-
Garveriet White Guide-vinnare i kategorin Årets Banbrytare 2019
Radikala förnyare – det är vad som utmärker vinnaren i det årliga priset Årets banbrytare som delades ut på White Guide Gala i Malmö under måndagskvällen. I år går det prestigefulla priset till Garveriet, som för bara några månader sedan slog upp portarna i de anrika garverilokalerna i Floda.
”Det här känns otroligt tacksamt och glädjefullt, vi jobbar mycket med omställningsrörelsen. För att kunna göra det kan man inte bara prata om lokalproducerat och minskat matsvinn. Utan även hur man ska tänka med mat och hållbarhet i nästa steg.” Säger Matts Johansson, en av ägarna och initiativtagarna till Garveriet.
Hyllar radikal förnyelse
Med priset Årets Banbrytare hyllar White Guide radikal förnyelse. Pristagaren ska vara en modig aktör som bryter ny mark och pekar ut nya vägar inom gastronomin. Den snabba förnyelsetakten i den svenska restaurangbranschen uppmärksammades redan förra året av White Guide, och i år konstaterar man att ribban höjs hela tiden.
-
Nu lanseras Ulricehamn på recept – allt du behöver för återhämtning och livskvalitet
I höstas lyfte Visit Sweden fram Sverige som första landet i världen som kan skrivas ut på recept och nu lyfts Ulricehamn fram som ett koncentrat
-
Hållbarhet som drivkraft – och behovet av inspiration i en tid av ökade krav
Greentime bjuder in till en inspirationsdag den 9 mars
-
Debattartikel: Gamla Uppsala bör inte bara bevaras utan också utvecklas
Platsen ska ges den roll den förtjänar
-
Floriane lever sin barndomsdröm – Horses of Taiga är årets ekoturismpristagare
Ekoturismpriset delas ut av Naturturismföretagen i samband med Grand Travel Award
-
Hertz Sverige avslutar 2025 med tillväxt i nästan alla segment
Hertz summerar 2025 med en stabil omsättning om ca 1,48 miljarder SEK. Omsättningen ökar i samtliga segment utom ett.
-
Sverige stärker sin attraktionskraft som turistland i Global Soft Power Index 2026
Sverige placerar sig på plats 13 globalt och behåller sin position som Nordens starkaste nation inom soft power
-
Destination Läckö-Kinnekulle i toppskiktet när svenskarna rankar Sveriges resmål
I den nationella undersökningen Resa i Sverige 2025 hamnar Läckö-Kinnekulle på plats 6 av totalt 42 destinationer i Sverige
-
Nordfjord Hotell visar vägen: smart energistyrning och digital gästresa ger mer tid till gästen
Med hjälp av Invite har hotellet effektiviserat sina rutiner, minskat energiförbrukningen och frigjort värdefull tid som nu kan läggas på värdskap och upplevelser
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 4 2026
Mest under Destination, Konstateranden/Beslut/Rapporter och Stöd/Insatser/Initiativ/Utmärkelser
-
Polska vinterresenärer upptäcker Skellefteå
Genom Ryanairs linje mellan Gdansk och Skellefteå har polacker fått möjlighet att upptäcka Skellefteå och allt som erbjuds där
-
Veckans profil
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Gästbloggare
-
