-
Stolt Mat & Dryckesfestival intar åter Nyköping i augusti
Efter förra årets härligaste matfest så återvänder den 11-12 augusti Stolt Mat & Dryckesfestival till Nils Oscar Bryggeri i Nyköping.
Ett 20-tal aktörer samlas i parken utanför bryggeriet för att låta dig testa nya och gamla smakfavoriter. På besök är små och stora hantverksbryggerier, mustproducenter, kockar som grillar sina bästa viltbitar och många andra aktörer med fina råvaror.
Innovativ mat & dryck lockar turister till regionen
Intresset för sörmländsk mat och dryck ökar varje år. Ett ökat intresse för den lokala maten, ursprung och kvalité gör att allt fler vill välja lokala produkter. I Sörmland växer utbudet av restauranger med lokala produkter på menyn, de ser också att allt fler besökare hittar ut till gårdsbutiker och producenter utanför städerna.
Aktörer inom mat och dryck i Sörmland skapar varje år mer intressant, innovativ mat och dryck av högsta kvalité som lockar turism till regionen. Stolt Mat & Dryckesfestival samlar dessa under två härligt smakrika dagar.
”Förra årets event var verkligen en av matsörmlands högpunkter 2023! Aktörerna på plats hade fantastiskt roligt och gästerna strålade i sommarvärmen. Många av aktörerna i år är återkommande, men ett gäng är också nykomlingar. Alla är väldigt sugna på att nya och gamla gäster ska upptäcka och njuta av deras mat och dryck, där dessa erbjuds som mindre smakprover. Tack vare det stora intresset och stöd av Sörmlands Sparbank har vi år också kunnat sänka inträdet till endast 60 kr per person! Vi ser väldigt mycket fram emot årets folkfest, med kul livemusik, glädje och sörmländsk matstolthet.” Säger Malin Ahnelöv, Processledare för Stolt Mat i Sörmland.
Deltagande producenter:
Nils Oscar – Lokalt bryggeri i Nyköping som är välkänt i hela Sverige. Här brygger man klassisk öl i modern stil. Här har besökaren möjlighet att prova mängder med öl i bryggeriets egen pub.
Stenstugan Bryggeri – Gjorde stor succé förra året. Brygger både öl och destillerar sprit. Under festivalen kan man prova på Stenstugans egna gin.
Öster Malma – Under festivalen så kan ni smaka viltkött från viltslottet nummer 1, Öster Malma, utanför Nyköping. Kockarna på Öster Malma skapar vällagad mat, med respekt för alla råvaror.
Nornir Brewery – Det unga gänget bakom Nornir har en vision som handlar om att producera galen men hantverksmässig öl som är exklusiv och unik på marknaden.
Lövnäs Bryggeri – Ett litet bryggeri på Mörkö. Bryggeriet experimenterar fram olika sorters öl som sedan hamnar på hyllan i systembolaget eller i en lokal restaurang.
Ösvreta Gård & Annas kök – Här drivs traditionellt ekologiskt familjejordbruk. På plats är Anna för att låta er testa yoghurt och andra komjölksprodukter.
Trosa ölkompani – En nykomling på festivalen. Det här bryggeriet gör öl med enkla och traditionella metoder med tydlig lokal förankring.
Köping Musteri – En till nykomling på festivalen. Familjeföretaget Köpings Musteri gör kvalitetsdrycker på äpplen från sin egen fruktodling. Här skapas både must och cider.
Frankly foodtruck – Korv när det är som bäst. Lokalt hantverk som fått mängder med priser. En given succé på festivalen!
Passage vincafé – Lokalt vincafé i Eskilstuna som fokuserar på hantverksmässigt tillverkade naturviner från små producenter i Sverige.
Bryggeri Stör – Ett mikrobryggeri i Sörmland med 100% fokus på svenska ekologiska råvaror. Under festivalen kan man prova ett flertal av deras hyllade produkter.
Eskilstuna Ölkultur – Lokalt bryggeri i Eskilstuna som växer så det knakar. De har ett brett sortiment och älskas av många i området.
Jordnära mat – En succé på förra årets festival var det här gängets falafel gjord på steksmet, en färsk produkt, gjord på sötlupinböna ekologiskt odlad i Sverige.
Virå fattighus – Bryggaren Martin Oppermann menar att ett bra hantverksöl smakar bättre än öl från de stora bryggerierna. Han säljer sin öl till lokala restauranger i Sörmland.
Taxinge Bryggeri & Kök – Johan är den nya bryggaren på Taxinge Bryggeri. Bryggeriet erbjuder bland annat guidade turer, ölprovning och ölkurser.
Pomologik – En sörmländsk stolthet. Här görs hantverksmässig cider på 100 % äpplen. Kom och upptäck en helt ny värld av cider! Pomologik är endast på plats under festivalen på fredagen.
Läs mer om eventet Stolt Mat & Dryckesfestival här!
- Text: Stua
- Foto: Rocco Gustafsson
-
Vem blir årets världsmästare i flugkastning?
Den 19-25 augusti arrangerar Svenska Castingförbundet VM i flugkastning på evenemangsstranden i Åhus/Kristianstad.
-
Halmstad först i världen med “Non Silent Retreat” – inspirerat av Gyllene Tiders låtskatt
Med Gyllene Tider-febern på topp på grund av filmen "Sommartider" lanserar Halmstad världens första "Non Silent Retreat".
-
Intresset för att kombinera camping och cykling ökar rejält
I Sverige finns det mängder av cykelleder och bikeparks som är grannar med campingplatser. Camping cykelentusiaster har tagit fasta på detta.
-
SJ – högre rörelseresultat och fortsatt förbättringsarbete
Nytillkomna och befintliga trafikavtal samt ökade biljettintäkter bidrog till högre rörelseresultat för tågbolaget SJ i andra kvartalet.
-
Regeringen tar ytterligare steg för att minska företagens regelbörda
Den 18 juli fick 11 myndigheter i uppdrag av Regeringen att arbeta för enklare regelverk. Syftet är att minska företagens regelbörda.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 29 2024
Mest under Destination, Evenemang samt Konstateranden, Beslut och Rapporter
-
Naturvårdsverket – dagsturer allt populärare i sommarfjällen
En ny undersökning från Naturvårdsverket fjällsäkerhetsråd visar att dagsturer blir populärare i de svenska sommarfjällen.
-
Nytt företagssamarbete vill locka besökare till Granö i sommar
I sommar har en grupp företagare gått samman och skapat konceptet En härlig dag i Granö för att locka besökare till den fina byn.
-
Innovativ och kostnadseffektiv personalutveckling i servicebranschen
I en tid där personalutveckling är avgörande för framgång, erbjuder appen ServiceHub en lösning som stärker medarbetare och branschen.
-
Elite Hotels förvärvar Louis De Geer Konsert & Kongress i Norrköping
Elite Hotels of Sweden är glada att meddela att man har förvärvat bolaget Louis De Geer Konsert & Kongress i Norrköping AB.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 29 2024
Sammanfattningen av nyheter från svensk besöksnäring denna nyhetsmagra sommarvecka. Den här gången är det mest un...
-
Liseberg bygger upp Oceana igen – beräknas stå klart 2026
Vid ett extrainsatt styrelsemöte den 17 juli fattade Lisebergs styrelse beslut om att Liseberg v...
-
Innovativ och kostnadseffektiv personalutveckling i servicebranschen
I en bransch som ofta brottas med låg lönsamhet och höga driftskostnader är investeringar i personalutveckling in...
-
Nytt företagssamarbete vill locka besökare till Granö i sommar
Granö i Västerbotten borde checka alla boxar när det gäller en bortglömd ort utan sommarturism i Norrlands inland...
-
-
Gästbloggare
-