-
Så skall Sverige lösa bristen på kockar
Det blir allt svårare att hitta och anställa kockar i Sverige.
För att råda bot på detta problem inom restaurangbranschen så tar nu HRF och Visita initiativ och tecknar samarbetsavtal med Arbetsförmedlingen. Avtalet innebär att nyanlända kockar snabbare kan börja arbeta i Sverige. Man kallar projektet för ”Snabbspåret” och det stöds finansiellt av staten med 1,1 miljoner kronor som skall användas valideringen.
Själva valideringsmetoden har arbetats fram av Visita och HRF och målet är att man skall kunna mäta kockens kompetens i förhållande till anställningsbarhet. Det är utbildade yrkesbedömare ute på befintliga arbetsplatser som genomför valideringen, bland annat genom ett samarbete med Scandic Hotels. På UHR är man glad över samarbetet med Scandic Hotels, men välkomnar fler företag som vill arbeta med att validera kockar.
Kocken får ett intyg som gör att det blir lättare att få arbete och ett bevis på kvalitetssäkring för arbetsgivaren.
”- Branschen har ett stort behov av kompetenta kockar och kallskänkor. Vi vill därför komma igång så snart som möjligt för att kunna ta tillvara på den kompetens som finns”, säger Peter Thomelius, Utbildnings & HR-chef på Visita.
Källa: Visita
- Text: Maria Lindqvist
- Foto: Per Myrehed
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 44 -24
Mest i kategorierna Destination, Evenemang och Konstateranden, beslut och rapporter
-
Unik supergunga till Gröna Lund 2025 och Gnuttarna flyttar in
Gröna Lund avslöjar att det kommer en ny attraktion 2025 - supergungan ”Pumpen”. Dessutom kommer Gnuttarna att flytta in i parken.
-
Elite Hotel Frost i Kiruna öppnar våren 2025
Elite Hotels of Sweden meddelar att deras nya hotell i Kiruna, som öppnar 2025, kommer att heta Elite Hotel Frost.
-
Alla årets vinnare av SLAO utmärkelser
Vinnarna av alla priser presenterades vid SLAO – Svenska Skidanläggningars Organisations årsmöte den 20 oktober.
-
Sommarens golfhändelse i Helsingborg gynnade lokala näringslivet
I somras var Helsingborg värd för Volvo Car Scandinavian Mixed. Evenemanget genererade en miljonaffär för det lokala näringslivet.
-
BWH Hotels ingår ett partnerskap med Mews
Molntjänsten för hospitalitysektorn Mews har ingått ett avtal med hotellkedjan BWH Hotels om att vara auktoriserad PMS-leverantör.
-
Rock The Night Festival återvänder till Kalmar sommaren 2025
Den 2 augusti återvänder Rock The Night Festival till Kalmar. Evenemanget lockade ca 5 000 besökare i somras.
-
Skåvsjöholm ska nå fler med Countryside Hotels
Skåvsjöholm blir en del av Countryside Hotels. Hotellet har länge varit en eftertraktad mötes- och konferensdestination.
-
Skistar vinner pris för världens första fossilfria skidanläggning
SkiStar vinner SLAO:s första Hållbarhetspris. Detta för sitt pilotprojekt med sikte på fossilfria skidanläggningar i Hammarbybacken.
-
Birka Gotland återkommer till Härnösand och Höga Kusten 2025
Nästa år välkomnas återigen Birka Gotland till Höga Kusten. Den populära kryssningen anlöper till Härnösand vid sex tillfällen.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 43 -24
Sammanfattningen av nyheter från svensk besöksnäring. Den här vecka är det av naturliga skäl mycket fokus på höst...
-
Öland gör en tydlig markering – vi ska framåt tillsammans
Den 23 oktober samlades drygt 100 personer på VIDA Museum & Konsthall när nätverket Partnerskap Öland firade ...
-
Christer Svärd lämnar rollen som VD för Idre Fjäll efter vintersäsongen
Idre Fjäll meddelar att Christer Svärd kommer att lämna sin position som VD för stiftelsen efter...
-
Göteborg leder EU-projekt för tillgänglighet och inkludering i europeiska städer
Ett initiativ som kan förändra stadslivet i Europa är precis i startgroparna. Projektet stöds av EU och ska utvec...
-
-
Gästbloggare
-