-
Hotellutbildning säljs till krögarfamilj
Nyköpings Strands Utbildning har erbjudit hotell- och restaurangutbildningar i flera år. Nu säljs verksamheten till krögarfamiljen bakom Svenska Kulturpärlor – Fredrik Åström och Johanna Battaroff.
De nya ägarna vill utveckla skolan som nu driver gymnasieutbildningar. Skolan är viktig då den utbildad många nu ledande kockar i Sverige – en avgörande faktor för att besöksnäringen skall lyckas med att skapa tillväxt.
”- Vi ser behovet i vår egen verksamhet och när vi talar med kollegor i branschen. Ett nära samarbete mellan oss som jobbar ute i verkligheten och utbildningarna tror jag på sikt kan öka branschens anseende. Då kan vi lättare visa på karriärmöjligheterna, kreativiteten i yrket och vilken spännande bransch vi företräder”, säger Fredrik Åström.
Hannu Husa kommer fortsätta som rektor och leda skolan.
Affären beräknas vara klar kring årsskiftet och under början av nästa år kommer en affärsutvecklingsfas påbörjas med målet att skapa den i särklass främsta utbildningen i sitt slag i Sverige.
Källa: Svenska Kulturpärlor -
Nu lanseras Terra Skåne, Sveriges vinregion – blir värd för global final i stor vintävling
Ett gemensamt initiativ som sätter nordvästra Skåne på vinkartan - Rivstartar med final i vinernas Guide Michelin
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 8 2026
Mest under Destination, Tåg, Museer samt Konstateranden, beslut och rapporter
-
Visita – fortsatt ökning på hotellmarknaden i januari
I januari ökade antalet belagda hotellrum med knappt 3 % jämfört med motsvarande månad 2025 enligt statistik från Visita.
-
Arctic Sweden Visitors Board söker ny organisationskommunikatör
Vill du vara med och stärka kunskapen om Norrbottens besöksnäring? Nu söker Arctic Sweden Visitors Board en organisationskommunikatör.
-
Ny rättspraxis skapar reklamutmaningar för hotell och restauranger
En dom i Patent- och marknadsöverdomstolen innebär en stor utmaning för besöksnäringsföretag som inte får visa (alkoholhaltig) dryck ihop med mat
-
Rekordnotering för tredje året i rad – Stena Line lockar de danska skidresenärerna till Sverige
Intresset för skidresor till Sverige fortsätter att öka kraftigt bland danskarna
-
Matdestinationen Norrbotten – snart lanseras en helt ny smakguide
Inför sommaren lanseras en digital karta och en fysisk broschyr, som visar var besökare och lokalbor kan uppleva Norrbottens unika smaker
-
Skidåkning för alla: gratis bi-ski i Hammarbybacken
Nu erbjuder Stockholms Skid- och Snowboardskola, som är en del av Friluftsfrämjandet, personer som inte kan åka vanliga skidor att åka biski gratis i Hammarbybacken
-
Destination Östersund och kommunen i nytt avtal 2026–2029
Avtalet stärker Östersunds attraktionskraft genom platsutveckling, marknadsföring, evenemang och utveckling av Welcome House
-
Svenskar och miljardärer göre sig icke besvär när Visit Sweden tävlar bort fem svenska öar
I Visit Swedens nya globala kampanj, Your Swedish Island, kan internationella resenärer tävla om nyttjanderätt till en av fem svenska öar under ett års tid
-
Veckans profil
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Gästbloggare
-
