-
Nya krögare på S/S Drottningholm och M/S Prins Carl Philip
Restaurangbåtarna S/S Drottningholm och M/S Prins Carl Philip har inför vårens säsongspremiär fått två nya krögare vid rodret – Alice Ek och Hjalmar Litzén. Deras gemensamma mål är att erbjuda måltider med hög kvalitet och att skapa minnesvärda upplevelser för alla ombord.
”Det är med stor glädje vi välkomnar de nya krögarna Hjalmar Litzén och Alice Ek ombord på de fina skärgårdsbåtarna M/S Prins Carl Philip och S/S Drottningholm”. Säger Peter Henricson, Chef Stromma Sverige. Hjalmar driver idag framgångsrikt restaurangen ombord på Strommas båt S/S Stockholm och Alice har under flera år jobbat ombord på flera av Strommas båtar.
”Hjalmar och Alice är en perfekt kombination av lång erfarenhet och ung, engagerad entusiasm och erfarenhet av att jobba ombord på olika restaurangbåtar. Tillsammans skapar de en restaurangupplevelse där kvalitet både på mat och service står i fokus”. Förklarar Peter vidare.
Kommer att prioritera att ta hand om gäster på bästa sätt
”På båten kommer vi att servera välsmakande klassiska rätter med influenser från skärgården och moderna trender. Vi kommer förstås även att prioritera att ta hand om våra gäster på bästa sätt så att de kan njuta av mat, dryck och den underbara utsikten till fullo”. Förklarar Alice och Hjalmar.
Hjalmar Litzén som är en veteran inom restaurang- och krogvärlden sedan 1990-talet, har en imponerande karriär som sträcker sig över flera framstående etablissemang både i Sverige och utomlands. Med tidigare erfarenhet från krogar som Sjögräs, Andalusiska Hunden, Hemavans Högfjällshotell och Fiore, samt som krögare på Strommas båtar S/S Stockholm och M/S Cinderella II, tillför Hjalmar en oslagbar expertis inom gastronomi och gästfrihet.
Alice Ek har arbetat inom restaurangbranschen i många år, med en passion för att leverera exceptionell service och matupplevelser till sina gäster. Hennes erfarenhet inkluderar arbete på olika restaurangbåtar, både på Strommas båtar och på Ångfartyget Mariefred.
Om båtarna
S/S Drottningholm (byggd 1909) och M/S Prins Carl Philip (byggd 1901) har varsamt renoverats för att bevara sina historiska värden. Dessa båtar trafikerar sträckan Klara Mälarstrand – Drottningholm och erbjuder också lunch- och middagskryssningar i Mälaren. Dessutom är de tillgängliga för privat uthyrning för fester och evenemang, både för företag och privatpersoner.
Läs mer om Stromma på Turismnytt här.
- Text: Strömma
- Foto: Amanda Jona
-
Vem blir årets världsmästare i flugkastning?
Den 19-25 augusti arrangerar Svenska Castingförbundet VM i flugkastning på evenemangsstranden i Åhus/Kristianstad.
-
Halmstad först i världen med “Non Silent Retreat” – inspirerat av Gyllene Tiders låtskatt
Med Gyllene Tider-febern på topp på grund av filmen "Sommartider" lanserar Halmstad världens första "Non Silent Retreat".
-
Intresset för att kombinera camping och cykling ökar rejält
I Sverige finns det mängder av cykelleder och bikeparks som är grannar med campingplatser. Camping cykelentusiaster har tagit fasta på detta.
-
SJ – högre rörelseresultat och fortsatt förbättringsarbete
Nytillkomna och befintliga trafikavtal samt ökade biljettintäkter bidrog till högre rörelseresultat för tågbolaget SJ i andra kvartalet.
-
Regeringen tar ytterligare steg för att minska företagens regelbörda
Den 18 juli fick 11 myndigheter i uppdrag av Regeringen att arbeta för enklare regelverk. Syftet är att minska företagens regelbörda.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 29 2024
Mest under Destination, Evenemang samt Konstateranden, Beslut och Rapporter
-
Naturvårdsverket – dagsturer allt populärare i sommarfjällen
En ny undersökning från Naturvårdsverket fjällsäkerhetsråd visar att dagsturer blir populärare i de svenska sommarfjällen.
-
Nytt företagssamarbete vill locka besökare till Granö i sommar
I sommar har en grupp företagare gått samman och skapat konceptet En härlig dag i Granö för att locka besökare till den fina byn.
-
Innovativ och kostnadseffektiv personalutveckling i servicebranschen
I en tid där personalutveckling är avgörande för framgång, erbjuder appen ServiceHub en lösning som stärker medarbetare och branschen.
-
Elite Hotels förvärvar Louis De Geer Konsert & Kongress i Norrköping
Elite Hotels of Sweden är glada att meddela att man har förvärvat bolaget Louis De Geer Konsert & Kongress i Norrköping AB.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 29 2024
Sammanfattningen av nyheter från svensk besöksnäring denna nyhetsmagra sommarvecka. Den här gången är det mest un...
-
Liseberg bygger upp Oceana igen – beräknas stå klart 2026
Vid ett extrainsatt styrelsemöte den 17 juli fattade Lisebergs styrelse beslut om att Liseberg v...
-
Nytt företagssamarbete vill locka besökare till Granö i sommar
Granö i Västerbotten borde checka alla boxar när det gäller en bortglömd ort utan sommarturism i Norrlands inland...
-
Innovativ och kostnadseffektiv personalutveckling i servicebranschen
I en bransch som ofta brottas med låg lönsamhet och höga driftskostnader är investeringar i personalutveckling in...
-
-
Gästbloggare
-