Stockholms stad har lanserat mobilappen Livsmedelskollen. Appen skall ge information om miljöförvaltningens inspektioner av restauranger och anmäla brister i hanteringen av mat eller en misstänkt matförgiftning.

Appen ska rensa bort oseriösa restauranger

Därmed ställs högre krav på restaurangerna då potentiella gäster kommer att kunna ta del av hur mathanteringen sköts. I det lång loppet kommer restaurangägare som inte sköter sig få mindre antal gäster.

Det är helt enkelt viktigt att veta att livsmedel hanteras rätt och säkert. Tanken är att appen ska bidra till en sundare livsmedelshantering och ge säkrare mat för stockholmarna.

”- Trots att vi gör nästan 10 000 inspektioner årligen kan våra inspektörer inte vara på plats hela tiden och det är viktigt för oss att få information från stockholmarna när de ser något som inte går rätt till på krogen”, säger Britta Björkholm avdelningschef på livsmedelskontrollen på miljöförvaltningen.

I appen kan man söka via karta och få fram de restauranger som till exempel finns i närheten. Det går också bra att söka på namn eller adress och få svar på vilket omdöme en krog eller café fått vid den senaste inspektionen. Men det är inte bara restauranger som man kan kolla utan även butiker, skolor och livsmedelsproducenter.