-
Stockholms matscen sticker ut i mängden
Stockholm är en fantastisk plats för alla som älskar mat och dryck. Flera saker i matscenen är värda att uppmärksammas enligt Caroline Strands blogginlägg. Caroline är tf. VD för Visit Stockholm och destinationen vill satsa på matscenen för att staden i framtiden ska förknippas med mat och dryck internationellt.
Initiativ och satsningar
Visit Stockholm är en del av satsningen ”Måltidsturismprogrammet” tillsammans med flera regioner runt om i landet samt Visit Sweden. Målsättningen är att regionerna ska locka fler internationella besökare att komma till Sverige och uppleva god mat och dryck.
Gastronomiskt center är ett annat initiativ som Visit Stockholm är en del av. Visionen för projektet är att skapa en fysisk och digital mötesplats för allt som rör innovation inom svensk gastronomi.
Utmärkelser lyfter Stockholms matscen
Något som lyft Stockholms matscen är att den numera Stockholmsbaserade kocken Sebastian Gibrand tog silvermedalj i årets Bocuse D’or. En annan viktig vinst för staden är att Gastrologik fick en efterlängtad andra stjärna i Guide Michelin.
Visit Stockholm är mycket stolta och tacksamma för det starka arbete restauranger och kockar utför i staden. Utmärkelser, koncept och kreativitet lyfter Stockholm och hjälper till att visa upp stadens matscen internationellt. Att positionera Stockholms matscen är en av de viktigaste gemensamma utmaningarna destinationen har enligt Caroline Strand.
Läs Caroline Strands blogginlägg här
- Text: Caroline Strand & Isa Mörk
- Foto: Jonas Eltes Victor Falk
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring 1-7 mars 2023
Mest om Destination, Boende och Personal-/kompetensförsörjning
-
Inflationsvänlig semester trendar – svenskarna väljer att campa
Svenskarna väljer camping på sin semester. First Camp listar fem bra tips till den som vill campa inflationsvänligt i sommar.
-
Tillväxtverket – 13 platser visar vägen för hållbar platsutveckling
Hur arbetar man med hållbar platsutveckling? Nu finns det lärande exempel från Tillväxtverket på platser som kommit långt i sitt arbete.
-
Nyrenoverade Hotel Montagne blir del av Countryside Hotels
Hotel Montagne utanför Örebro blir en del av Countryside Hotels. Hotellet har renoverats och slår upp portarna officiellt i maj.
-
Propellerframsteg öppnar för tyst och energieffektivt elflyg
Elflyg med propellrar tampas med ett dilemma: ju mer energieffektivt, desto mer buller. Nu har forskare hittat en lösning på problemet.
-
Avis stärker sitt erbjudande med nationell utrullning av en ny elbilslösning
Nu stärker hyrbilsföretaget Avis sitt hållbarhetserbjudande genom att expandera sin innovativa lösning för elbilar i hela Sverige.
-
Ett rekordår för besöksnäringen i Skellefteå 2022
Enligt siffror från SCB passerade antalet kommersiella gästnätter i Skellefteå 500 000. Det tidigare rekordet på 396 000 var från 2019.
-
Utmanare från 1920-talet ställs ut på Sven-Harrys konstmuseum
Utställningen Konst + Maskin – Utmanarna under 1920-talet på Sven-Harrys konstmuseum handlar om en turbulent tid med framtidstro.
-
Halvering av barns fysiska aktivitet på vintern, bättre siffror där det finns skidanläggningar
Rapporter visar att skidanläggningar främjar invånarnas fysiska hälsa. En kommun vinner på att ha exempelvis en hemmabacke.
-
Svenska Turistbussföretagen anmäler kommunalt bussbolag
Var går gränsen för vad ett kommunalt bolag kan göra? Svenska Turistbussföretagen skriver ett inlägg om frågan.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Världens första Fåret Shaun-övernattningar lanseras i Skånes Djurpark
Världens första övernattningskoncept med Fåret Shaun invigs i Skånes Djurpark i juni. En helt uni...
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring 24-28 februari 2023
Sammanfattningen av nyheter från svensk besöksnäring förrförra veckan, men också lite aktuellare inslag däremella...
-
Vi har ett resultat! Summering av Melfestveckan i Lidköping
Melodifestivalen- Sveriges största Tv-produktion och Kulturevenemang har genomsyrat hela staden. Att programm...
-
ESS Group gör Anna-Carin, Michael och Fredrik till nya partners
Resort-, hotell- och upplevelsefamiljen ESS fortsätter sin tillväxtsresa och gör inte mer än tre medarbetare till...
-
-
Gästbloggare
-