Tiraholms Fisk har utsetts till vinnare av Stora turismpriset 2024. Det halländska företaget hyllas för sin innovativa verksamhet med fisken i centrum. Priset delades ut av Stiftelsen för kunskapsfrämjande inom turism, vid en ceremoni på Münchenbryggeriet i Stockholm under tisdagskvällen.

”Tiraholms Fisk har skapat ett innovativt och framgångsrikt koncept där de inte bara utvecklat sitt eget företag utan aktivt inspirerar andra och sprider kunskap om bland annat landsbygdsturism, mathantverk och fiske. De är också engagerade i forskning och innovation inom vatten och insjöfiske. Det gör dem till värdiga vinnare av Stora turismpriset 2024.” Säger Katrien Vanhaverbeke, ordförande för Stiftelsen för kunskapsfrämjande inom turism.

Från ensam yrkesfiskare till Hyltes största besöksmål

Tiraholms fisk har utvecklats från en ensam yrkesfiskare till Hyltes största besöksmål med över 50 000 besökare per år. Med fokus på miljövänliga metoder värnar företaget om det lokala ekosystemet genom hållbart fiske, fiskodling och kulinariska upplevelser. Verksamheten inkluderar restaurang, gårdsbutik, hotell- & konferensanläggning, ställplatser för husbilar och upplevelser med sjön Bolmen, naturen eller fisken i fokus. Dessutom huserar de en internationell vattenforskningsstation.

”Det känns helt otroligt att vi vann! En så fin bekräftelse på all den kärlek & engagemang vi tillsammans lägger ner i Tiraholms fisk varje dag. Det är också ett fint bevis på vad vi kan åstadkomma när vi jobbar tillsammans för att Halland ska vara Sverige mest levande matlän.” Säger Malin Ekwall, VD på Tiraholms Fisk

Prismotivering Stora turismpriset 2024

I harmoni med naturen och med fisken i centrum har Tiraholms Fisk på ett innovativt sätt förädlat en naturresurs. Med stort engagemang har de skapat ett levande besöksmål i Sverige och visar att det är fullt möjligt att driva en hållbar året runt-destination på landsbygden. De är en sann förebild och inspiration för andra företag.

Om Stora turismpriset

Stora turismpriset delas ut till ett företag eller annan organisation som arbetar med sin verksamhet på ett innovativt och hållbart sätt samt delar med sig av kunskap för att utveckla en hållbar besöksnäring. Priset delas ut för 31: a året i rad av Stiftelsen för kunskapsfrämjande inom turism, vars syfte är att främja utveckling av kunskap inom svensk turism. Tillväxtverket är stiftelsens huvudman. Här hittar ni en tidigare artikel med alla nominerade till priset 2024.

”Tiraholms Fisk är en verksamhet som vi i Halland är otroligt stolta över. Att de nu får ett så stort erkännande i Stora Turismpriset är både roligt och otroligt välförtjänt. Det visar också hur viktigt Hallands inland är för att skapa unika upplevelser som bidrar till regionens utveckling.” Säger Jimmy Sandberg, verksamhetschef på Visit Halland.

Läs mer om Stora Turismpriset på Turismnytt här.

• Text: Tillväxtverket & Visit Halland
• Foto: Tillväxtverket