-
De utsågs till vinnare på Restauranggalan
På Restauranggalan 2016, som genomfördes i Stockholm, blev de bästa inom restaurang prisade.
Galans gäster serverades mat signerad Frida Ronge med japansk touch.
Vinnarlistan
Årets Matsalsteam: Thörnströms Kök
Årets Hållbara krog: Thörnströms Kök
Årets hederspris: Krister Dahl, Gothia Towers
Årets krögare: Ulf Wagner, Sjömagasinet
Årets Framtidslöfte: Anton Husan
Årets Servitör: Gustav Cansund, Upper House
Årets Barkoncept: Bar Hommage, Stockholm
Årets klassiker: Grands matsal, Lund
Årets Innovatör: Hörts Brygga
Årets Sommelier: Arvid Rosengren
Årets Hälsokoncept: Mother, Stockholm.
Årets Krog: Fäviken Magasinet, Järpen.
Årets Kroginteriör, Barsseriet Kungliga Operan, Stockholm.
Årets Kulturrrestaurang, Hvita Hjorten, Lidköping.
Årets Smaksättare, Görvälns Slott, Järfälla
Restauranggalan arrangeras av tidningen Restauranger & Storkök.
Källa: Tidningen Restauranger & Storkök
- Text: Maria Lindqvist
- Foto: Restauranggalan
-
Världscupen i orientering sätter Skara och Lidköping på den internationella kartan
Den 28–31 maj riktas idrottens ögon mot Sverige när världscupen i orientering avgörs i Skara och Lidköping.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 21 2026
Mest under Destination, Konstateranden/Rapporter samt Stöd/Insatser/Utmärkelser/Initiativ
-
Debattartikel – Ett resegarantisystem som driver företagen ur landet
I denna debattartikel undrar flera branschföreträdare varför resegarantisystemet som regeringen har skapat utformats så att det urholkar sig självt
-
SkiStar – fler bokar fjällsemester i sommar till Sälen och Åre
SkiStar ser en tydlig uppgång i efterfrågan på fjällsemester. Med en särskilt stark utveckling i Sälen och Åre.
-
Ljungleden – ny regional cykelled mellan Göteborg och Falköping
Den 20 maj invigdes Ljungleden - en ny regional cykelled som binder samman Göteborg och Falköping.
-
Kiruna hyllas som ”the best Swedish Workshop ever”
Swedish Workshop 2026 samlade besöksnäringen i Kiruna under april. Det var ett av de mest uppskattade upplagorna hittills.
-
Svenska Regionala Flygplatser: Ett flyg för alla, eller bara för vissa?
I en artikelserie kommer Svenska Regionala Flygplatser berätta om krisen för inrikesflyget och hur de regionala flygplatserna påverkas
-
Visita – fortsatt ökning på hotellmarknaden i april
I april 2026 ökade antalet belagda hotellrum med drygt 7 procent jämfört med motsvarande månad 2025 enligt Visita.
-
Avenyn stängs av när Göteborgskalaset växer
Folkfesten Göteborgskalaset växer. Festivalen, som äger rum den 27–30 augusti 2026, tar nu mer plats i stadskärnan.
-
BWH Hotels Skandinavien – Anna Spjuth blir ny VD
För att stärka sin position rekryterar BWH Hotels Skandinavien Anna Spjuth som ny VD. Hon ska driva nästa fas av tillväxt.
-
Veckans profil
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Visit Sweden delar kunskaper
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 20 2026
Sammanfattningen av nyheter från svensk besöksnäring. Den här veckan är det mest under Destination, Evenemang sam...
-
De tävlar om Placebrander of the Year 2026
Efter rekordmånga nomineringar står det klart vilka som tävlar om utmärkelsen Placebrander of the Year 2026. Pris...
-
Visit Sweden – tävlingsdeltagarna som vinner de fem svenska öarna
Visit Sweden har nu publicerat vinnarna av de fem öar som bokstavligen mer än halva världen tävl...
-
VR Snabbtåg har Sveriges nöjdaste resenärer 2026
VR Snabbtåg har nöjdast resenärer av alla svenska persontransportföretag i årets mätning från Sv...
-
-
Gästbloggare
-












