-
Sommarens matupplevelse – Smaka på Sörmland
Få upp ögonen för sörmländsk mat genom en unik måltidsupplevelse – Smaka på Sörmland.
Under våren har fyra bord placerats ut på spännande platser, runt om i landskapet. Stora Sundby Slott, Bergs Gård Trosa, Emma Grön och Öster Malma. Matlagningen sker utomhus vid borden. Varje plats har ett eget specialområde – exklusivitet, naturbeteskött, kulturarv och vilt.
De utvalda matuppvelserna
Stora Sundby Slott bjuder in till en exklusiv slottsupplevelse där ett sällskap tillsammans med kocken Kristofer Winnerhed tillagar en trerätters middag. Senare bor man i snickarstugan på slottsägorna.
Bergs Gård i Trosa erbjuder en rustik och familjär gör-det-själv upplevelse med temat naturbeteskött och lantgård. Ett sällskap kan ta sig till gården via den tillgänglighetsanpassade Ekhagens Naturstig.
Emma Grön välkomnar en till kulturhistoriska Åkers styckebruk, där man kan välja mellan olika matupplevelser att avnjuta intill Hembygdsföreningens Museum. Fokusen ligger på närproducerat i ett kulturarv.
Öster Malma bjuder in till en ”do it yourself” upplevelse i vacker slottsmiljö. Man tillagar en välsmakande middag med viltkött och tillbehör på en muurika. Det finns även möjlighet att paddla kanot.
En förlängning av ett tidigare initiativ från Visit Sweden
Smaka på Sörmland är en förlängning av ett tidigare initiativ från Visit Sweden. Genom det koncept som nu tagits fram får mataktörerna stora möjligheter att skapa måltiden utifrån deras önskemål och specialiteter.
Konceptet är framtaget av aktörerna tillsammans med Stolt Mat i Sörmland, Strängnäs kommun, Nyköpings kommun, Visit Trosa och Destination Eskilstuna. De finansierar även konceptet.
“Det har varit väldigt spännande att se dessa måltidsuppleveler skapas av aktörerna. De har skapat menyer och miljöer som är helt unika, och bjuder in gästen att upptäcka vad just dom är allra bäst på. Mat är så mycket mer än bara maten, det är ursprung, tradition och hantverk och här får gästen allt detta.” Malin Ahnelöv, Processledare, Stolt Mat i Sörmland.
- Text: Stua & Isa Mörk
- Foto: Emelie Otterbeck
-
Elite Hotels och Svenska Dryckesmässor presenterar två nya mässor i Norrköping
I ett samarbete med Svenska Dryckesmässor arrangerar Elite Hotels "Vin i Norrköping" och "Dryck och Destillat Norrköping".
-
Sveriges Bussföretag – turismen syns nästan aldrig i infrastrukturplaneringen
Turismen är en av Sveriges snabbast växande näringar. Trots det så är den närmast osynlig i Trafikverkets infrastrukturplanering.
-
Eskilstuna – följ Sofies exempel och hyr ut boende under evenemang
Inför Folk och Kultur 2025 uppmanas nu invånare i Eskilstuna att hyra ut boenden för att möta det stora behovet av logi i februari.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 44 -24
Mest i kategorierna Destination, Evenemang och Konstateranden, beslut och rapporter
-
Unik supergunga till Gröna Lund 2025 och Gnuttarna flyttar in
Gröna Lund avslöjar att det kommer en ny attraktion 2025 - supergungan ”Pumpen”. Dessutom kommer Gnuttarna att flytta in i parken.
-
Elite Hotel Frost i Kiruna öppnar våren 2025
Elite Hotels of Sweden meddelar att deras nya hotell i Kiruna, som öppnar 2025, kommer att heta Elite Hotel Frost.
-
Alla årets vinnare av SLAO utmärkelser
Vinnarna av alla priser presenterades vid SLAO – Svenska Skidanläggningars Organisations årsmöte den 20 oktober.
-
Sommarens golfhändelse i Helsingborg gynnade lokala näringslivet
I somras var Helsingborg värd för Volvo Car Scandinavian Mixed. Evenemanget genererade en miljonaffär för det lokala näringslivet.
-
BWH Hotels ingår ett partnerskap med Mews
Molntjänsten för hospitalitysektorn Mews har ingått ett avtal med hotellkedjan BWH Hotels om att vara auktoriserad PMS-leverantör.
-
Rock The Night Festival återvänder till Kalmar sommaren 2025
Den 2 augusti återvänder Rock The Night Festival till Kalmar. Evenemanget lockade ca 5 000 besökare i somras.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 43 -24
Sammanfattningen av nyheter från svensk besöksnäring. Den här vecka är det av naturliga skäl mycket fokus på höst...
-
Marcus Ståhl levererar SEO-tips för företag inom besöksnäringen
Konkreta tips för att komma igång Att komma igång med SEO (sökmotoroptimering) kan verka överväldigande, men med ...
-
Birka Gotland återkommer till Härnösand och Höga Kusten 2025
Nästa år välkomnas återigen Birka Gotland till Höga Kusten. Den populära kryssningen anlöper til...
-
Rock The Night Festival återvänder till Kalmar sommaren 2025
Även nästa sommar kommer Kalmarbor och besökare att få uppleva en stor rockfestival i Kalmarsundsparken. Lördagen...
-
-
Gästbloggare
-