Har ni alltid velat äga en herrgård? Lagom till jul erbjuder destinationen Krusenberg Herrgård en unik budgivning på en herrgård i mindre storlek till förmån för Musikhjälpen. Herrgården är nästan en halv kvadratmeter stor, har garanterat ett juligt ”snötäcke” utanför – och är gjord i pepparkaksdeg.

“Pepparkakshuset är ett populärt återkommande inslag på vårt julbord, många gäster stannar upp för att fota och beundra det. Därför tänkte vi ge företag och privatpersoner en chans att få ha detta riktigt maffiga pepparkakshus hemma eller på kontoret till jul, samtidigt som vi tillsammans bidrar till en god sak.” Säger Carina Ringnell, hotellchef på Krusenberg Herrgård.

Visar passion för mat och hållbarhet

I femton års tid har hotellets egen konditor sett till att ”pepparkaksherrgården” funnits på plats lagom till julbordssäsongen. Årets bygge, som är tillverkat av konditorn Hanna Lindqvist, är hela 85 cm brett. Det gick åt fem stora degar och tog totalt 25 timmar för att sätta ihop den skalenliga kopian av den nuvarande herrgården som uppfördes 1802.

“Det här roliga initiativet tycker jag visar på den passion för mat, hållbarhet och samhällsengagemang som präglar Sabis verksamheter. Vi kommer skänka intäkten och även dubbla budet upp till 15 000 kr till förmån för musikhjälpen.” Säger Madeleine Brehmer, vice VD på Sabis som äger och driver herrgården.

Auktionen pågår 8-17 december. Pepparkakshuset kommer bli en fantastisk juldekor, men går tyvärr inte att äta (då de stora mängderna deg kräver riktigt med lim för att hålla ihop ordentligt.)

Läs mer om pepparkaksherrgården och budgivningen här

• Text: Sabis & Isa Mörk
• Foto: Sabis