-
Årets affärskrog 2015 finns i Stockholm
Under onsdagen bevittnades utdelningen av priset till Årets Affärskrog på Stockholm Waterfront av många kända ansikten. På plats befann sig både press, kockar, teaterfolk, politiker, entreprenörer och företagsledare. Det bjöds på mat tillagade av kockarna på förra årets pristagare Upper House från Göteborg.
Priset Årets Affärskrog 2015 gick i år till stjärnkocken Björn Frantzéns lyxlunchkrog Bobergs Matsal och motiveringen löd:
”Björn Frantzén sprider stjärnglans över en glamorös 100-åring och återupprättar ett klassiskt krogkoncept i historisk miljö. Di Weekends utmärkelse Årets affärskrog 2015 går till Bobergs Matsal.””-Det är fantastiskt roligt! Stort tack”, säger Björn Frantzén när han tar emot priset.
Bobergs matsal är beläget på NK-varuhuset i Stockholm och öppnades, efter en renovering, i mars 2015 och övertogs då av Frantzéngruppen. Själva matsalen är från 1915 och är K-märkt.
Ett syfte med verksamheten på Bobergs matsal är att göra varuhuset till en självklar matdestination.
”- Det här ligger helt i linje med vår utveckling av NK:s materbjudande. Vi är stolta över utmärkelsen och det fina samarbetet vi har med Björn Frantzén. Vi ser fram emot att Frantzéngruppen fortsätter leverera gastronomi i världsklass till våra besökare”, säger Mattias Nygårds, VD Nordiska Kompaniet.
Årets affärskrog de senaste tio åren
2015: Bobergs Matsal, Stockholm
2014: Upper House, Göteborg.
2013: Oaxen Krog & Slip, Stockholm.
2012: Gastrologik, Stockholm.
2011: Sjömagasinet, Göteborg.
2010: Råkultur, Stockholm.
2009: PM & Vänner, Växjö.
2008: Zink Grill, Stockholm.
2007: Mathias Dahlgren, Stockholm.
2006: F12 – Fredsgatan 12, Stockholm.
2005: Park Aveny Café, Göteborg.Årets Affärskrog är Sveriges äldsta restaurangpris. Priset har delats ut sedan 1963 av Dagens Industri.
Källa: DI Weekends, Bobergs matsal
- Text: Maria Lindqvist
- Foto: Bobergs matsal
-
Stockholm kraftsamlar för näringslivs- och destinationsutveckling
Från 2024 etablerar staden ett samlat näringslivs- och destinationsbolag. Tre bolag blir ett - Stockholm Business Region.
-
Aurora Safaris vinner Stora Turismpriset 2023
Aurora Safaris har utsetts till vinnaren av Stora Turismpriset 2023. De hyllas för sitt bidrag till att sätta Sverige på världskartan.
-
Ny Hotellpodd för dom som bor, arbetar på eller bara älskar hotell
I en ny Hotellpodd diskuterar Hans Kanold och Jonatan Kruse tillsammans med gäster hotellindustrins olika sidor och aspekter.
-
HRF – Camping får ett intressenätverk i Riksdagen
Riksdagen får ett nytt intressenätverk. Det är campingnäringen anfört av Husvagns- och Husbilsbranschens Riksförbund som bildat det.
-
Strawberry öppnar nytt hotell vid besöksmålet Liseberg
Med Balder, vattenvärlden Oceana och Ullevi som närmaste grannar öppnar Strawberry 2026 sitt femtonde hotell i Göteborg.
-
Placebranders Day arrangeras i Jönköping 2024
Den 5 september 2024 möts de som jobbar med platsutveckling i Jönköping. Placebranders Day samlar besökare från hela Sverige.
-
Träffa din nya outtröttliga och kreativa kollega – ChatGPT
Turismnytts nya bloggare Bianca lär dig hur du kan använda AI-verktyget ChatGPT till alltifrån enkel textproduktion till att skapa nya attraktiva paketupplevelser och mycket mer.
-
Taktikon – framtiden för lojalitet i hotellbranschen är personlig
Här utforskar Taktikon framtidens syn på lojalitet i hotellbranschen. Samt hur teknologi kan vara nyckeln till att skapa och behålla gäster.
-
Västerbottens besöksnäring – föregångare i hållbar omställning
Sedan flera år tillbaka finns det ett samlat initiativ för hållbar turism och besöksnäring i Västerbotten - metoden Västerbotten Experience.
-
Marcus Ståhl – så kommunicerar ni ert hållbarhetsarbete
Grundaren av Fjällbyrån går igenom hur företag kan förbättra kommunikationen angående sitt hållbarhetsarbete.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Helsingborg delar andraplatsen när Dublin vinner European Capital of Smart Tourism 2024
Helsingborg var en av sex städer i final i Bryssel. Utmärkelsen ges till den stad som visar på e...
-
Upplev sagolika och vintriga julmarknader runt om i Sverige
Att gå på julmarknader och handla när snöflingorna virvlar och musiken sprider god stämning hör vintern till. I d...
-
Träffa din nya outtröttliga och kreativa kollega – ChatGPT
Är du en dynamisk besöksnäringsföretagare som kämpar med att få tiden att räcka till? Då är ChatGPT en riktig gam...
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 48 -23
Sammanfattningen av nyheter från svensk besöksnäring. Den här veckan med mest under Destination, Evenemang, Musee...
-
-
Gästbloggare
-