White Guide* Nordic har släppts men det är inte så många restauranger i Sverige som har lyckats komma med (92 av 300 stycken).

Här är några vinnare:

Grythyttans Gästgivaregård – stor vinkällare

En av dem som finns med i guiden är Grythyttans Gästgivaregård. Gästgivaregården är känd för sin underbara mat och stora vinkällare.

”- Det är med en otrolig stolthet som vi tar till oss detta. Att vi i år fått höga poäng i svenska White Guide och blivit nominerade till Restauranggalan för ”Årets klassiker” känns fantastiskt roligt. Det är ytterligare ett bevis på att vi är på helt rätt väg för att kunna leverera kulinariska upplevelser utöver det vanliga”, säger Henrik Eriksson, köksmästare på Grythyttans Gästgivaregård.

Restaurang Esperanto – bästa restaurangen

Sayan Isakssons restaurang utsågs till Nordens bästa Restaurang 2016.

Den är också en populär restaurang att praktisera på.

Fäviken Magasinet – unika matupplevelser

Den högklassiga restaurangen i Järpen som serverar unika matupplevelser.

Gastrologik i Stockholm

Oaxen Krog i Stockholm

Daniel Berlin Krog, i Skåne Tranås.

*White Guide är den ledande restaurangguiden i de nordiska länderna. Den svenska versionen har publicerats varje år sedan 2005. Varje år testas runt 800 restauranger, varav 600 får en plats i White Guide.

Källa: Grythyttans Gästgivaregård, White Guide

• Text: Maria Lindqvist
• Foto: Karin Foberg