Mat skapar inte bara bestående reseupplevelser – det är också en väg till kunskap om såväl råvaror som platsens historia. För att stärka besökarnas upplevelse på sommarens hemester samarbetar Vy med Swedish Lapland och inspirerar till regionens alla smaker redan på resan norrut.

Bjuder på kunskap och råvaror på tåget

Som en följd av pandemin har allt fler svenskar valt att resa norrut på sin semester och upptäcka helt nya upplevelser inom landets gränser. På Nattåget Norrland möts resenärerna i sommar av ett nytt grepp för inspiration av vad som finns att uppleva på plats.

I samarbete med Swedish Lapland kommer bordsskivorna i restaurangvagnen bjuda på kunskap om såväl traditioner och råvaror som smaker att uppleva väl på plats.

“Det är reseanledningarna som är det centrala när besökare väljer sin semesterdestination. Nattåget är ett smidigt sätt att nå dessa upplevelser som Swedish Lapland har en stor mångfald av. Genom det här samarbetet kan våra resenärer inspireras och börja planera vad de vill prova på redan under resan norrut.” Berättar Marie Torneus, marknadschef på Vy Tåg.

Väcks intresse att utforska det ätbara

Swedish Lapland är en del av den nationella satsningen som Sveriges marknadsföringsbolag Visit Sweden gör under konceptet The Edible Country där fokus ligger på att besökaren guidas till unika smakupplevelser som baseras på vad som finns tillgängligt i naturens skafferi.

Genom att möta resenären redan på resan norrut väcks intresse att fortsätta utforska det ätbara i naturen. Samt prova aktiviteter som innebär ett avslappnat sätt att umgås utomhus tillsammans med sitt resesällskap.

“Syftet med Edible Country är att besökare får med sig kunskap genom att själva delta i att skapa sin måltid av lokala råvaror och ätbara växter. Vilket ger en helt ny nivå av reseupplevelse. Det ger oss också möjlighet att lyfta fram våra lokala producenter och intressanta smakupplevelser som finns på vår bakgård.” Säger Maria Sirviö, omvärldsstrateg på Swedish Lapland Visitors Board.

Smaken hjälper oss återuppleva platser

Vy Tåg, som kör nattåget till Norrland, har medvetet valt att satsa på att skapa en bättre reseupplevelse genom att bland annat lyfta in lokala råvaror i utbudet ombord.

“Smakminnen är otroligt starka, och kan hjälpa oss att återuppleva platser vi besökt. Det är något som vi tagit fasta på med Nattåget Norrland. Redan i restaurangvagnen kan våra resenärer välja lokalproducerad mat lagad från grunden i Luleå. Med smaker som representerar den sträcka vi trafikerar.” Avslutar Marie Torneus.

• Text: Vy Tåg AB
• Foto: Vy Tåg AB