Tidsresan är ett sensoriskt middagsäventyr på Spritmuseum där gästerna får äta och dricka sig genom 300 år av svensk mat- och dryckeshistoria.

2025-04-26 17:38

Spritmuseum lanserar middagsäventyret Tidsresan

Spritmuseum lanserar Tidsresan – en middagsupplevelse som aktiverar alla sinnen, väcker minnen och fördjupar förståelsen för dryckens roll i svensk historia. Genom att kombinera kunskap och känsla görs historien levande, tillgänglig och personlig.

Välkommen till bordet – och till en tidsresa där varje smak bär på en berättelse.

Historien virvlar runt middagsgästerna

Tidsresan är ett sensoriskt, omslutande, middagsäventyr där gästerna får äta och dricka sig genom 300 år av svensk mat- och dryckeshistoria. Här virvlar historien bokstavligen runt middagsgästerna. Samtidigt som en reseledare guidar besökarna genom kvällen.

Resan startar i ett Sverige där brännvinet var vardagens tröst. Där öl var “flytande bröd” och smöret ett sällsynt guldkorn. Vi rör oss sedan vidare till herrgårdarnas förfester med 1700-talets populära brännvinsbord. Via nykterhetskampens motbokssystem och statens “Operation Vin”. Resan fortsätter in i ett 80-tal där bubbel, Gino och Café Opera regerade. Till slut landar vi i vår egen tid – där småskaliga svenska producenter och hantverksdrycker bubblar upp över landet. Där gårdsförsäljning också väntar runt hörnet.

Intressanta frågeställningar väcks

Genom projektioner, ljud och dofter väcks både minnen och spännande frågor. Varför drack vi som vi gjorde under dessa tider? Vad säger det om oss som människor i Sverige? Och vad händer när framtidens dryckeskultur möter historien?

Ett oslagbart koncept

Turismnytt fick nöjet att medverka på premiärmiddagen som också var lite av en testraket och vilken upplevelse det var! Guidade av Spritmuseums proffsiga personal fick vi göra en resa genom 300 år av svensk mat- och dryckhistoria ackompanjerad av tidsenlig mat och dryck på hög nivå. Inte bara var det en fantastisk visuell, sensorisk, kulinarisk och intellektuell upplevelse. Tack vare den härliga mixen av personer som museet bjudit in fick vi se hur bra ett sådant här event fungerar för att skapa nya kontakter och bekantskaper men också kan fungera som teambuildingaktivitet.

Lägg Tidsresan på Spritmuseum på minnet! Ett oslagbart koncept som kommer att bli en succé!

Här kan ni läsa mer om Spritmuseum på Turismnytt.