-
Ny mat- och dryckesfestival har premiär
Höga Kusten är ett av de områden i Sverige som har skapat ett gott rykte för mat och dryckupplevelser.
Eva Jilkén tyckte att det var hög tid att uppmärksamma Höga Kustens unika smaker och skapade en mat- och dryckesfestival.
Smakfest Höga Kusten samlar regionens främsta restauratörer och producenter och besökaren skall kunna njuta av mat från bland annat pop-uprestauranger. Totalt deltar ett tjugotal företag och organisationer från Örnsköldsvik, Härnösand, Sollefteå och Kramfors. För dem som vill ta med kunskaper hem så finns det workshops och cook-alongs att deltaga i. På kvällarna kan man njuta av långbordsmiddagar, lägereldsmiddagar och ginprovning.
Mat som är i fokus är bland annat tunnbröd och surströmming.
”- Detta är ett fantastiskt initiativ och ett utmärkt sätt att tillsammans låta besökare smaka på allt Höga Kusten har att erbjuda”, säger Synnöve Häggdin från Häggby Gård och fortsätter, vi kommer ta med oss våra goda ostar från vårt gårdsmejeri i Häggdånger och även hålla i en ostkake-cook-along.
Festivalen går av stapeln den 13:e Augusti vid FriluftsByn i Skuleberget.
Källa: Smakfest Höga Kusten
- Text: Maria Lindqvist
- Foto: Smakfest
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 30 2026
Nyhetsfattig vecka men mest är det om Destination, Boende, Evenemang samt Konstateranden/beslut/rapporter
-
SHL-klubbarna skapar miljardvärden – turismen pekas ut som en av de största vinnarna
Grant Thornton, har på uppdrag av SHL kartlagt vilket samhällsvärde ligan och elitklubbarna skapar och kommit fram till att det är så mycket som 3,8 miljarder
-
Ny undersökning: Svenska föräldrar vill ge barn en sommar med mer närvaro
Mer än var tredje förälder vill att barnen minns sommarlovet för dess närvaro. Enligt en undersökning på uppdrag av First Camp.
-
Sveriges Bussföretag: Turistbussar på el – hur svårt kan det vara?
Elbussar introduceras i stor skala i den upphandlade kollektivtrafiken. Men turistbussar lyser med sin frånvaro. Vad beror det på?
-
Finnlines lyfter sjöfartens avgörande roll för Nordens försörjningsberedskap
Finnlines deltog i Almedalsveckan och SuomiAreena för att diskutera sjöfartens betydelse för Sveriges och Finlands försörjningsberedskap.
-
Visit Sweden – värmeböljan i Europa kan stärka Sverige som destination
Den extrema sommarvärmen i Europa kan ge ytterligare skjuts åt intresset för Sverige som resmål enligt Visit Sweden.
-
Persontågen mellan Finland och Norrbotten börjar rulla i augusti
Den 10 augusti börjar persontågen rulla mellan Uleåborg, Torneå och Haparanda. För Norrbotten är det mycket glädjande.
-
O-Ringen intar Göteborg – elitsprint i city och folkfest i Slottsskogen
Den 19–25 juli kommer O-Ringen till Göteborg. Under en vecka fylls staden av världens största orienteringsäventyr.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 29 2026
Mest om Destination, Boende samt Konstateranden/beslut/rapporter
-
Arctic Bath har utvecklat SPA-menyn – platsen och närvaro i fokus
Arctic Bath har utvecklat sin SPA-upplevelse. En meny där behandlingarna i större grad speglar gästernas behov av återhämtning.
-
Veckans profil
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Visit Sweden delar kunskaper
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
O-Ringen intar Göteborg – elitsprint i city och folkfest i Slottsskogen
Den 19–25 juli kommer O-Ringen till Göteborg. Under en vecka fylls staden av världens största or...
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 29 2026
Sammanfattningen av nyheter från svensk besöksnäring. Den här veckan är det mest under Destination, Boende samt K...
-
Persontågen mellan Finland och Norrbotten börjar rulla i augusti
Den 10 augusti börjar persontågen rulla mellan Uleåborg, Torneå och Haparanda. För Norrbotten innebär det en hist...
-
Visit Sweden – värmeböljan i Europa kan stärka Sverige som destination
Den extrema sommarvärmen i stora delar av Europa kan ge ytterligare skjuts åt intresset för Sverige som resmål. E...
-
-
Gästbloggare
-