-
Hållbarhet inom matproduktion/konsumtion diskuteras
Hotellmagnatens Stordalens fond håller i dagarna i EAT Stockholm Food Forum för att uppmärksamma området kring hållbarhet för matproduktion och -konsumtion.
Under måndagens konferens talade Gunhild Stordalen om att man inte kan vänta på att skapa hållbar och hälsosam mat för alla världens invånare.
Professor Jeffrey Sachs talade om hur företag kan bidra till en mer hållbar värld.
Petter Stordalen förutspår att fler och fler företag inser sitt ansvar och att de inte kommer att kunna konkurrera med andra företag om de inte följer med i utvecklingen. Det kommer att bli nödvändigt att redovisa alla typer av utsläpp och miljöpåverkan. Men framförallt tror han att i takt med att konsumenterna blir mer och mer medvetna om miljöpåverkan så kommer de att välja produkter och tjänster som påverkar minst.
Under konferensen kommer priser att delas ut inom kategorierna:
- Local EAT Award
- EAT Global Culinary Award
- EAT Global Innovation Award
Fortsättning följer.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 15 2026
Mest under Evenemang, Mat och dryck, Hållbarhet/Tillgänglighet/Inkludering samt Stöd, insatser, utmärkelser och initiativ
-
Visita – fortsatt ökning på hotellmarknaden i mars
I mars 2026 ökade antalet belagda hotellrum jämfört med 2025. Samtidigt sjönk RevPAR enligt statistik från Visita.
-
Spritmuseum: Dubbla utmärkelser i Stockholmarnas favoritmuseum
1:a pris i kategorin Årets klättrare och 3:e pris i Bästa restaurang/café
-
Gratis friluftsdagar med SummerSki i Hammarbybacken
SkiStar välkomnar grundskolor till kostnadsfria friluftsdagar med SummerSki i Hammarbybacken för att främja rörelseglädje.
-
STF – halverad budget för friluftsliv under mandatperioden
Anslagen för friluftsliv/naturturism har halverats under de fyra senaste åren. Det visar Svenska Turistföreningen och Friluftsfrämjandets granskning.
-
Bianca bloggar – AI-verktyg i besöksnäringen – rond 3
Bianca tipsar om hur AI kan användas på ett smart och effektiviserande sätt av besöksnäringsföretagare
-
Över 200 000 resenärer på två år för Finnlines linje mellan Polen och Sverige
Färjerutten från Finnlines mellan Świnoujście och Malmö fortsätter att öka i popularitet. Milstolpen firas med extra avgångar under april.
-
Digital produktägare sökes till Svensk Camping i Göteborg
Svensk Camping i Göteborg söker en affärsdriven digital produktägare som vill forma framtidens digitala tjänster inom camping.
-
SM i utomhusmatlagning i Halmstad – juryn och lagen presenteras
Den 11–12 april 2026 är det dags för Halmstad Outdoor Weekend. En av höjdpunkterna är deltävlingen i SM i utomhusmatlagning.
-
Årsrapport 2025: Ett starkt år för Visit Swedens marknadsföring
Genom sin globala marknadsföring befäster Visit Sweden Sveriges position som attraktivt och konkurrenskraftigt resmål.
-
Veckans profil
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Gästbloggare
-
