Finnlines frakt- och passagerarfartyg Finnsirius och Finncanopus, som erbjuder kryssningar mellan Sverige, Åland och Fastlandsfinland, satte nytt passagerarrekord i 2024. Nu lanserar rederiet nya kulinariska upplevelser och ett utökat underhållningsutbud ombord.

Fartygen på rutten Kapellskär-Långnäs-Nådendal, som lanserades vid årsskiftet 2023/2024, har fått ett varmt mottagande av Finnlines resenärer. Under 2024 reste nästan 1 miljon fritids- och affärsresenärer på rederiets fyra frakt- och passagerarrutter. Av dessa reste hela 400 000 på linjen mellan Sverige och Finland. Jämfört med 2023 ökade passagerartrafiken med 35 procent och på rutten mellan Sverige och Finland fördubblades antalet passagerare.

Nya smaker från när och fjärran

I vår ges Finnlines resenärer chans att upptäcka nya kulinariska upplevelser från både lokala och internationella kök ombord på Finnsirius och Finncanopus.

Menyn på Micke’s à la carte-restaurang förnyas och bjuder på klassiska franska smaker med en twist. Fokus ligger på att servera enkel men utsökt mat, tillagad av lokala råvaror av högsta kvalitet. Restaurangen kommer att erbjuda rätter som sniglar och baguette, färsk fisk, oxfilétartar, fransk tarte à l’oignon samt välkända klassiker som entrecôte och pepparbiff.

”Menyn bygger på klassisk fransk matlagning med en nordisk twist. Vi använder lokalt producerade råvaror av högsta kvalitet. För dem som föredrar vegetariska alternativ erbjuder vi nya rätter som Tarte Tatin med schalottenlök och en franskinspirerad linsgryta. Varje dag serverar vi dessutom färsk fisk med en klassisk Beurre Blanc.” Säger Dan Grönvall, Onboard Food Services Manager.

Nya salladsalternativ och lokal delikatess

För att matcha den nya menyn har dessutom vinlistan uppdaterats tillsammans med sommeliern Samuil Angelov. Även barnmenyn har förnyats och innehåller nu minutbiff, lax samt cheeseburgare.

På Fisherman’s Bistro, som erbjuder en mer avslappnad atmosfär, har nya salladsalternativ lagts till. Dessutom får bistrons populära Superstar Burger sällskap av en kycklingburgare med jalapeño- och mangosalsa och BBQ-fläsk med pommes frites.

Dessutom kommer kaféet att servera en lokal delikatess – den åländska pannkakan. Baren får också nyheter på menyn, där fartygets bartendrar har tagit fram nya cocktails samt en ”It’s Gin o’clock”-meny som kompletterar de signaturcocktails som skapats exklusivt för Finnlines av bartendern Josephine Sondlo.

Underhållning för alla åldrar

Under våren och sommaren spelas det stämningsfull livemusik ombord. På fredags- och lördagsavgångarna spelas en blandning av klassiska toner med lättsam jazz och pop. På torsdagar anordnas bingo, och vid utvalda tillfällen även danskvällar.

Vid vissa avgångar erbjuds dessutom en särskild barnkryssning med underhållning av trollkarlar, clowner och andra artister.

Här kan ni läsa mer om Finnlines på Turismnytt.

• Text: Finnlines
• Foto: Finnlines