-
Här öppnas bryggeriet som serverar skidvänlig öl
Lagom till vintersäsongen 2017/2018 öppnar en bryggeripub mitt i skidsystemet i Åre. Här serveras det skidvänlig öl.
Det nya fjällbryggeriet, Svartbergets Fjällbryggeri, är en bryggpub och bryggeri som ligger i källaren på Åre Ski Inn, vid VM-8:ans bergstation, mitt i Åres skidsystem. Bryggpuben är uppbyggd kring en gammal ölkopparpanna där ölet förs upp via slang till öltapparna.
Nu kan skidåkarna dricka skidvänlig öl
Bryggeriet är Sveriges högst belägna bryggeri (864möh) och Sveriges enda bryggeri som är beläget mitt i ett skidsystem. Här bryggs 10 ölsorter om totalt 500 liter öl i veckan. Vissa ölsorter kommer att ha inspiration och ingredienser från fjällen och Jämtland. Det som är speciellt med ölsorterna på Svartbergets Fjällbryggeri är att ölen har en lägre alkoholhalt än andra hantverksöl vilket gör att skidåkarna kan åka skidor även efter att ha druckit öl.
Bryggeriet kommer att ha öppet för grupper som vill testa öl. På plats kommer det även att genomföras ölinspirerade event.
Bryggeriets ägare, Philip Hafstad, har själv en bred kunskap om ölbryggning och är Certified Cicerone, ölsommelier. Han har bott många år i Asien men flyttar nu in, som femte generationen, på MårtenLiens Gård.
Källa: Svartbergets Fjällbryggeri
- Text: Maria Lindqvist
- Foto: Svartbergets bryggeri
-
Maryhill Estate – ny internationell destination och hotellupplevelse
Den 18 november öppnade Maryhill Estate efter flera års renovering. Det består av två unika delar – Hill House och Sugar Club.
-
Mötes- och evenemangsambassadörer i Jönköping hyllas för sina insatser
Den 20 november uppmärksammade Destination Jönköping lokala ambassadörer som under året gjort insatser för att stärka destinationen.
-
Nio finalister i 2024 års upplaga av Circular Gastronomy Challenge
Efter en mängd inspirerande och hållbara idéer har juryn vaskat fram nio finalister till Circular Gastronomy Challenge 2024.
-
PRAO: En möjlig väg till inkludering och mångfald i högstadieåldern
Hotellbranschen har länge varit en arbetsmotor för unga. Hotellet Haymarket by Scandic i Stockholm erbjuder ett eget PRAO-program.
-
Vildmarkskällan – nyrenoverat spa med infinitypool på Vildmarkshotellet
Inför sitt 60-årsjubileum tar Kolmården nästa steg med lanseringen av Vildmarkskällan – ett spa på Vildmarkshotellet med infinitypool.
-
Idre Fjäll och Idre Sameby i ett unikt samarbete
Idre Fjäll och Idre Sameby inleder ett unikt och långsiktigt samarbete för att stärka destinationen och den samiska kulturen.
-
Vinteranläggningarnas nyheter 2024 – Branäsgruppen
Sveriges fjällanläggningar förbereder sig inför en vinter med nyheter. Här ser ni vad Branäsgruppen planerar för Branäs och Kungsberget.
-
Sveriges Bussföretag – hur påverkas besöksnäringen av miljözoner?
Stockholm kommer att införa miljözon klass 3 från nyår. Dock saknas analys av hur bussturist- och beställningstrafiken påverkas.
-
Historiska smaker och event på The Viking Museum och Restaurang Eld
The Viking Museum restaurang Eld nyöppnade 2023. Det finns möjlighet att boka den och museet erbjuder även guidade turer samt aktiviteter.
-
Mews förvärvar Atomize – fortsätter bana väg för hotell att maximera intäkter
Mews, den ledande SaaS-aktören inom hospitality tech tillkännagav den 21 november förvärvet av Atomize, ett molnbaserat RMS.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Programmet BESÖK utbildar turistentreprenörer i Bohuslän
Denna vecka når vi en milstolpe i det framgångsrika utbildningsprogrammet BESÖK, när tredje kull...
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 47 -24
Sammanfattningen av nyheter från svensk besöksnäring. Den här veckan mest i kategorierna Destination, Evenemang s...
-
Idredagen samlade näringsliv och offentlig sektor
Norra Dalarna kommer att växa rejält som destination de närmaste åren och för att kunna göra det möjligt ...
-
Kenneth Gustavsson utses till ny vd för Gotland Alandia Cruises
Kenneth Gustavsson blir ny vd för Gotland Alandia Cruises som driver kryssningsfartyget Birka Gotland. Fa...
-
-
Gästbloggare
-