-
De är finalisterna till Restauranggalan 2017
Nu är finalisterna klara till Restauranggalan 2017.Nyheten för i år är att galan utökas med två nya priser. Nu finns det totalt 17 olika kategorier.”- I år har vi två nya kategorier Årets Bästa Bordprofil och Årets Arbetsplats. Med dessa utmärkelser vill Restauranger& Storkök poängtera det långsiktiga perspektivet och betydelsen av förebilder”, säger Lisbeth Rauden, chefredaktör, Restauranger & Storkök som arrangerar Restauranggalan. De är finalisterna
Årets Arbetsplats – nytt pris
Finalisterna tillkännages inom kort.Årets Bästa-Bord-profil – nytt pris
Mottagaren presenteras på Restauranggalan.Årets Hederspris
Mottagaren presenteras på Restauranggalan.Årets Barkoncept
Penny & Bill, Stockholm
Stranger – The Spirits Bureau, Göteborg
Tak, StockholmÅrets Framtidslöfte
Fabian Olli-Johansson
Mimmi Selin
Signe Åberg
Årets Hållbara Krog
Agrikultur, Stockholm
Fäviken Magasinet, Järpen
Kalf & Hansen, Stockholm
Årets Hälsokoncept
Raw food, Malmö
Le Nom, Stockholm
Open new door, GöteborgÅrets Innovatör
Food Tech
Karma
Petter Stordalen & Frida RongeÅrets Klassiker
Rut på Skäret, Skäret
Sjömagasinet, Göteborg
Sturehof, StockholmÅrets Krog
Aloë, Älvsjö
Lilla Ego, Stockholm
SK Mat & Människor, GöteborgÅrets Kroginteriör
Blå tåget
Furillen, Lärbro
Malmö Saluhall, MalmöÅrets Krögare
Daniel Crespi
Erik och Nils Molinder
Nina KristenssonÅrets Kulturrestaurang
Kleins mat på Katrinetorp, Malmö
Restaurang Syltan, Vandalorum, Värnamo
Vatten, Restaurang & Kafé, Nordiska Akvarellmuseet, SkärhamnÅrets Leverantör
Ecolab
Rational
SmörgåsbordÅrets Matsalsteam
Adam/Albin, Stockholm
Hotell Borgholm, Borgholm
Rolfs Kök, StockholmÅrets Smakskapare
Frida Ronge, Tak, Stockholm
Lasse och Pia Schönemyr, Äkta Rök
Mathias Dahlgren, Rutabaga, StockholmÅrets Sommelier
Benjamin Hill, Sjömagasinet, Göteborg
Emma Ziemann, Thörnströms Kök, Göteborg
Erik Schneider, L’Enotecha, MalmöFinalisterna röstas fram av aktiva inom restaurangbranschen och vinnaren presenteras på Restauranggalan den 16 oktober 2017 på Cirkus i Stockholm.
På bilden ovan: 2016 års vinnare i kategorin Årets krog – Fäviken Magasin
Källa: Restauranggalan
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 27 -25
Mest om Destination, Flyg, Evenemang och Hållbarhet/Tillgänglighet
-
Turismnytts sammanfattning av Almedalsveckan 2025 – del 2
Som ni såg i del 1 blir det inte något analytiskt långt redaktionellt mästerverk med journalistisk höjd om årets Almedalsvecka utan en sammanställning av anteckningarna från de olika seminarierna. Lit...
-
Läckö-Kinnekulle söker Operativ Marknadskommunikatör och Vikarierande Destinationsutvecklare
Destination Läckö-Kinnekulle söker två nya kollegor. En operativ marknadskommunikatör och en vikarierande destinationsutvecklare.
-
Swedish Lapland – Norrbottniska smakvägar synliggör matdestinationer
Norrbottens livsmedelsstrategi; Nära Mat och Swedish Lapland Visitors Board krokar arm i ett projekt för att öka matproducenters synlighet.
-
Katrineholm syns i Stockholms tunnelbana igen
I sommar är Katrineholm återigen synlig på reklam i Stockholms tunnelbana – denna gång för att lyfta fram boendemöjligheter.
-
Nöjda besökare och goda effekter av Ishockey-VM i Stockholm
Stockholm får högt betyg som värdstad för Ishockey-VM. En ny rapport visar att den turismekonomiska effekten var 729,9 miljoner kronor.
-
Fem nya reseguider gör det enklare att hitta sitt Järvsö
Nu har det blivit enklare att hitta rätt i Järvsö. Med fem nya reseguider vill destinationen göra det roligare att planera sin vistelse.
-
The Crane Hotel – ett nytt hotellkoncept i Hudiksvall
Där den första hydrauliska kranen uppfanns i Hudiksvall växer The Crane Hotel fram. Ett hotell med fokus på gemenskap och återhämtning.
-
Yrkeshögskolan satsar på gårdsförsäljning – ny kurs får grönt ljus
Hållbar affärsutveckling inom gårdsförsäljning från YH Akademin har nu fått ett positivt beslut från Myndigheten för yrkeshögskolan.
-
Krönika: OS i Göteborg – Starten för framgångssagan om evenemangsstaden
Stefan Gadd, fram till nyligen presschef på Göteborg & Co, berättar minnen från destinationens resa till det den är idag
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Gästbloggare
-
