-
Stockholms matscen sticker ut i mängden
Stockholm är en fantastisk plats för alla som älskar mat och dryck. Flera saker i matscenen är värda att uppmärksammas enligt Caroline Strands blogginlägg. Caroline är tf. VD för Visit Stockholm och destinationen vill satsa på matscenen för att staden i framtiden ska förknippas med mat och dryck internationellt.
Initiativ och satsningar
Visit Stockholm är en del av satsningen ”Måltidsturismprogrammet” tillsammans med flera regioner runt om i landet samt Visit Sweden. Målsättningen är att regionerna ska locka fler internationella besökare att komma till Sverige och uppleva god mat och dryck.
Gastronomiskt center är ett annat initiativ som Visit Stockholm är en del av. Visionen för projektet är att skapa en fysisk och digital mötesplats för allt som rör innovation inom svensk gastronomi.
Utmärkelser lyfter Stockholms matscen
Något som lyft Stockholms matscen är att den numera Stockholmsbaserade kocken Sebastian Gibrand tog silvermedalj i årets Bocuse D’or. En annan viktig vinst för staden är att Gastrologik fick en efterlängtad andra stjärna i Guide Michelin.
Visit Stockholm är mycket stolta och tacksamma för det starka arbete restauranger och kockar utför i staden. Utmärkelser, koncept och kreativitet lyfter Stockholm och hjälper till att visa upp stadens matscen internationellt. Att positionera Stockholms matscen är en av de viktigaste gemensamma utmaningarna destinationen har enligt Caroline Strand.
- Text: Caroline Strand & Isa Mörk
- Foto: Jonas Eltes Victor Falk
-
Vem blir årets världsmästare i flugkastning?
Den 19-25 augusti arrangerar Svenska Castingförbundet VM i flugkastning på evenemangsstranden i Åhus/Kristianstad.
-
Halmstad först i världen med “Non Silent Retreat” – inspirerat av Gyllene Tiders låtskatt
Med Gyllene Tider-febern på topp på grund av filmen "Sommartider" lanserar Halmstad världens första "Non Silent Retreat".
-
Intresset för att kombinera camping och cykling ökar rejält
I Sverige finns det mängder av cykelleder och bikeparks som är grannar med campingplatser. Camping cykelentusiaster har tagit fasta på detta.
-
SJ – högre rörelseresultat och fortsatt förbättringsarbete
Nytillkomna och befintliga trafikavtal samt ökade biljettintäkter bidrog till högre rörelseresultat för tågbolaget SJ i andra kvartalet.
-
Regeringen tar ytterligare steg för att minska företagens regelbörda
Den 18 juli fick 11 myndigheter i uppdrag av Regeringen att arbeta för enklare regelverk. Syftet är att minska företagens regelbörda.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 29 2024
Mest under Destination, Evenemang samt Konstateranden, Beslut och Rapporter
-
Naturvårdsverket – dagsturer allt populärare i sommarfjällen
En ny undersökning från Naturvårdsverket fjällsäkerhetsråd visar att dagsturer blir populärare i de svenska sommarfjällen.
-
Nytt företagssamarbete vill locka besökare till Granö i sommar
I sommar har en grupp företagare gått samman och skapat konceptet En härlig dag i Granö för att locka besökare till den fina byn.
-
Innovativ och kostnadseffektiv personalutveckling i servicebranschen
I en tid där personalutveckling är avgörande för framgång, erbjuder appen ServiceHub en lösning som stärker medarbetare och branschen.
-
Elite Hotels förvärvar Louis De Geer Konsert & Kongress i Norrköping
Elite Hotels of Sweden är glada att meddela att man har förvärvat bolaget Louis De Geer Konsert & Kongress i Norrköping AB.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 29 2024
Sammanfattningen av nyheter från svensk besöksnäring denna nyhetsmagra sommarvecka. Den här gången är det mest un...
-
Liseberg bygger upp Oceana igen – beräknas stå klart 2026
Vid ett extrainsatt styrelsemöte den 17 juli fattade Lisebergs styrelse beslut om att Liseberg v...
-
Innovativ och kostnadseffektiv personalutveckling i servicebranschen
I en bransch som ofta brottas med låg lönsamhet och höga driftskostnader är investeringar i personalutveckling in...
-
Nytt företagssamarbete vill locka besökare till Granö i sommar
Granö i Västerbotten borde checka alla boxar när det gäller en bortglömd ort utan sommarturism i Norrlands inland...
-
-
Gästbloggare
-