbandet på gymmet, desto större blir behovet av att komma ut i verkligheten, ut i naturen.”
-
Antikrundan besöker Kalmar i sommar – tre avsnitt spelas in
Kalmar är en av de städer som får besök av Antikrundan i sommar. Nytt för i år är att tre avsnitt spelas in i varje stad.
-
En bokstav och 25 mil: Linköping och Lidköping växlar upp kampen mot förväxlingen
Tinderdejter i fel stad och turister som åkt vilse. Nu växlar Linköping och Lidköping upp sin kampanj för att stoppa förvirringen.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 17 2026
Mest under Destination, Evenemang, Museer och Utställningar samt Konstateranden/Beslut/Rapporter
-
2025 blev ett nytt rekordår för Höga Kusten
Höga Kusten fortsätter att stärka sin position. Under 2025 noterades 749 868 gästnätter - en ökning på 14,4 % jämfört med 2024.
-
Veckans profil
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Gästbloggare
-
