-
Swedish Lapland – Norrbottniska smakvägar synliggör matdestinationer
Nu krokar Norrbottens livsmedelsstrategi; Nära Mat och Swedish Lapland Visitors Board arm för att öka småskaliga matproducenters synlighet och tillgänglighet som besöksmål. Genom det nya projektet Norrbottniska smakvägar skapas en digital vägvisare och tryckta broschyrer. Denna information kommer från en artikel av Swedish Lapland Visitors Board.
Kommer stärka livsmedelsnäringen
Det kommer att bli en konkret lösning som gör det enklare för besökare att hitta lokala mat- och måltidsupplevelser. Samtidigt som företagen stärker sin digitala närvaro och breddar sina målgrupper.
”Vi vet att lokala råvaror och lokala matupplevelser ökar i betydelse när resenärer väljer sina resmål. Därför är det viktigt för Norrbottens sammanlagda attraktionskraft och utvecklingspotentialer att göra det enkelt för länets besökare att hitta rätt.” Säger Linda Norén, Swedish Lapland Visitors Board. ”En samlad marknadsföring av länets matturistiska utbud kommer att bidra till att stärka livsmedelsnäringen och besöksnäringen. Plus att den kommer bidra till att positionera det arktiska Sverige på den internationella resekartan.”
Matkulturen i norra Sverige är unik
Det förväntade resultatet är en stärkt lokal ekonomi för företag på den norrbottniska landsbygden. Samt en förbättrad konkurrenskraft för regionens mat- och turismsektor som utgår ifrån norrbottniska råvaror och mattraditioner.
Malin Naess, samordnare för Nära Mat, menar att förutsättningarna för att utveckla livsmedelssektorn, matarenan och måltidsupplevelser i Norrbotten är mycket goda.
”Matkulturen i norra Sverige är unik och präglas av regionens geografi, klimat och historia. Här finns en mångfald av unika råvaror av hög kvalitet, från fjäll till hav. Råvarorna är rena, har högt gastronomiskt värde och produktionen har generellt en låg miljöbelastning. Något som blir allt viktigare för besökarna.”
Matutbudet ökar länets attraktivitet
Projektet Norrbottniska smakvägar riktar sig mot redan existerande eller blivande små och medelstora företag i livsmedelskedjan och besöksnäringen som verkar i länet. Samt de som använder sig av norrbottniska råvaror och/eller mattraditioner.
”Att lyfta lokala råvaror, lokalspecifika mattraditioner och traditionella mathantverk som företagen erbjuder ligger helt rätt i tiden. Utbudet ökar attraktiviteten inte bara för besökaren, utan även för alla som redan bor och verkar i länet. Plus alla de nya invånare som vi vill ska flytta hit.” Säger Linda Norén.
Projektet främjar långsiktig hållbarhet
Projektets aktiviteter kommer att stärka företagens egen kapacitet att nå nya marknader och målgrupper. Anpassat mot besökarnas resmönster och beteenden samt krav på hållbarhet.
”Samarbetet mellan Norrbottens livsmedelsstrategi; Nära Mat och Swedish Lapland Visitors Board, tillsammans med lokala företag och kommuner, ska säkerställa att projektet bygger på regionala styrkor och främjar långsiktig hållbarhet.” Avslutar Malin Naess.
Här kan ni läsa mer om Swedish Lapland Visitors Board på Turismnytt.
- Text: Swedish Lapland Visitors Board
- Foto: Asaf Kliger
-
Med platsen i centrum – så formas Sigtuna Möte sensommarmarknad tillsammans med lokala krafter
Sigtuna Möte är en uppskattad sensommarmarknad har sina rötter från 1912. Traditionen återupplivades 1972 och har sedan dess vuxit varje år
-
Världens bästa triathleter intar Kalmar – Dags för Ironman
Det är dags för Sveriges största triathlonvecka, med tre fartfyllda lopp. Höjdpunkten är huvudloppet Ironman Kalmar, som går på lördagen
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 32 2026
Mest under Boende, Evenemang, Hållbarhet/Tillgänglighet/Inkludering samt Konstateranden/beslut/rapporter
-
Världens bästa Äggkaka koras på Skördefest i Smygehuk
Alla intresserade av skånsk matkultur samlas i september när VM i äggkaka går av stapeln på skördemarknaden i Smygehuk.
-
Elite Stora Hotellet Jönköping lanserar exklusiv middagsserie
I höst lanserar Elite Stora Hotellet Jönköping och restaurang Trottoir den gastronomiska satsningen 4 Hands Dinner Episodes.
-
Almedalsveckan 2026, del 2: Sverige har attraktionskraften – men kan besökarna ta sig hit?
Sammanställning av den 3e dagen av Almedalsveckan 2026 - Jakob Norrbys och Turismnytts perspektiv med hjälp av AI
-
Countryside Hotels – så använder svenska hotell AI
En ny undersökning av Countryside Hotels visar att många svenska hotell experimenterar med användning av AI i verksamheten.
-
Naturen är gratis – men upplevelsen behöver inte vara det
Marcus Eldh bloggar om älgar som kan ses gratis men att göra upplevelsen större måste få kosta. Paketerar man naturen blir den värd att betala för
-
Daftöland investerar 9 miljoner i ny attraktion 2027
Inför säsongen 2027 får nöjesparken Daftöland i Strömstad ett nytt tillskott. En slänggunga, som kommer att heta Tromb.
-
Det är inte för många turister. Det är för lite styrning
Johan Engström, generalsekreterare, Naturturismföretagen gör en personlig reflektion efter två veckor med husbil längs Hallands och Skånes kust och på Österlen
-
Veckans profil
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Visit Sweden delar kunskaper
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Det är inte för många turister. Det är för lite styrning
Johan Engström, generalsekreterare, Naturturismföretagen gör en personlig reflektion efter två veckor...
-
Naturen är gratis – men upplevelsen behöver inte vara det
”Haha, stupid German tourists paying to see a moose. Don’t they know they can see one for free?”...
-
Daftöland investerar 9 miljoner i ny attraktion 2027
Inför säsongen 2027 får nöjesparken Daftöland i Strömstad ett nytt tillskott. En klassisk slängg...
-
Countryside Hotels – så använder svenska hotell AI
AI-utvecklingen går med rasande fart. En ny undersökning av Countryside Hotels visar att många s...
-
-
Gästbloggare
-