-
Garveriet White Guide-vinnare i kategorin Årets Banbrytare 2019
Radikala förnyare – det är vad som utmärker vinnaren i det årliga priset Årets banbrytare som delades ut på White Guide Gala i Malmö under måndagskvällen. I år går det prestigefulla priset till Garveriet, som för bara några månader sedan slog upp portarna i de anrika garverilokalerna i Floda.
”Det här känns otroligt tacksamt och glädjefullt, vi jobbar mycket med omställningsrörelsen. För att kunna göra det kan man inte bara prata om lokalproducerat och minskat matsvinn. Utan även hur man ska tänka med mat och hållbarhet i nästa steg.” Säger Matts Johansson, en av ägarna och initiativtagarna till Garveriet.
Hyllar radikal förnyelse
Med priset Årets Banbrytare hyllar White Guide radikal förnyelse. Pristagaren ska vara en modig aktör som bryter ny mark och pekar ut nya vägar inom gastronomin. Den snabba förnyelsetakten i den svenska restaurangbranschen uppmärksammades redan förra året av White Guide, och i år konstaterar man att ribban höjs hela tiden.
-
Visit Sweden har svaret: Hetast just nu – Midsommar (och jul…)
Visit Sweden har listat vilka sidor på sin globala sajt visitsweden.com som just nu har flest besökare
-
Svensk Handel: Husdjur, lego och tid tillsammans – det här önskar sig svenskarna i julklapp
Svensk Handel kan med nya siffror visa vad såväl barn som vuxna helst vill se under granen
-
Norrköping lättare att boka nästa år och Halmstad är redan igång
Norrköping blir först ut i Östergötland med ett nytt stöd för besöksnäringen! Plattformen gör det lättare för besökare att boka boende, restaurang och upplevelser i Norrköping. Det blir även l...
-
Transportstyrelsen: Tåget lockar allt fler – men viktiga utmaningar kvarstår
Hela 7 av 10 personer har rest med tåg under det senaste året, punktlighet och biljettpris är utmaningar
-
Best Western Hedåsen i Sandviken utses till Skandinaviens bästa hotell inom BWH Hotels
Av 179 hotell i Skandinavien är det Best Western Hedåsen i Sandviken som vinner Hotel of the Year 2024
-
Chalmers: Kondensstrimmor från flyg spelar stor roll för klimatet
Det går dock att minska klimatpåverkan genom att optimera flygrutterna
-
Tänndalen tar nya steg i omställningen till eldrift i fjällmiljön
Tänndalens Fjällanläggning testar, som en av de första anläggningarna i världen, en eldriven pistmaskin.
-
Liseberg lägger till en helt ny säsong – har Kaninlandet öppet hela vintern
Liseberg tar nu ett viktigt steg och öppnar Kaninlandet varje helg under vintern
-
Skärgårdstrafik tillbaka i Nyköping under sommaren 2026
Under sommaren 2026 blir det återigen möjligt att åka med passagerarbåt ut i Nyköpings skärgård
-
Andrea’s finalblogg: Det långsamma värdet i svensk besöksnäring
Svensk besöksnäring behöver en uppvärdering av sin betydelse för landets attraktionskraft och motståndskraft
-
Veckans profil
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Gästbloggare
-
